大渝火鍋

人均118元

大渝火鍋加盟店成立于2007年，是一家經營"四川特色風味"的連鎖企業。經過10幾年的發展，大渝火鍋加盟旗下擁有七個品牌：大禹火鍋、九龍坡、辣三瘋狂、青蛙兄弟、小蜀娘、小蜀娘、杜兄弟魚蝦跳。目前，大渝火鍋現(xian)已在(zai)全(quan)國建立了200多(duo)家(jia)(jia)直(zhi)營店(dian)和(he)(he)加盟(meng)店(dian)，在(zai)濟南則有世茂旗(qi)艦店(dian)、和(he)(he)諧廣場店(dian)、領秀城貴和(he)(he)店(dian)、印象城店(dian)、名泉廣場店(dian)、高新(xin)萬達(da)店(dian)等10余家(jia)(jia)門店(dian)。小酥肉(rou)、美味蟹(xie)肉(rou)棒、鮮(xian)嫩毛肚、鮮(xian)嫩牛扒、雪花和(he)(he)牛、手工蝦滑等招牌(pai)菜，無論打卡(ka)哪家(jia)(jia)，必(bi)點。

黃記煌三汁燜鍋

人均78元

黃記煌三汁燜鍋自(zi)2004年推向市(shi)場(chang)以來發展迅(xun)速，目前門店(dian)(dian)已達(da)800多(duo)(duo)家(jia)(jia)，覆蓋(gai)全國包(bao)括西藏在(zai)內的各(ge)個省、自(zi)治區的200多(duo)(duo)個城市(shi)，在(zai)濟南則有(you)世茂國際(ji)廣(guang)場(chang)店(dian)(dian)、領秀(xiu)城貴和店(dian)(dian)、高新萬達(da)店(dian)(dian)、恒隆廣(guang)場(chang)店(dian)(dian)、燕山銀座美食(shi)廣(guang)場(chang)店(dian)(dian)、名泉廣(guang)場(chang)店(dian)(dian)等10余家(jia)(jia)門店(dian)(dian)。創始人黃(huang)耕先生(sheng)傳承傳統烹飪地(di)，融匯中國人文理念(nian)，將“燜”運用到現代餐飲中，鍋中不加水，完全靠食(shi)物自(zi)身的水分(fen)將其(qi)燜熟，保存了(le)食(shi)物的營養成分(fen)，也使鍋中食(shi)材保持了(le)各(ge)自(zi)的原味(wei)，使一鍋美食(shi)營養均衡，鮮香綿嫩。

大吉利潮汕牛肉火鍋(山東大學店)

人均92元

大(da)吉(ji)利餐飲連鎖機構2014年成(cheng)立(li)于(yu)天(tian)津(jin)(jin)，旗下(xia)共設立(li)3個子品牌：“大(da)吉(ji)利潮汕牛(niu)(niu)肉火(huo)(huo)鍋”、“大(da)吉(ji)利秘(mi)制濃(nong)香嫩牛(niu)(niu)什”、“大(da)吉(ji)利粵式(shi)濃(nong)香牛(niu)(niu)肉飯、牛(niu)(niu)河專家”，在(zai)門店所開地(di)(di)區可謂家喻戶曉。大(da)吉(ji)利始終秉承著“質量保障，信譽(yu)至上”的經營理念，勵(li)志給消費者(zhe)提供高性(xing)價比的各類南派特色(se)地(di)(di)道美食。至今，旗下(xia)門店已遍(bian)布京津(jin)(jin)冀、遼寧、黑(hei)龍江、吉(ji)林、山東(dong)及河南等地(di)(di)，且店店火(huo)(huo)爆。而位于(yu)濟南市(shi)歷下(xia)區山大(da)路47號數碼港大(da)廈C座(zuo)底商的山東(dong)大(da)學店，毫無意外地(di)(di)成(cheng)為濟南人氣火(huo)(huo)鍋餐廳。

新草堂鍋物料理

人均138元

新草堂鍋物料理開設在(zai)濟南的2家(jia)門店(dian)(dian)——恒隆(long)廣場店(dian)(dian)、印象(xiang)城店(dian)(dian)，就餐環(huan)境優(you)雅舒適，共有八(ba)款鍋底(di)可供選(xuan)(xuan)擇，其(qi)中招牌限(xian)量(liang)的“銀杏白胡椒豬肚(du)雞”，富含豐富蛋白質的豬肚(du)和(he)鮮嫩順滑的雞肉，搭配(pei)上(shang)滋補(bu)養生(sheng)的枸杞(qi)、紅棗等原(yuan)料，還(huan)有潤肺保健的銀杏和(he)溫中散寒(han)的白胡椒。8小時(shi)港式老(lao)火湯頭(tou)，一鍋沸騰的膠原(yuan)蛋白。堅持(chi)使用海南白胡椒，辣而(er)不燥溫和(he)開胃。精選(xuan)(xuan)丹麥厚實豬肚(du)，每一口鮮脆帶勁。

