1、挑品種(zhong):花茶(cha)種(zhong)類繁多、特征各異,不同的花瓣、草葉、花蕾(lei)等制作的花茶(cha),口感(gan)、藥(yao)理(li)、藥(yao)效特性也不一樣,所以選購時(shi)要弄(nong)清花茶(cha)的保健(jian)功能。
2、掂重(zhong)(zhong)量:先(xian)抓(zhua)起一(yi)把茶(cha)葉掂重(zhong)(zhong)量,仔細觀察有(you)無花片(pian)、梗子和碎末等,優質花茶(cha)較(jiao)重(zhong)(zhong)而且不應有(you)這(zhe)些(xie)東西(xi);低質花茶(cha)較(jiao)輕,允許有(you)少(shao)量這(zhe)些(xie)東西(xi)存在(zai)。
3、看外(wai)形:花茶的外(wai)形以(yi)條索(suo)緊細圓直、色(se)(se)澤(ze)烏綠均勻,有光亮的為好;反之,條索(suo)粗松扭曲、色(se)(se)澤(ze)黃暗(an)的為不好,甚至是(shi)陳茶。
4、聞味道:聞一聞有無其他不應有的(de)異味,然后放(fang)在鼻下深嗅一下。辨別花香(xiang)是否純正,質量(liang)好的(de)花茶香(xiang)氣(qi)沖(chong)鼻;香(xiang)氣(qi)不濃的(de)則(ze)沒有這種感覺(jue)。
5、選(xuan)品(pin)牌(pai):如(ru)果(guo)是(shi)第(di)一次購買花茶,最好選(xuan)擇(ze)知名(ming)度高(gao)的花茶品(pin)牌(pai)。第(di)一次不(bu)要買太多,回(hui)家后(hou)先沖泡飲用,看(kan)看(kan)是(shi)否是(shi)自己喜歡的。