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金典純牛奶隸屬于內蒙古伊利實業集團股份有限公司，誕生于2006年。作為伊利高端品牌代表，金典在建立第二年便推出了中國首款生態原產地保護評定的有機純牛奶。3.6g/100ml蛋白質含量在中國市場已達到優質牛奶水平，屬于高端產品。2022年4月伊利集團發布2021年年報數據顯示，金典有機系列產品市占份額在連續多年保持市場領先地位的基礎上，較上年同期增長0.64個百分點，高居有機奶品類第一。金(jin)典純(chun)牛(niu)奶在CNPP純(chun)牛(niu)奶十大品牌(pai)榜上，位(wei)于第1。另外小編于2023年(nian)6月(yue)通過京東搜索“純(chun)牛(niu)奶”關鍵字，查看產品銷量(liang)(liang)情(qing)況，了解帶經(jing)典純(chun)牛(niu)奶銷量(liang)(liang)最(zui)高(gao)(gao)的單(dan)品排(pai)在前10名(ming)，單(dan)品評價數(shu)最(zui)高(gao)(gao)達500萬(wan)+。

伊利金典純牛奶目前推出了7款純牛奶，分別是金典純牛奶、有機純牛奶、低脂純牛奶、娟姍有機純牛奶、A2β-酪蛋白有機純牛奶、有機全脂純牛奶、有機脫脂純牛奶。金(jin)典(dian)(dian)系列牛(niu)奶(nai)(nai)全線(xian)使(shi)用了(le)微(wei)濾(lv)技術(shu)，這種處理方式(shi)使(shi)得(de)牛(niu)奶(nai)(nai)口感接近巴氏奶(nai)(nai)，極大(da)保留了(le)“剛擠出來”的(de)牛(niu)奶(nai)(nai)味道，奶(nai)(nai)香更為自然(ran)濃郁。相比于(yu)其他純牛(niu)奶(nai)(nai)，金(jin)典(dian)(dian)純牛(niu)奶(nai)(nai)價(jia)格上較(jiao)貴一些，有10盒(he)裝、12盒(he)裝、16盒(he)裝等不(bu)同規格，價(jia)格約55-100元左右。其中金(jin)典(dian)(dian)純牛(niu)奶(nai)(nai)則是金(jin)典(dian)(dian)品(pin)牌(pai)中的(de)爆款(kuan)產品(pin)，售價(jia)約70元/16盒(he)，比普通牛(niu)奶(nai)(nai)貴不(bu)少。

金典純牛奶源自(zi)伊利(li)珍選(xuan)(xuan)牧場，出自(zi)優質(zhi)荷(he)斯坦奶牛，選(xuan)(xuan)取奶源精華，經(jing)過嚴苛的(de)57道工序(xu)層(ceng)層(ceng)甄選(xuan)(xuan)出來的(de)金(jin)典純牛奶，奶質(zhi)純正，口感香(xiang)醇！優質(zhi)乳蛋白≥3.3%，可以提(ti)供更豐富的(de)營養(yang)。

2022年伊利金典官宣新品金典娟姍有機純牛奶上市，據(ju)官方(fang)介紹，新品奶源來自娟姍奶牛(niu)，其牛(niu)奶的(de)營(ying)養價值(zhi)約為普通牛(niu)奶的(de)1.17倍。該新品每(mei)100ml含4g原(yuan)生乳蛋(dan)白(bai)、130mg原(yuan)生高鈣，每(mei)一瓶新品蛋(dan)白(bai)含量約為1.4個雞蛋(dan)，鈣推薦攝入(ru)量40%。它通過了(le)經南京國(guo)環(huan)有機(ji)產品認證(zheng)中心有限(xian)公(gong)司（OFDC）認證(zheng)和CN-BIO-132-Non-EU Agriculture非歐盟農(nong)業雙認證(zheng)。主要有娟姍有機(ji)純(chun)牛(niu)奶和娟姍純(chun)牛(niu)奶，10盒，售價分別是(shi)99元和88元。

金典作為(wei)高(gao)端(duan)(duan)牛奶價(jia)(jia)格都比較高(gao)，單以(yi)營(ying)養價(jia)(jia)值(zhi)來說性(xing)價(jia)(jia)比不如基礎(chu)(chu)款無菌(jun)磚純牛奶。如果(guo)更(geng)(geng)偏向于(yu)補充蛋(dan)白質(zhi)和鈣，選(xuan)擇基礎(chu)(chu)產品即(ji)可，但高(gao)端(duan)(duan)產品能帶來更(geng)(geng)好的味覺體驗(yan)，也值(zhi)得支付(fu)更(geng)(geng)高(gao)溢(yi)價(jia)(jia)。