小(xiao)金縣素有(you)蘋果(guo)(guo)之(zhi)鄉的美譽(yu)，在(zai)不(bu)到(dao)40年(nian)(nian)的時間里(li)，蘋果(guo)(guo)已遍布縣東西(xi)南(nan)北，老百姓都喜歡用(yong)它(ta)來招待客人(ren)。由于地理(li)、土(tu)壤、氣候(hou)等因素影(ying)響，小(xiao)金蘋果(guo)(guo)色、香、味俱佳而經(jing)久不(bu)衰。1975年(nian)(nian)經(jing)西(xi)南(nan)農學院、四川農業大學、四川省(sheng)果(guo)(guo)樹(shu)研(yan)究(jiu)所專家教授鑒(jian)定命名(ming)(ming)的“川星(xing)(xing)75－1”，在(zai)同年(nian)(nian)全國(guo)銅川商品(pin)蘋果(guo)(guo)鑒(jian)評會(hui)上取得第一名(ming)(ming)，后有(you)小(xiao)金“川星(xing)(xing)75－2”、“川星(xing)(xing)75－3”和金冠在(zai)1976－1978年(nian)(nian)又分別榮獲第一名(ming)(ming)和第二名(ming)(ming)。1987年(nian)(nian)小(xiao)金紅星(xing)(xing)與金冠喜得全省(sheng)優質果(guo)(guo)品(pin)、茶葉(xie)頒獎會(hui)雙冠。

阿壩(ba)州小金(jin)(jin)縣是優質蘋(pin)果(guo)(guo)的(de)(de)(de)主產區(qu)，海(hai)拔2300至(zhi)2600米，空氣清新，陽光充足(zu)，晝(zhou)夜溫差大，純凈無污(wu)染。主要出產金(jin)(jin)冠(guan)、紅富士等10余種(zhong)品種(zhong)，以金(jin)(jin)冠(guan)蘋(pin)果(guo)(guo)種(zhong)植最佳，形(xing)(xing)美(mei)色鮮，果(guo)(guo)面(mian)金(jin)(jin)黃，皮(pi)薄(bo)無斑，果(guo)(guo)味香濃，果(guo)(guo)肉細膩，汁液豐滿。小金(jin)(jin)蘋(pin)果(guo)(guo)取雪域精(jing)華、賦天下健康，既可(ke)鮮食(shi)，又可(ke)加工食(shi)用(yong)(yong)(yong)，且具有(you)(you)(you)較(jiao)(jiao)高(gao)的(de)(de)(de)藥用(yong)(yong)(yong)價值。它含(han)(han)糖(tang)(tang)(tang)(tang)量(liang)較(jiao)(jiao)高(gao)，并以果(guo)(guo)糖(tang)(tang)(tang)(tang)、還(huan)原糖(tang)(tang)(tang)(tang)和(he)(he)蔗糖(tang)(tang)(tang)(tang)為主，容易被(bei)人(ren)體(ti)吸收(shou)，是很(hen)好的(de)(de)(de)含(han)(han)糖(tang)(tang)(tang)(tang)果(guo)(guo)品；含(han)(han)鉀較(jiao)(jiao)多(duo)，可(ke)促(cu)進(jin)人(ren)體(ti)內鈉鹽的(de)(de)(de)排出，對水(shui)腫及高(gao)血壓患者有(you)(you)(you)較(jiao)(jiao)好的(de)(de)(de)療效(xiao)；含(han)(han)有(you)(you)(you)多(duo)量(liang)的(de)(de)(de)果(guo)(guo)酸(suan)和(he)(he)鞣酸(suan)，有(you)(you)(you)幫助消化和(he)(he)收(shou)澀的(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong)(yong)，適用(yong)(yong)(yong)于(yu)慢性腹(fu)瀉患者食(shi)用(yong)(yong)(yong)；含(han)(han)有(you)(you)(you)較(jiao)(jiao)多(duo)的(de)(de)(de)纖維素(su)和(he)(he)有(you)(you)(you)機酸(suan)，可(ke)促(cu)進(jin)胃腸的(de)(de)(de)蠕動，治療便(bian)秘，并可(ke)抑(yi)制膽固醇(chun)的(de)(de)(de)增(zeng)加，降低(di)血糖(tang)(tang)(tang)(tang)含(han)(han)量(liang)；含(han)(han)鋅(xin)量(liang)較(jiao)(jiao)高(gao)，對增(zeng)強記憶力有(you)(you)(you)著特(te)殊的(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong)(yong)；含(han)(han)有(you)(you)(you)豐富的(de)(de)(de)維生素(su)B和(he)(he)維生素(su)C，能阻止亞硝酸(suan)鹽基(ji)的(de)(de)(de)形(xing)(xing)成，有(you)(you)(you)預防胃癌(ai)發生之特(te)效(xiao)。

