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溫州十大老字號飯店 溫州老字號美食餐廳 溫州美食老店有哪些
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導語 / INTRODUCTION
溫州是國家歷史文化名城,溫州古為甌地,這里的甌菜也是聞名全國,隱藏著許多傳統的老字號,在這里可以尋找到老溫州的味,那么,溫州老字號美食餐廳有哪些呢?MAIGOO小編為你整理了溫州十大老字號飯店及餐館,包含了縣前湯圓店、五味和等溫州“中華老字號”美食店,還包含了白蛇燒餅店、強能魚圓、華僑飯店、丁源興糕餅店等溫州“浙江老字號”美食店,以及華大利餐館、長人餛飩鋪、溫州酒家、守英豬臟粉等溫州其他老字號美食,其中,縣前湯圓店始創于1901年,是溫州百年美食老店,一起來看看溫州那些記憶中的美食吧。
溫州十大老字號(hao)餐廳(ting)
01
縣前湯圓店
02
五味和
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03
白蛇燒餅店
04
強能魚圓
05
溫州華僑飯店
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06
丁源興糕餅店
07
溫州酒家
08
華大利餐館
09
長人餛飩鋪
10
守英豬臟粉
11
老板忠餛飩店
12
老奶奶粽業
溫州十大老字號美食餐廳排行榜,是Maigoo美食小編主要依據中華人民共和國商務部、中華人民共和國國內貿易部授予的“中華老字號”以及浙江省政府授予的“浙江老字號”和溫州商務局授予的“溫州老字號”的名單進行選擇,參考相關機構評比的“中國餐飲名店”、“全國餐飲名店”、“浙江餐飲名店”等榮譽稱號,參考比較餐廳的經營時間、傳承技藝、服務特色、優秀傳統文化、地域文化特征、歷史文化價值、信譽、社會認同率、經營狀況等因素進行綜合整理而成,名單僅供參考,如有疑問,歡迎在末尾評論/批評指正。
溫州十(shi)大老(lao)字號(hao)餐廳
1、縣前湯圓店
縣前湯圓店始創于1901年,原名叫“鄭德大”湯圓店,至今已有百年歷史,位于鹿城區縣前頭128號,是溫州老字號餐館,被浙江商務廳評選為“第一批浙江老字號”,被商務部認定為“第二批中華老字號”。店內招牌美食是縣前湯圓,被評為為“中華名小吃”,最經典的三樣是:麻芯、鮮肉、擂沙,真的很好吃,手工包裹的,皮兒非常的糯滑,糯米粉也用的好,粘在嘴里都有著自然的香味,餡兒很實。
2、五味和
五味和始建于1882年,被商務部認定為“第二批中華老字號”,是溫州有著130多年的老字號店鋪。這里有餛飩、魚丸、手工面食、九山湖冰淇淋、豬臟粉、杏仁腐,應有盡有,在這里你可以嘗遍溫州所有的特色小吃。
【 詳細>>】
3、白蛇燒餅店
白蛇燒餅店始創于1909年,位于全坊巷金園大樓23-25號,被浙江商務廳評選為“第二批浙江老字號”。該店的招牌美食當然是白蛇燒餅,為溫州城內經典的民間小吃,不僅在國內擁有不少的擁護者,甚至在國外,它也有大量的粉絲。
4、強能魚圓
強能魚圓始創于1955年,是一家以經營溫州特色小吃為主的連鎖餐廳,先后榮獲“中華名小吃”、“第二批浙江老字號”、“浙江餐飲名店”等稱號。強能魚圓餐廳招牌美食是溫州魚丸,具有清、鮮、嫩、韌的獨特風味,口感絕佳,是進店必點美食。
5、溫州華僑飯店
5星酒店
溫州華僑飯店始建于1962年,是溫州首家國家五星級飯店,現隸屬于溫州市文化旅游發展集團有限公司。溫州華僑飯店總建筑面積達五萬平方米,高二十三層,擁有各種類型的客房、餐廳和會議場所,同時還配備游泳池、健身房、桑拿中心、卡拉OK等設施。飯店先后榮獲“第三屆中國飯店金星獎”“浙江老字號”“浙江省文明單位”、“浙江省百佳誠信旅游企業”等榮譽稱號。
【 詳細>>】
地址:
浙江省溫州市鹿城區信河街1號
6、丁源興糕餅店
丁源興糕餅店始創于1919年,位于蒼南縣桂蘭路151-155號,是主打月餅、生仁片、生仁酥等中式糕點店,被浙江商務廳授予“第四批浙江老字號”名號。丁源興糕餅店先后被認定為溫州名小吃、中華名小吃、中華烘焙老字號、浙江老字號等榮譽。
7、溫州酒家
溫州酒家建店于1956年,以擅長甌菜而聞名全國,這里曾經名廚輩出,名揚全國,被譽為“甌菜發祥地”。許多“老溫州”總是對當年那里的菜肴贊不絕口,諸如蒜子魚皮、三絲敲魚、炸熘黃魚等溫州名菜,承載了城市的記憶、家鄉的回味,更是上世紀七八十年代溫州人擺結婚酒好去處,1996年被國家內貿部評為“國家一級酒家”稱號。
8、華大利餐館
華大利餐館是創建于1913年,位于市區廣場路,招牌美食是大肉包子,還有溫州傳統小吃“油蛋”,是相當有名氣的,一直到現在都很受人歡迎。2010年,該店被浙江省商務廳授予“浙江老字號”稱號。
9、長人餛飩鋪
長人餛飩鋪源于1930年左右,位于溫州解放南路195號,是溫州一家有著近百年歷史的老店。該店招牌美食就是長人餛飩,被評為中華名小吃,特色美食還有青草腐、杏仁腐、青菜肉絲面、魚丸湯、敲魚、魚肉餛飩、牛肉餛飩、溫州素面、馬蹄煎餃等。
10、守英豬臟粉
守英豬臟粉,原名叫老倉橋豬臟粉,從上世紀80年代起一直保持家族傳統制作豬臟粉,是溫州一家小吃老店。該店的招牌美食是豬臟粉,由豬腸、豬血、粉干等配料制成。這里每天24小時營業,可以來品嘗夜宵。
11、老板忠餛飩店
老板忠點心店位于小南路119號,是一家有著40余年歷史的老店。該店招牌美食是混沌,選用新鮮的土豬后腿肉,手工菜刀快剁,洞頭的頭水紫菜,一斤面粉只做100張皮,確保每張餛飩皮厚薄一致。每天限量供應以保證品質,去晚了可能就已售罄,但這樣一碗湯清見底、美味爽口的餛飩,就是老板忠對溫州傳統美食的最好詮釋。
12、老奶奶粽業
老奶奶粽業位于縣前頭101號,該店招牌美食是粽子,肥而不膩、大而不柴,瘦肉夠鮮,肥肉已經融化在糯米之間,口齒留香,不少人專程來老奶奶這帶粽子回家吃。她家的粽子有20余款粽子,一天賣1000+個!另外,為了滿足不同人需要,老奶奶粽業還會有不同大小的粽子。
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