寒野柴火雞

人均72元

長沙(sha)寒(han)野(ye)餐飲(yin)管理(li)有(you)限公司(si)，公司(si)成立(li)于2015年，專營(ying)柴(chai)火(huo)(huo)雞、柴(chai)火(huo)(huo)魚、柴(chai)火(huo)(huo)鵝(e)等(deng)(deng)正宗柴(chai)火(huo)(huo)菜系列(lie)，口味(wei)獨(du)特(te)備受客戶青睞(lai)。寒(han)野(ye)土(tu)(tu)灶柴(chai)火(huo)(huo)雞專注于健康(kang)食品，秉持“聞者來，來者悅，和重要的(de)人一起，吃(chi)寒(han)野(ye)土(tu)(tu)灶柴(chai)火(huo)(huo)雞”理(li)念，采用天然放(fang)養的(de)土(tu)(tu)雞、土(tu)(tu)鵝(e)，現殺現炒，肉質鮮美，口味(wei)獨(du)特(te)。據MAIgoo編輯了(le)解(jie)，寒(han)野(ye)柴(chai)火(huo)(huo)雞目前擁有(you)連(lian)鎖店(dian)100余家(jia)，其中設立(li)在長沙(sha)的(de)門店(dian)，有(you)寧(ning)鄉5分(fen)(fen)(fen)店(dian)、寧(ning)鄉6分(fen)(fen)(fen)店(dian)、一分(fen)(fen)(fen)店(dian)、岳寧(ning)大道九(jiu)分(fen)(fen)(fen)店(dian)、51分(fen)(fen)(fen)店(dian)等(deng)(deng)幾十(shi)家(jia)。

胡毛肚火鍋店

人均88元

長沙人民愛恰的毛肚火鍋，一(yi)定少不了胡(hu)毛(mao)(mao)肚(du)(du)火(huo)(huo)鍋(guo)店(dian)(dian)。胡(hu)毛(mao)(mao)肚(du)(du)火(huo)(huo)鍋(guo)店(dian)(dian)創(chuang)始人(ren)，在正值(zhi)少年(nian)(nian)(nian)時期的1984年(nian)(nian)(nian)，拜師在重慶第一(yi)代毛(mao)(mao)肚(du)(du)經(jing)營(ying)大師門(men)下；1998年(nian)(nian)(nian)，來到(dao)長(chang)沙(sha)長(chang)街(jie)支起(qi)第一(yi)個(ge)毛(mao)(mao)肚(du)(du)銷(xiao)售攤位，毛(mao)(mao)肚(du)(du)批發生意風生水起(qi)，道行(xing)中人(ren)稱“胡(hu)毛(mao)(mao)肚(du)(du)”；2008年(nian)(nian)(nian)，在揚(yang)帆小區，第一(yi)家(jia)胡(hu)毛(mao)(mao)肚(du)(du)火(huo)(huo)鍋(guo)店(dian)(dian)開張，讓長(chang)沙(sha)人(ren)民吃(chi)到(dao)真正的好毛(mao)(mao)肚(du)(du)、至(zhi)今，已在長(chang)沙(sha)開設(she)有侯家(jia)塘直(zhi)營(ying)店(dian)(dian)、河西直(zhi)營(ying)店(dian)(dian)、直(zhi)營(ying)總店(dian)(dian)、八一(yi)路直(zhi)營(ying)店(dian)(dian)、馬欄山店(dian)(dian)、東風店(dian)(dian)等10余家(jia)門(men)店(dian)(dian)推(tui)薦菜：十(shi)年(nian)(nian)(nian)經(jing)典毛(mao)(mao)肚(du)(du)、火(huo)(huo)焰牛肉(rou)(rou)、小酥肉(rou)(rou)、水牛黑毛(mao)(mao)肚(du)(du)、胡(hu)毛(mao)(mao)肚(du)(du)英雄、牛蹄筋等。

