1、挑(tiao)品種(zhong)：花茶(cha)(cha)種(zhong)類繁多、特征(zheng)各異，不同(tong)的花瓣、草(cao)葉、花蕾等制作的花茶(cha)(cha)，口感、藥理、藥效特性也不一樣(yang)，所以(yi)選(xuan)購(gou)時要弄清花茶(cha)(cha)的保健功能。
2、掂重量：先(xian)抓起一把茶葉(xie)掂重量，仔細觀察(cha)有無(wu)花(hua)片、梗子和碎末等，優質花(hua)茶較重而(er)且不應有這些(xie)東西；低質花(hua)茶較輕，允許(xu)有少量這些(xie)東西存在。
3、看外形(xing)：花茶的(de)外形(xing)以條(tiao)(tiao)索緊細圓直、色澤烏綠(lv)均勻，有光(guang)亮的(de)為好；反之，條(tiao)(tiao)索粗松(song)扭曲、色澤黃(huang)暗的(de)為不好，甚至(zhi)是陳茶。
4、聞味(wei)道：聞一聞有(you)無其他不(bu)應有(you)的異(yi)味(wei)，然后放在鼻(bi)下深嗅一下。辨別(bie)花香是否純(chun)正，質(zhi)量好的花茶香氣沖鼻(bi)；香氣不(bu)濃(nong)的則沒有(you)這種感(gan)覺。
5、選(xuan)品(pin)(pin)牌：如果是(shi)第(di)一次(ci)購買(mai)花茶(cha)，最好選(xuan)擇知名度(du)高的花茶(cha)品(pin)(pin)牌。第(di)一次(ci)不(bu)要買(mai)太多，回家后先沖泡飲用，看(kan)看(kan)是(shi)否(fou)是(shi)自(zi)己喜(xi)歡的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