湊湊火鍋·茶憩

人均133元

湊湊火鍋(guo)(guo)·茶(cha)憩(qi)(qi)以(yi)深具臺灣特色的(de)飲食精(jing)神，引領“火鍋(guo)(guo)+茶(cha)憩(qi)(qi)”的(de)行業變(bian)革，不拘泥傳統框架，主打(da)臺式(shi)(shi)有(you)(you)料火鍋(guo)(guo)和正(zheng)宗(zong)臺式(shi)(shi)現(xian)搖菜(cai)。火鍋(guo)(guo)+茶(cha)飲，是水上的(de)暖心(xin)相會，是情(qing)投意合(he)的(de)真心(xin)聚首，挖掘(jue)出火鍋(guo)(guo)獨有(you)(you)社交性，希望提供讓人(ren)與人(ren)情(qing)感郊游的(de)空間場(chang)所，透過高人(ren)氣“臺式(shi)(shi)麻辣鍋(guo)(guo)”和大紅袍珍珠奶茶(cha)，征服無數吃(chi)貨。MAIgoo小編溫(wen)馨提示：湊湊火鍋(guo)(guo)·茶(cha)憩(qi)(qi)在濟南開設有(you)(you)2家門店(dian)，即恒隆廣場(chang)店(dian)、濟南萬象城店(dian)，進店(dian)必(bi)點的(de)菜(cai)品有(you)(you)鴨血豆腐(fu)、飛(fei)魚籽墨魚滑、雪花牛肉粒、排(pai)酸羔羊(yang)肉等。

哥老官重慶美蛙魚頭(世茂國際店)

人均135元

哥(ge)老官(guan)重慶美蛙(wa)(wa)魚(yu)頭(tou)(世茂(mao)國際店)位于歷下(xia)區泉城路(lu)26號世茂(mao)廣(guang)場(chang)東座4樓，有著(zhu)非(fei)常(chang)高的(de)人氣，是(shi)濟南十大火(huo)鍋(guo)店之一。哥(ge)老官(guan)前身是(shi)一家為川渝地區許許多多美食店配送調(diao)味料(liao)的(de)山城小(xiao)鋪(pu)，在20年的(de)經(jing)營生涯中，對火(huo)鍋(guo)和底(di)料(liao)積累了自己獨到(dao)的(de)見解。哥(ge)老官(guan)采用(yong)50多種香料(liao)、5道嚴格把關(guan)工序加上3天手工熬制(zhi)鍋(guo)底(di)，招(zhao)牌菜《美蛙(wa)(wa)魚(yu)頭(tou)》選(xuan)用(yong)每天新(xin)鮮送達(da)的(de)花(hua)鰱魚(yu)頭(tou)、配上每只(zhi)都精挑細選(xuan)凈重二兩半、大小(xiao)適宜肉質酥嫩的(de)美國青蛙(wa)(wa)。

銅來聚老北京涮肉(恒隆廣場店)

人均135元

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銅(tong)來聚，傳承(cheng)地道老北(bei)(bei)京(jing)銅(tong)鍋(guo)涮(shuan)肉文化，在傳統(tong)的(de)老北(bei)(bei)京(jing)火鍋(guo)技法基礎上(shang)，博采(cai)眾長，精益(yi)求精，將涮(shuan)肉文化的(de)色、香(xiang)、味(wei)融合統(tong)一，形(xing)成選料(liao)精、萬(wan)工美、調料(liao)香(xiang)、火鍋(guo)旺、底鍋(guo)鮮(xian)、配料(liao)細(xi)、輔料(liao)全(quan)等特(te)點，不同于川味(wei)火鍋(guo)講究麻與(yu)辣的(de)湯底，百年來老北(bei)(bei)京(jing)傳統(tong)涮(shuan)鍋(guo)用清湯做(zuo)底，配上(shang)獨特(te)的(de)銅(tong)鍋(guo)與(yu)炭火，涮(shuan)出來的(de)牛羊肉肉質鮮(xian)美，同時(shi)也(ye)更(geng)凸顯食材的(de)純粹(cui)本味(wei)。銅(tong)來聚位于位于濟南歷下區泉城路188號濟南恒(heng)隆廣(guang)場(chang)F6的(de)恒(heng)隆廣(guang)場(chang)店，備受(shou)眾多食客(ke)贊(zan)許。

濠仔文·花膠雞湯海鮮火鍋(恒隆店)