一星四季繽紛椰子雞

人均96元

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湖南(nan)一(yi)星四(si)季繽紛餐飲有(you)限公司成立于(yu)2017年，旗下創(chuang)辦有(you)“一(yi)星四(si)季繽紛椰(ye)(ye)子(zi)雞”等(deng)連鎖(suo)品牌，共有(you)多(duo)家直營門(men)店(dian)(dian)，分布(bu)至長(chang)沙各區及(ji)(ji)岳陽等(deng)地(di)。一(yi)星四(si)季繽紛椰(ye)(ye)子(zi)雞·豬(zhu)肚雞是一(yi)家集湖南(nan)和廣(guang)東口(kou)味(wei)的(de)主(zhu)題餐廳，以椰(ye)(ye)子(zi)雞火(huo)鍋，廣(guang)東煲仔飯及(ji)(ji)各色(se)椰(ye)(ye)味(wei)甜(tian)品，湖南(nan)開胃小吃為主(zhu)營特色(se)菜品，其中(zhong)以2個泰國椰(ye)(ye)皇+1泡農夫(fu)山泉(quan)礦泉(quan)水+海南(nan)文昌(chang)雞等(deng)天然配(pei)方為優(you)勢，目(mu)前已在長(chang)沙開設有(you)7家門(men)店(dian)(dian)：凱德壹中(zhong)心店(dian)(dian)、萬達(da)店(dian)(dian)、高鐵吾悅廣(guang)場店(dian)(dian)、萬家麗商場店(dian)(dian)、開健總店(dian)(dian)、德思勤店(dian)(dian)、雨花亭凱德廣(guang)場店(dian)(dian)。

香港阿杜打邊爐

人均188元

香港(gang)阿杜打邊滬創(chuang)建于2012年6月，連續多年獲得(de)大(da)眾點評總部頒發的(de)五(wu)星(xing)餐(can)廳(ting)稱號，榮(rong)登星(xing)城十大(da)必吃餐(can)廳(ting)Top1，成為長沙(sha)餐(can)飲(yin)行(xing)業知名品(pin)牌以(yi)及夜宵(xiao)名店(dian)(dian)(dian)。香港(gang)阿杜打邊爐主打海鮮刺身，打邊爐，正(zheng)宗香港(gang)臘味飯，24小時(shi)營(ying)業，在長沙(sha)有10余家門店(dian)(dian)(dian)，分別為解放(fang)西店(dian)(dian)(dian)、五(wu)江天街店(dian)(dian)(dian)、中建廣場店(dian)(dian)(dian)、匯金國際店(dian)(dian)(dian)、曙(shu)光路(lu)總店(dian)(dian)(dian)、裕湘紗廠店(dian)(dian)(dian)等。開業以(yi)來，獲得(de)無數(shu)食客的(de)好評，成就50000+優質忠誠會員。

海(hai)底(di)撈火鍋

人均126元

海(hai)底(di)撈是一家以(yi)經營(ying)川味火(huo)鍋(guo)(guo)為主、融匯(hui)各(ge)地火(huo)鍋(guo)(guo)特色(se)為一體(ti)的(de)(de)大型跨省直(zhi)營(ying)餐飲品(pin)牌火(huo)鍋(guo)(guo)店，曾榮獲中(zhong)國烹飪協會授予的(de)(de)“中(zhong)華名火(huo)鍋(guo)(guo)”稱號。海(hai)底(di)撈可以(yi)選(xuan)擇的(de)(de)鍋(guo)(guo)底(di)多達13種，有番茄火(huo)鍋(guo)(guo)、經典麻辣火(huo)鍋(guo)(guo)、菌湯(tang)火(huo)鍋(guo)(guo)、清油麻辣火(huo)鍋(guo)(guo)、三鮮火(huo)鍋(guo)(guo)、豬肚(du)雞(ji)火(huo)鍋(guo)(guo)、豬肚(du)烏(wu)雞(ji)鍋(guo)(guo)、椒(jiao)(jiao)香火(huo)鍋(guo)(guo)、辣炫(xuan)風火(huo)鍋(guo)(guo)、牛(niu)肉(rou)湯(tang)火(huo)鍋(guo)(guo)、青椒(jiao)(jiao)火(huo)鍋(guo)(guo)、泰式冬陰功、鴨掌火(huo)鍋(guo)(guo)。涮菜(cai)則分為7類(lei)：撈派特色(se)菜(cai)、肉(rou)類(lei)、河鮮海(hai)鮮、丸滑類(lei)、蔬菜(cai)類(lei)、豆面制品(pin)類(lei)、菌菇(gu)類(lei)。在長沙，海(hai)底(di)撈開設有黃興廣場(chang)店、華創國際廣場(chang)店、雨花亭凱德廣場(chang)店、德思勤四季匯(hui)店、金星路步(bu)步(bu)高店等20余家門店，遍布(bu)長沙各(ge)區。

