大渝火鍋

人均118元

大渝火鍋加盟店成立于2007年，是一家經營"四川特色風味"的連鎖企業。經過10幾年的發展，大渝火鍋加盟旗下擁有七個品牌：大禹火鍋、九龍坡、辣三瘋狂、青蛙兄弟、小蜀娘、小蜀娘、杜兄弟魚蝦跳。目前，大渝火鍋現(xian)已在全國建立了(le)200多家(jia)直(zhi)營店(dian)(dian)和加盟店(dian)(dian)，在濟南(nan)則有世茂旗艦店(dian)(dian)、和諧廣場店(dian)(dian)、領秀城貴和店(dian)(dian)、印(yin)象城店(dian)(dian)、名泉廣場店(dian)(dian)、高新萬(wan)達店(dian)(dian)等(deng)10余家(jia)門店(dian)(dian)。小酥肉(rou)(rou)、美(mei)味蟹肉(rou)(rou)棒、鮮(xian)嫩(nen)毛肚、鮮(xian)嫩(nen)牛(niu)(niu)扒、雪花和牛(niu)(niu)、手工(gong)蝦(xia)滑等(deng)招牌(pai)菜，無論打卡哪家(jia)，必點。

黃記煌三汁燜鍋

人均78元

黃記煌三汁燜鍋自(zi)2004年推向市場以來發(fa)展迅速(su)，目前門店(dian)(dian)(dian)(dian)已達(da)800多(duo)家，覆蓋全國包括西(xi)藏在內的(de)(de)(de)各(ge)個(ge)省、自(zi)治區的(de)(de)(de)200多(duo)個(ge)城市，在濟(ji)南則(ze)有世茂國際廣場店(dian)(dian)(dian)(dian)、領秀(xiu)城貴(gui)和店(dian)(dian)(dian)(dian)、高新萬(wan)達(da)店(dian)(dian)(dian)(dian)、恒(heng)隆廣場店(dian)(dian)(dian)(dian)、燕山銀座(zuo)美(mei)(mei)食(shi)廣場店(dian)(dian)(dian)(dian)、名泉廣場店(dian)(dian)(dian)(dian)等10余(yu)家門店(dian)(dian)(dian)(dian)。創始人黃耕(geng)先生傳承傳統烹飪(ren)地(di)，融匯(hui)中國人文理念，將“燜”運用到現代(dai)餐(can)飲(yin)中，鍋(guo)(guo)中不加水，完全靠(kao)食(shi)物自(zi)身的(de)(de)(de)水分將其(qi)燜熟(shu)，保存(cun)了食(shi)物的(de)(de)(de)營養成分，也使(shi)鍋(guo)(guo)中食(shi)材保持(chi)了各(ge)自(zi)的(de)(de)(de)原味，使(shi)一鍋(guo)(guo)美(mei)(mei)食(shi)營養均衡，鮮(xian)香綿(mian)嫩。

大吉利潮汕牛肉火鍋(山東大學店)

人均92元

大(da)(da)吉(ji)(ji)(ji)(ji)利(li)餐飲連鎖機構2014年(nian)成(cheng)立于天津(jin)，旗下共設(she)立3個子品牌(pai)：“大(da)(da)吉(ji)(ji)(ji)(ji)利(li)潮(chao)汕牛肉火(huo)鍋”、“大(da)(da)吉(ji)(ji)(ji)(ji)利(li)秘(mi)制濃香(xiang)嫩牛什”、“大(da)(da)吉(ji)(ji)(ji)(ji)利(li)粵式濃香(xiang)牛肉飯、牛河(he)專家”，在門店(dian)所開(kai)地(di)區可(ke)謂家喻(yu)戶曉(xiao)。大(da)(da)吉(ji)(ji)(ji)(ji)利(li)始(shi)終秉承著(zhu)“質量保(bao)障，信譽(yu)至上”的經營理念，勵志(zhi)給消費者提(ti)供高性價比的各類南(nan)派特色地(di)道美食。至今，旗下門店(dian)已遍(bian)布京津(jin)冀、遼(liao)寧(ning)、黑龍江、吉(ji)(ji)(ji)(ji)林、山(shan)東及河(he)南(nan)等地(di)，且(qie)店(dian)店(dian)火(huo)爆(bao)。而位于濟南(nan)市(shi)歷(li)下區山(shan)大(da)(da)路(lu)47號數碼(ma)港(gang)大(da)(da)廈(sha)C座底商的山(shan)東大(da)(da)學店(dian)，毫(hao)無意外地(di)成(cheng)為濟南(nan)人氣火(huo)鍋餐廳。