2、汶川甜櫻桃

優(you)質優(you)產的汶(wen)川(chuan)甜(tian)(tian)櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)讓汶(wen)川(chuan)縣(xian)(xian)先(xian)后囊獲“櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)之鄉”，“甜(tian)(tian)櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)基地”稱號，在四川(chuan)農村(cun)改革開(kai)放(fang)三十(shi)周年大型巡禮活動中，汶(wen)川(chuan)甜(tian)(tian)櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)還被評為“天府十(shi)寶”。在災后農業(ye)產業(ye)恢復(fu)(fu)重建(jian)中，汶(wen)川(chuan)縣(xian)(xian)抓(zhua)住機(ji)遇，圍繞建(jian)設“岷江(jiang)河谷現代(dai)特(te)色農業(ye)示(shi)范區(qu)”這一戰(zhan)略定位，立足優(you)勢(shi)，突出特(te)色，狠抓(zhua)了甜(tian)(tian)櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)產業(ye)的恢復(fu)(fu)建(jian)設，已(yi)全(quan)面恢復(fu)(fu)甜(tian)(tian)櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)種植12000畝，全(quan)面掛果后預計產值將達(da)6000萬元(yuan)，實現戶均(jun)收(shou)入15000元(yuan)以上(shang)。

3、金川雪梨

有“中國(guo)雪梨之鄉”的四(si)川省金川縣，以金川一枝花(hua)——金花(hua)梨而(er)享譽全國(guo)。此產品(pin)曾在1985年(nian)獲(huo)得農(nong)牧漁業部(bu)優(you)質農(nong)產品(pin)獎。1990年(nian)獲(huo)中國(guo)首(shou)屆農(nong)業產品(pin)博(bo)覽(lan)會(hui)優(you)良產品(pin)稱號。1999年(nian)獲(huo)得四(si)川省優(you)質水(shui)果獎。2001年(nian)經國(guo)家綠色(se)(se)食(shi)(shi)品(pin)發(fa)展(zhan)中心嚴格審查，確定為綠色(se)(se)食(shi)(shi)品(pin)。2002年(nian)被評為西部(bu)農(nong)業博(bo)覽(lan)會(hui)優(you)質果品(pin)。

早在1982年，四(si)川農業大學(xue)張(zhang)志鵬(peng)教(jiao)授和王大發(fa)教(jiao)授等組成專家組來(lai)產地考察，該(gai)地被譽為“全球雪梨最佳生態區”。該(gai)品種果(guo)大、外觀光(guang)潔、果(guo)肉脆嫩化渣、汁多味甜，具(ju)有止咳化痰之功效。

4、茂縣花椒

茂縣花椒(jiao)栽(zai)培歷史悠久，質(zhi)地優良(liang)，馳名全國。主栽(zai)“大紅袍”花椒(jiao)是(shi)“西路花椒(jiao)”代表(biao)品種，其果實以油重(zhong)粒大、色澤紅亮、芳香濃郁、醇(chun)麻可口的獨特(te)風味(wei)，在市場(chang)上享有較(jiao)高(gao)聲譽。茂縣花椒(jiao)系川(chuan)西北高(gao)原羌寨無公害(hai)自然(ran)綠色特(te)產(chan)，種植(zhi)規模(mo)6萬畝，年產(chan)量1200噸，是(shi)茂縣農業主要經濟收入。

5、麥洼牦牛

麥洼(wa)牦(mao)牛是我國青藏(zang)高原(yuan)型牦(mao)牛的地(di)方良種，主產于阿壩藏(zang)族自治(zhi)州紅原(yuan)縣(xian)瓦切、麥洼(wa)及若爾蓋(gai)縣(xian)包座一帶，因中(zhong)心產區原(yuan)屬麥洼(wa)部(bu)落，故(gu)名麥洼(wa)牦(mao)牛。