人均111元

濠仔文·花膠(jiao)(jiao)雞湯(tang)海鮮火鍋(guo)創始人深人香港、澳門串巷(xiang)，尋(xun)求(qiu)傳統的(de)(de)打邊(bian)爐做法(fa)和(he)煲湯(tang)技藝，把地道(dao)的(de)(de)港式打邊(bian)爐、港式小(xiao)炒和(he)甜(tian)品(pin)糖水(shui)帶到泉(quan)城，安營扎寨。對于產品(pin)，不管是(shi)用(yong)料(liao)還(huan)是(shi)熬制(zhi)，每道(dao)工藝手法(fa)都(dou)堅持精益求(qiu)精，帶來一鍋(guo)好味道(dao)。食客們贊不絕口的(de)(de)花膠(jiao)(jiao)雞湯(tang)鍋(guo)底，來自(zi)農場直供的(de)(de)走地雞，深海的(de)(de)鱈魚花膠(jiao)(jiao)，還(huan)有來自(zi)澳門的(de)(de)大廚(chu)用(yong)30年廚(chu)藝精心熬養(yang)顏花膠(jiao)(jiao)雞鍋(guo)，金米佛跳墻原(yuan)湯(tang)鍋(guo)養(yang)顏又養(yang)生。平價海鮮加工廠，海鮮三吃——涮鍋(guo)、刺(ci)身、避(bi)風塘，活體(ti)菌菇和(he)蔬菜，新(xin)鮮看的(de)(de)見。

巴蜀大將火鍋(泉城路直營店)

人均106元

“一鍋(guo)紅油(you)煮沸(fei)三(san)國”，結合三(san)國淵源巴(ba)(ba)蜀(shu)大將元素的環境氛圍，并(bing)在店內加入川(chuan)劇、變(bian)臉、古箏等川(chuan)渝說唱特色藝術表演，讓五湖四海之友人在品嘗(chang)正宗巴(ba)(ba)蜀(shu)老成(cheng)都火鍋(guo)味(wei)道的同時，能夠(gou)深深領略到(dao)巴(ba)(ba)蜀(shu)文化的精髓。據maigoo編輯(ji)了解(jie)，巴(ba)(ba)蜀(shu)大將獨(du)創(chuang)五絕五色菜系，讓客戶(hu)體驗感更好，物(wu)超(chao)所值，五絕有挑戰(zhan)麻辣、巴(ba)(ba)蜀(shu)大烤骨、雙椒牛(niu)肉、魔(mo)鬼腰花、野山椒牛(niu)肉，五色為草船(chuan)借(jie)箭、空城計、桃園(yuan)三(san)結義、錦囊妙計、苦肉計。

火鳳祥鮮貨火鍋

人均136元

火(huo)鳳祥鮮貨(huo)火(huo)鍋主(zhu)打上世(shi)紀三四十年代民(min)國(guo)商行(xing)(xing)風格，由國(guo)民(min)男神(shen)鄭愷(kai)擔(dan)任掌柜，是一家經營川味(wei)火(huo)鍋的(de)鏈鎖企業。火(huo)鳳祥以(yi)“現切雙椒牛肉”為核(he)心爆品(pin)(pin)，更有(you)超豐富(fu)火(huo)鍋鮮貨(huo)必點菜，花(hua)樣甜品(pin)(pin)小吃免費(fei)品(pin)(pin)嘗，帶來豐富(fu)的(de)產品(pin)(pin)體驗和(he)味(wei)蕾驚喜。目(mu)前，火(huo)鳳祥在(zai)濟南開(kai)設有(you)印象城店、山東首店、銀(yin)座新天(tian)地店、龍湖天(tian)街店、世(shi)茂廣(guang)場店等(deng)幾家門店。門店以(yi)“復古紅(hong)”與“鐵色綠”為主(zhu)色調，以(yi)暖黃光源(yuan)加(jia)以(yi)渲染(ran)點綴，獨(du)具一格的(de)集市裝修將琳瑯滿目(mu)的(de)貨(huo)鋪(pu)組合和(he)極具民(min)國(guo)風格的(de)檔口攤位融于(yu)一體，打造專(zhuan)屬鮮貨(huo)商行(xing)(xing)的(de)網(wang)紅(hong)拍照打卡點。

研究聲明：濟南十大人氣火(huo)鍋店榜單，Maigoo小編依(yi)據了濟南熱門(men)的(de)火(huo)鍋連鎖品牌(pai)，通過比(bi)較其(qi)門(men)店規模(mo)，品牌(pai)歷史，知名程度(du)，口碑評價(jia)，環境(jing)裝(zhuang)飾(shi)，服務質量，消費價(jia)格等，并(bing)結合大眾點評，美團，百度(du)糯(nuo)米等O2O平臺用戶(hu)點評等綜合整理而成，榜單僅供參考，如有(you)疑(yi)問，歡迎在末尾評論(lun)/交流(liu)。