新草堂鍋物料理

人均138元

新草堂(tang)鍋物料理開(kai)設在(zai)濟南的(de)2家門店(dian)(dian)——恒隆(long)廣場(chang)店(dian)(dian)、印(yin)象城店(dian)(dian)，就餐環境優雅舒適，共有八款鍋底可供選擇，其(qi)中(zhong)(zhong)招牌限(xian)量的(de)“銀杏白(bai)(bai)胡椒(jiao)(jiao)豬(zhu)肚(du)雞(ji)”，富(fu)(fu)含豐富(fu)(fu)蛋(dan)白(bai)(bai)質的(de)豬(zhu)肚(du)和鮮嫩(nen)順滑的(de)雞(ji)肉，搭(da)配上滋補養生的(de)枸杞、紅棗等原料，還有潤肺保健的(de)銀杏和溫中(zhong)(zhong)散寒(han)的(de)白(bai)(bai)胡椒(jiao)(jiao)。8小時港式老火(huo)湯頭，一鍋沸騰(teng)的(de)膠原蛋(dan)白(bai)(bai)。堅(jian)持使用海(hai)南白(bai)(bai)胡椒(jiao)(jiao)，辣而(er)不燥溫和開(kai)胃。精選丹(dan)麥厚(hou)實豬(zhu)肚(du)，每一口鮮脆帶勁。

湊湊火鍋·茶憩

人均133元

湊(cou)湊(cou)火鍋·茶(cha)憩(qi)以(yi)深(shen)具(ju)臺(tai)灣(wan)特(te)色的(de)飲(yin)(yin)食精神，引領(ling)“火鍋+茶(cha)憩(qi)”的(de)行(xing)業變革，不拘(ju)泥傳(chuan)統框(kuang)架(jia)，主打臺(tai)式有(you)料(liao)火鍋和正(zheng)宗臺(tai)式現搖菜。火鍋+茶(cha)飲(yin)(yin)，是水上的(de)暖心相會，是情(qing)投(tou)意合(he)的(de)真心聚首(shou)，挖(wa)掘出火鍋獨有(you)社交性，希望提供讓人與人情(qing)感郊游的(de)空間(jian)場所，透過高(gao)人氣“臺(tai)式麻辣鍋”和大紅袍珍(zhen)珠(zhu)奶茶(cha)，征服無數吃(chi)貨。MAIgoo小(xiao)編溫馨提示：湊(cou)湊(cou)火鍋·茶(cha)憩(qi)在(zai)濟南開設有(you)2家門店，即恒(heng)隆廣(guang)場店、濟南萬象城店，進店必點的(de)菜品有(you)鴨血豆腐(fu)、飛(fei)魚籽墨魚滑、雪(xue)花牛肉粒、排酸羔羊肉等。

哥老官重慶美蛙魚頭(世茂國際店)