麥(mai)洼牦(mao)(mao)(mao)牛(niu)(niu)頭大適(shi)中，絕大多數(shu)有角，額寬平(ping)，額毛叢生卷(juan)曲，長者(zhe)遮眼。公(gong)牦(mao)(mao)(mao)牛(niu)(niu)角粗(cu)大，向(xiang)兩側平(ping)伸而(er)向(xiang)上，角尖略向(xiang)后、向(xiang)內彎曲；相(xiang)貌粗(cu)野雄偉，頸(jing)粗(cu)短，髻甲(jia)高而(er)豐滿。母(mu)牦(mao)(mao)(mao)牛(niu)(niu)角較(jiao)細、短、尖，角型不(bu)一(yi)；頸(jing)較(jiao)薄，髻甲(jia)較(jiao)低而(er)單薄。前胸發達，胸深，肋(lei)開張(zhang)，背腰平(ping)直,腹大不(bu)下垂，尻部(bu)較(jiao)窄略斜。體軀較(jiao)長，四肢(zhi)較(jiao)短。蹄(ti)小，蹄(ti)質堅實。前胸、體側及(ji)尾著生長毛，尾毛帚(zhou)狀(zhuang)。以全身黑(hei)(hei)毛為主，其次(ci)為身黑(hei)(hei)端部(bu)帶白(bai)（占16.8%），青色(se)（8.1%），褐(he)(he)色(se)（5.2%）和黑(hei)(hei)白(bai)花(hua)（4.2%），亦有少數(shu)褐(he)(he)色(se)花(hua)、白(bai)帶黑(hei)(hei)個體（1.1%），純(chun)白(bai)者(zhe)極(ji)少見（0.4%）。麥(mai)洼牦(mao)(mao)(mao)牛(niu)(niu)初(chu)生重較(jiao)小，公(gong)犢(du)13.1±0.4公(gong)斤(jin)(jin)，母(mu)犢(du)11.6±0.5公(gong)斤(jin)(jin)。

6、賈洛綿羊

賈洛綿羊

阿壩縣畜(chu)牧獸醫(yi)局(ju)畜(chu)牧工作站

7、松潘貝母

松(song)(song)潘(pan)(pan)貝(bei)(bei)母(mu)(mu)是四川省阿壩州松(song)(song)潘(pan)(pan)縣(xian)的(de)特產。川貝(bei)(bei)母(mu)(mu)是享(xiang)譽世界的(de)名(ming)貴(gui)中藥材，松(song)(song)潘(pan)(pan)貝(bei)(bei)母(mu)(mu)是川貝(bei)(bei)母(mu)(mu)的(de)代表。松(song)(song)潘(pan)(pan)貝(bei)(bei)母(mu)(mu)獲國(guo)家(jia)地理標志證(zheng)明商標。

貝(bei)母為百合科多(duo)年生草本(ben)植(zhi)物(wu)的(de)(de)鱗莖，是(shi)止(zhi)咳化(hua)痰的(de)(de)一味(wei)常用中藥。按其產(chan)(chan)(chan)地劃分，產(chan)(chan)(chan)于浙江的(de)(de)叫浙貝(bei)、產(chan)(chan)(chan)于四川(chuan)(chuan)(chuan)的(de)(de)叫川(chuan)(chuan)(chuan)貝(bei)，產(chan)(chan)(chan)于安徽的(de)(de)叫皖貝(bei)等等，在各地產(chan)(chan)(chan)的(de)(de)貝(bei)母中，四川(chuan)(chuan)(chuan)產(chan)(chan)(chan)的(de)(de)川(chuan)(chuan)(chuan)貝(bei)質(zhi)地最(zui)優。川(chuan)(chuan)(chuan)貝(bei)又(you)以產(chan)(chan)(chan)于松潘的(de)(de)松貝(bei)最(zui)好。