斌弟鹵味火鍋

人均85元

斌(bin)(bin)弟鹵(lu)味火(huo)鍋(guo)，甄選(xuan)數十種香料每(mei)天(tian)現炒(chao)現做。麻辣牛油(you)鍋(guo)底(di)(di)的(de)靈魂(hun)——牛油(you)，坐飛的(de)從成(cheng)(cheng)都(dou)遠道而來，是正宗的(de)川(chuan)渝(yu)戶口。解(jie)暑隆(long)燥(zao)的(de)老鷹茶和秘制鹵(lu)汗合二為(wei)一，成(cheng)(cheng)為(wei)了(le)斌(bin)(bin)弟鹵(lu)味火(huo)鍋(guo)的(de)湯底(di)(di)，與傳統大(da)骨筒湯不(bu)同，能更好地隆(long)燥(zao)角辣。八大(da)招牌鹵(lu)菜(cai)，肥(fei)腸、牛肉、雞(ji)抓、鴨掌、牛筋、豬(zhu)天(tian)梯(ti)、豬(zhu)尾、翅尖(jian)，總有(you)一樣讓你(ni)深(shen)陷其中。每(mei)一道鹵(lu)味都(dou)體現著古法工藝，經過小火(huo)慢鹵(lu)，新鮮的(de)食材(cai)將每(mei)日現載的(de)鹵(lu)汗緊(jin)(jin)緊(jin)(jin)鎖住，每(mei)一道鹵(lu)味都(dou)不(bu)會踩雷。在長沙，想要體驗(yan)斌(bin)(bin)弟鹵(lu)味火(huo)鍋(guo)，有(you)解(jie)放西(xi)(xi)超(chao)級旗艦店(dian)(dian)(dian)、全國總店(dian)(dian)(dian)、北辰鳳凰海(hai)店(dian)(dian)(dian)、環宇城店(dian)(dian)(dian)、河西(xi)(xi)王府(fu)井店(dian)(dian)(dian)、喜盈門店(dian)(dian)(dian)等10余(yu)家門店(dian)(dian)(dian)，可供(gong)選(xuan)擇。

小龍(long)坎火鍋

人均96元

小(xiao)龍坎火(huo)(huo)(huo)鍋，創立至今，獲(huo)獎無數：2019年(nian)，榮(rong)獲(huo)“四川消費(fei)者最(zui)喜(xi)愛的品牌”、獲(huo)選(xuan)“中(zhong)國飯店(dian)(dian)協會-2019中(zhong)國火(huo)(huo)(huo)鍋top20”、上榜成都(dou)熊(xiong)貓亞(ya)洲美食節100強(qiang)餐(can)廳、榮(rong)獲(huo)“年(nian)度中(zhong)式連鎖餐(can)飲(yin)(yin)”稱(cheng)號（中(zhong)國安心獎榜單）、入(ru)選(xuan)美團點評“2019中(zhong)國餐(can)飲(yin)(yin)加盟榜TOP 100”；2018年(nian)，中(zhong)國火(huo)(huo)(huo)鍋餐(can)飲(yin)(yin)集團20強(qiang)榜單，成都(dou)小(xiao)龍坎進(jin)入(ru)前三甲(jia)；2015年(nian)，成都(dou)火(huo)(huo)(huo)鍋文化節綜(zong)合大獎十大最(zui)紅(hong)火(huo)(huo)(huo)鍋。據maigoo小(xiao)編了解，小(xiao)龍坎火(huo)(huo)(huo)鍋目前現有(you)所(suo)有(you)門(men)店(dian)(dian)覆(fu)蓋全國各(ge)個(ge)省市自治區多個(ge)城市，在長沙擁有(you)五一店(dian)(dian)、梅(mei)溪湖步步高店(dian)(dian)、德思勤店(dian)(dian)、吾(wu)悅廣場店(dian)(dian)、九(jiu)方店(dian)(dian)、東塘店(dian)(dian)等(deng)10余家(jia)門(men)店(dian)(dian)，各(ge)家(jia)門(men)店(dian)(dian)都(dou)是長沙人(ren)氣火(huo)(huo)(huo)鍋店(dian)(dian)/餐(can)廳。