人均135元

哥(ge)(ge)(ge)老(lao)官(guan)重慶美(mei)蛙(wa)魚(yu)(yu)頭(tou)(世茂國際店)位于歷(li)下(xia)區泉(quan)城路26號世茂廣場東座(zuo)4樓，有著非(fei)常高的人氣，是濟南十大火鍋店之(zhi)一(yi)。哥(ge)(ge)(ge)老(lao)官(guan)前身是一(yi)家為(wei)川(chuan)渝(yu)地區許(xu)許(xu)多多美(mei)食店配(pei)送(song)調味料的山城小鋪，在(zai)20年的經營生涯中，對火鍋和(he)底(di)料積累了自己獨到的見解。哥(ge)(ge)(ge)老(lao)官(guan)采用(yong)50多種香料、5道嚴格(ge)把(ba)關工序加上3天(tian)手工熬制(zhi)鍋底(di)，招(zhao)牌菜《美(mei)蛙(wa)魚(yu)(yu)頭(tou)》選用(yong)每天(tian)新鮮送(song)達的花鰱魚(yu)(yu)頭(tou)、配(pei)上每只都(dou)精挑細選凈重二(er)兩半、大小適宜(yi)肉質酥嫩的美(mei)國青(qing)蛙(wa)。

銅來聚老北京涮肉(恒隆廣場店)

人均135元

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銅(tong)來(lai)聚，傳(chuan)(chuan)承地道老北(bei)(bei)京(jing)銅(tong)鍋(guo)涮(shuan)(shuan)肉(rou)文化，在傳(chuan)(chuan)統(tong)(tong)的(de)老北(bei)(bei)京(jing)火(huo)鍋(guo)技法基(ji)礎(chu)上，博(bo)采眾長，精益求精，將涮(shuan)(shuan)肉(rou)文化的(de)色、香、味(wei)融(rong)合統(tong)(tong)一，形成(cheng)選料(liao)精、萬工美(mei)、調料(liao)香、火(huo)鍋(guo)旺、底鍋(guo)鮮、配(pei)料(liao)細(xi)、輔料(liao)全等(deng)特(te)點，不同于(yu)(yu)川味(wei)火(huo)鍋(guo)講究麻與(yu)(yu)辣的(de)湯底，百年來(lai)老北(bei)(bei)京(jing)傳(chuan)(chuan)統(tong)(tong)涮(shuan)(shuan)鍋(guo)用清(qing)湯做(zuo)底，配(pei)上獨(du)特(te)的(de)銅(tong)鍋(guo)與(yu)(yu)炭火(huo)，涮(shuan)(shuan)出來(lai)的(de)牛羊肉(rou)肉(rou)質鮮美(mei)，同時也更(geng)凸顯(xian)食材的(de)純粹(cui)本味(wei)。銅(tong)來(lai)聚位于(yu)(yu)位于(yu)(yu)濟(ji)南(nan)歷下區泉城(cheng)路188號(hao)濟(ji)南(nan)恒(heng)隆廣場F6的(de)恒(heng)隆廣場店(dian)，備受眾多食客贊(zan)許。

濠仔文·花膠雞湯海鮮火鍋(恒隆店)

人均111元

濠仔文·花(hua)膠(jiao)雞湯海鮮(xian)火鍋(guo)(guo)創(chuang)始人深人香(xiang)港(gang)、澳門串巷，尋(xun)求傳統(tong)的(de)打邊爐(lu)做法和煲(bao)湯技藝，把地道(dao)的(de)港(gang)式打邊爐(lu)、港(gang)式小炒(chao)和甜品(pin)糖水帶到泉(quan)城，安營扎寨。對于產品(pin)，不管(guan)是用(yong)料還(huan)是熬制，每道(dao)工(gong)藝手法都堅持(chi)精(jing)益求精(jing)，帶來(lai)一鍋(guo)(guo)好(hao)味道(dao)。食(shi)客們贊(zan)不絕口的(de)花(hua)膠(jiao)雞湯鍋(guo)(guo)底，來(lai)自(zi)農場直供的(de)走地雞，深海的(de)鱈魚花(hua)膠(jiao)，還(huan)有來(lai)自(zi)澳門的(de)大廚用(yong)30年廚藝精(jing)心熬養顏花(hua)膠(jiao)雞鍋(guo)(guo)，金米佛跳墻(qiang)原湯鍋(guo)(guo)養顏又養生。平價海鮮(xian)加工(gong)廠，海鮮(xian)三吃——涮鍋(guo)(guo)、刺身、避風塘，活體菌菇(gu)和蔬(shu)菜，新鮮(xian)看的(de)見。