8、四川河曲馬

若爾(er)蓋(gai)河(he)曲(qu)(qu)馬(ma)(ma)是四(si)(si)川(chuan)省阿壩(ba)藏族羌(qiang)族自(zi)(zi)治州若爾(er)蓋(gai)縣(xian)的特(te)產。河(he)曲(qu)(qu)馬(ma)(ma)與內(nei)蒙(meng)(meng)古(gu)三(san)河(he)馬(ma)(ma)、新疆伊犁(li)馬(ma)(ma)被譽為中國三(san)大名馬(ma)(ma)。河(he)曲(qu)(qu)馬(ma)(ma)史(shi)稱“南番馬(ma)(ma)”，據史(shi)料記載，這種馬(ma)(ma)已有1300多年(nian)的歷史(shi)，它以青、甘、川(chuan)三(san)省交(jiao)界處(chu)的青海河(he)南蒙(meng)(meng)古(gu)族自(zi)(zi)治縣(xian)、甘肅瑪曲(qu)(qu)縣(xian)、四(si)(si)川(chuan)若爾(er)蓋(gai)為主要產地。因其(qi)分(fen)布區處(chu)在黃河(he)河(he)曲(qu)(qu)地帶，1954年(nian)由西北軍(jun)政(zheng)委員會正式定名為“河(he)曲(qu)(qu)馬(ma)(ma)”。

9、金川多肋牦牛

金川多肋(lei)牦牛(niu) 四川 金川縣(xian)畜禽繁(fan)育改良(liang)站 阿壩(ba)州金川縣(xian)毛(mao)日(ri)、阿科里、太陽(yang)河(he)、俄熱、二嘎里、觀音(yin)鎮(zhen)、撒拉腳、卡拉足(zu)、勒烏、萬寧(ning)、安寧(ning)、河(he)東、曾(ceng)達、河(he)西(xi)、咯爾、沙耳、金川鎮(zhen)、慶(qing)寧(ning)、馬爾邦、卡撒、獨松(song)、集沐22個鄉（鎮(zhen)）牧(mu)場(chang)及聯辦牧(mu)場(chang)。地理坐標為東經101°24′00〞～101°43′00〞，北緯(wei)31°19′00〞～31°28′00〞。

10、紅原牦牛奶

紅(hong)(hong)原(yuan)牦牛(niu)(niu)奶是四川省阿壩(ba)州(zhou)紅(hong)(hong)原(yuan)縣的(de)特產。紅(hong)(hong)原(yuan)牦牛(niu)(niu)奶含豐富的(de)蛋白質、脂肪、乳糖、維生素等。其(qi)乳汁的(de)營養價(jia)值高于黑白花(hua)牛(niu)(niu)及其(qi)它牛(niu)(niu)種。

紅(hong)(hong)原牦牛生長(chang)在美(mei)麗的(de)(de)紅(hong)(hong)原大草(cao)原。紅(hong)(hong)原，這片古老(lao)的(de)(de)土(tu)地，擁有逶迤的(de)(de)雪山，無垠的(de)(de)草(cao)原。歷經歲月的(de)(de)蹉跎，高原人(ren)馴養了(le)具有特殊適應(ying)能力的(de)(de)牦牛。

牦(mao)(mao)牛(niu)，是世(shi)(shi)界(jie)屋脊(ji)青藏高原獨有(you)的(de)贏(ying)始(shi)畜(chu)種，全(quan)球(qiu)總量約1400萬頭，其中(zhong)95％的(de)牦(mao)(mao)牛(niu)又分布(bu)在中(zhong)國的(de)西部(bu)，在世(shi)(shi)界(jie)上(shang)堪稱"中(zhong)國牦(mao)(mao)牛(niu)"。而(er)紅原又是盛產牦(mao)(mao)牛(niu)最多(duo)的(de)地區之一(yi)，也(ye)就最具有(you)中(zhong)國牦(mao)(mao)牛(niu)生(sheng)長習(xi)性(xing)的(de)代(dai)表性(xing)。

紅原(yuan)牦(mao)牛奶(nai)含豐富的(de)(de)蛋白質(zhi)、脂(zhi)肪、乳(ru)糖、維生素等(deng)。其(qi)乳(ru)汁的(de)(de)營(ying)養價值(zhi)高于黑白花(hua)牛及其(qi)它牛種(zhong)。牦(mao)牛是因長期生活(huo)在無(wu)污染的(de)(de)天然草(cao)場。所(suo)以(yi)，牦(mao)牛所(suo)產的(de)(de)乳(ru)汁及生產的(de)(de)乳(ru)制品(pin)為人(ren)們公認的(de)(de)"綠色食(shi)品(pin)"，深(shen)受(shou)消費者喜愛。