川鍋一號火鍋

人均106元

川鍋(guo)(guo)(guo)(guo)一號餐飲有(you)(you)限管(guan)理公司始創于2009年，從一家(jia)(jia)火鍋(guo)(guo)(guo)(guo)門(men)店發展成為中型跨(kua)省(sheng)餐飲民營(ying)企業，以(yi)川味火鍋(guo)(guo)(guo)(guo)為主，融匯各地火鍋(guo)(guo)(guo)(guo)特色(se)。川鍋(guo)(guo)(guo)(guo)一號火鍋(guo)(guo)(guo)(guo)門(men)店設(she)(she)計歷經(jing)3代更新，以(yi)大膽的(de)創新突破傳統(tong)的(de)設(she)(she)計風格(ge)，兼顧西方元(yuan)素(su)(su)，構造出優雅大氣的(de)用(yong)餐環境。以(yi)消費者需(xu)求為核心，全面呈現開放式全透明廚房，創新火鍋(guo)(guo)(guo)(guo)菜(cai)品自選模(mo)式。以(yi)樸(pu)素(su)(su)、自然(ran)、健康(kang)、清雅的(de)生活態度，傳播新都市生活美學(xue)。川鍋(guo)(guo)(guo)(guo)一號火鍋(guo)(guo)(guo)(guo)開設(she)(she)在長沙的(de)3家(jia)(jia)門(men)店，分別為寧(ning)鄉(xiang)店、定王臺店、解放西店，推薦菜(cai)有(you)(you)大骨頭鍋(guo)(guo)(guo)(guo)底、功夫面、涮羊(yang)肉(rou)、蝦滑、魚滑、手工丸子、肥(fei)牛等。

土著漁匠·養生魚火鍋

人均66元

土著(zhu)漁匠(jiang)·養生魚火鍋(guo)(guo)是長沙十(shi)大人氣火鍋(guo)(guo)店之一(yi)，目前開設有門店3家——香(xiang)樟(zhang)路(lu)店、金桂店、夢想城店。土著(zhu)漁匠(jiang)的(de)初衷就是踏踏實實做好這一(yi)條魚，做出(chu)好味道(dao)。“Diao著(zhu)吃的(de)蝴蝶魚”是土著(zhu)漁匠(jiang)的(de)王牌(pai)，從原始的(de)吃魚方式中得(de)到靈感。“Diao”著(zhu)吃更新(xin)鮮(xian)，在食(shi)材的(de)選(xuan)擇上，由大廚親自去江邊(bian)選(xuan)魚，保證每一(yi)條魚的(de)鮮(xian)活(huo)與肥(fei)美(mei)。在經驗上，土著(zhu)漁匠(jiang)擁(yong)有多年從事星級酒店餐飲的(de)運營團隊，讓您新(xin)鮮(xian)看得(de)見，邊(bian)吃邊(bian)入鍋(guo)(guo)，味道(dao)鮮(xian)嫩。一(yi)次性鍋(guo)(guo)底，堅決杜(du)絕二次用油，健(jian)康美(mei)味。

湊湊火鍋·茶憩

人均146元

湊湊火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)·茶憩(qi)(長沙(sha)國金中(zhong)心店)位于解放西(xi)路270號長沙(sha)國金中(zhong)心7層L707-L708號，是(shi)(shi)(shi)長沙(sha)非常受(shou)歡迎的(de)火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)餐(can)廳(ting)。湊湊火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)·茶憩(qi)以深具臺灣(wan)特色的(de)飲食(shi)精神(shen)，引領(ling)“火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)+茶憩(qi)”的(de)行(xing)業(ye)變(bian)革，不拘泥傳統框架，主打(da)臺式有(you)(you)料火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)和(he)正宗臺式現搖(yao)菜(cai)。火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)+茶飲，是(shi)(shi)(shi)水(shui)上的(de)暖心相會，是(shi)(shi)(shi)情投意合的(de)真心聚首，挖(wa)掘出火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)獨(du)有(you)(you)社交性，希望提(ti)供讓人與人情感(gan)郊(jiao)游的(de)空間(jian)場所，透過高人氣“臺式麻辣鍋(guo)(guo)”和(he)大紅袍珍(zhen)珠(zhu)奶茶，征服無數吃貨，更以新東方設計風格刷(shua)新火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)店固(gu)有(you)(you)的(de)用餐(can)環境印(yin)象。

研究聲明：長沙(sha)(sha)十大人氣火(huo)鍋店(dian)榜單(dan)(dan)，Maigoo小編(bian)依據了長沙(sha)(sha)熱門的火(huo)鍋連鎖品(pin)牌，通過比較其門店(dian)規模，品(pin)牌歷史，知(zhi)名程(cheng)度，口碑評(ping)(ping)價，環境(jing)裝飾，服務(wu)質量，消費(fei)價格等，并結合大眾點評(ping)(ping)，美團，百度糯(nuo)米等O2O平臺用戶點評(ping)(ping)等綜(zong)合整理而成，榜單(dan)(dan)僅(jin)供參考，如有疑(yi)問，歡迎在末尾評(ping)(ping)論(lun)/交流。