巴蜀大將火鍋(泉城路直營店)

人均106元

“一鍋紅油煮沸三國”，結合(he)三國淵(yuan)源巴(ba)(ba)蜀大(da)將元素(su)的(de)環境氛圍，并在(zai)(zai)店(dian)內加(jia)入川劇(ju)、變臉、古箏等川渝說唱(chang)特色(se)藝術(shu)表演，讓(rang)五(wu)湖四海之(zhi)友人在(zai)(zai)品嘗(chang)正(zheng)宗巴(ba)(ba)蜀老成都(dou)火鍋味道的(de)同時，能夠深深領略(lve)到巴(ba)(ba)蜀文化的(de)精髓(sui)。據(ju)maigoo編輯了解，巴(ba)(ba)蜀大(da)將獨創(chuang)五(wu)絕(jue)五(wu)色(se)菜系，讓(rang)客戶體驗感(gan)更好，物超所值，五(wu)絕(jue)有挑戰(zhan)麻辣、巴(ba)(ba)蜀大(da)烤(kao)骨、雙椒(jiao)牛肉、魔鬼腰(yao)花、野(ye)山椒(jiao)牛肉，五(wu)色(se)為草船借箭(jian)、空(kong)城計(ji)(ji)、桃園三結義、錦囊妙計(ji)(ji)、苦肉計(ji)(ji)。

火鳳祥鮮貨火鍋

人均136元

火鳳祥(xiang)鮮(xian)(xian)貨(huo)(huo)火鍋(guo)主(zhu)打(da)上世(shi)紀三四(si)十(shi)年(nian)代民(min)國(guo)商行風格(ge)，由(you)國(guo)民(min)男神鄭愷擔任掌(zhang)柜(ju)，是(shi)一(yi)家經營川味(wei)火鍋(guo)的(de)鏈(lian)鎖企業。火鳳祥(xiang)以“現(xian)切雙椒(jiao)牛肉(rou)”為核(he)心爆品，更有超豐富火鍋(guo)鮮(xian)(xian)貨(huo)(huo)必點(dian)(dian)菜(cai)，花樣甜品小吃免費(fei)品嘗，帶(dai)來豐富的(de)產品體(ti)(ti)驗和味(wei)蕾驚喜。目前，火鳳祥(xiang)在濟(ji)南開設有印象城店(dian)、山東首(shou)店(dian)、銀座新天(tian)地店(dian)、龍湖天(tian)街店(dian)、世(shi)茂(mao)廣場店(dian)等幾家門店(dian)。門店(dian)以“復古紅”與(yu)“鐵色綠”為主(zhu)色調，以暖黃光源(yuan)加以渲(xuan)染點(dian)(dian)綴(zhui)，獨具(ju)一(yi)格(ge)的(de)集市裝(zhuang)修將琳瑯滿(man)目的(de)貨(huo)(huo)鋪組(zu)合和極(ji)具(ju)民(min)國(guo)風格(ge)的(de)檔口攤位(wei)融于(yu)一(yi)體(ti)(ti)，打(da)造(zao)專屬鮮(xian)(xian)貨(huo)(huo)商行的(de)網(wang)紅拍照打(da)卡點(dian)(dian)。

研究聲明：濟(ji)南十大(da)人氣火鍋店榜單，Maigoo小編依據了濟(ji)南熱門的火鍋連鎖(suo)品(pin)牌，通(tong)過比較(jiao)其門店規(gui)模，品(pin)牌歷史，知名程(cheng)度(du)，口碑(bei)評(ping)價(jia)，環境裝飾，服(fu)務(wu)質量，消費價(jia)格等，并結(jie)合大(da)眾點(dian)評(ping)，美團，百度(du)糯米等O2O平臺用戶點(dian)評(ping)等綜合整理而成，榜單僅供(gong)參(can)考，如有疑問，歡(huan)迎在(zai)末尾(wei)評(ping)論(lun)/交(jiao)流。