大渝火鍋

人均118元

大渝火鍋加盟店成立于2007年，是一家經營"四川特色風味"的連鎖企業。經過10幾年的發展，大渝火鍋加盟旗下擁有七個品牌：大禹火鍋、九龍坡、辣三瘋狂、青蛙兄弟、小蜀娘、小蜀娘、杜兄弟魚蝦跳。目前，大渝火鍋現已在全國建立了(le)200多家直營店(dian)(dian)(dian)和(he)加(jia)盟店(dian)(dian)(dian)，在濟南(nan)則有世茂旗艦店(dian)(dian)(dian)、和(he)諧廣場店(dian)(dian)(dian)、領秀城(cheng)貴和(he)店(dian)(dian)(dian)、印象城(cheng)店(dian)(dian)(dian)、名泉廣場店(dian)(dian)(dian)、高新萬達店(dian)(dian)(dian)等(deng)10余(yu)家門店(dian)(dian)(dian)。小酥(su)肉、美味蟹肉棒、鮮(xian)嫩(nen)毛肚、鮮(xian)嫩(nen)牛(niu)扒、雪花和(he)牛(niu)、手(shou)工蝦(xia)滑等(deng)招牌菜(cai)，無(wu)論打卡(ka)哪家，必點。

黃記煌三汁燜鍋

人均78元

黃記煌三汁燜鍋自(zi)2004年推向(xiang)市(shi)場以來(lai)發展迅速，目前(qian)門店(dian)(dian)已達(da)800多(duo)家，覆(fu)蓋(gai)全國(guo)包(bao)括西藏在(zai)內的(de)各個省、自(zi)治區的(de)200多(duo)個城市(shi)，在(zai)濟南則有世茂國(guo)際廣(guang)(guang)場店(dian)(dian)、領秀城貴和(he)店(dian)(dian)、高新萬達(da)店(dian)(dian)、恒隆廣(guang)(guang)場店(dian)(dian)、燕山銀(yin)座(zuo)美食(shi)廣(guang)(guang)場店(dian)(dian)、名泉廣(guang)(guang)場店(dian)(dian)等10余家門店(dian)(dian)。創始人黃耕先生傳承(cheng)傳統烹飪(ren)地，融匯中(zhong)(zhong)國(guo)人文理(li)念，將(jiang)“燜”運用到(dao)現代餐(can)飲中(zhong)(zhong)，鍋(guo)中(zhong)(zhong)不加(jia)水，完全靠食(shi)物自(zi)身的(de)水分將(jiang)其燜熟，保存了食(shi)物的(de)營(ying)養成分，也使鍋(guo)中(zhong)(zhong)食(shi)材(cai)保持了各自(zi)的(de)原味，使一鍋(guo)美食(shi)營(ying)養均衡，鮮香綿嫩。

大吉利潮汕牛肉火鍋(山東大學店)

人均92元

大(da)吉(ji)(ji)(ji)利餐飲連(lian)鎖(suo)機構2014年成立于天(tian)津，旗下(xia)共設立3個子品牌：“大(da)吉(ji)(ji)(ji)利潮汕(shan)牛(niu)肉火鍋”、“大(da)吉(ji)(ji)(ji)利秘(mi)制(zhi)濃香嫩(nen)牛(niu)什”、“大(da)吉(ji)(ji)(ji)利粵式濃香牛(niu)肉飯、牛(niu)河專家”，在門店所開地(di)區可謂家喻(yu)戶曉。大(da)吉(ji)(ji)(ji)利始終(zhong)秉承(cheng)著(zhu)“質(zhi)量保障，信譽至(zhi)上”的經營理念，勵志給消費者(zhe)提供高性價比的各類南派特色(se)地(di)道(dao)美食。至(zhi)今，旗下(xia)門店已遍布京(jing)津冀(ji)、遼寧(ning)、黑龍江(jiang)、吉(ji)(ji)(ji)林、山(shan)(shan)(shan)東(dong)及(ji)河南等地(di)，且店店火爆(bao)。而位于濟南市歷下(xia)區山(shan)(shan)(shan)大(da)路47號數碼港大(da)廈(sha)C座底商的山(shan)(shan)(shan)東(dong)大(da)學店，毫(hao)無意外地(di)成為濟南人氣(qi)火鍋餐廳(ting)。

新草堂鍋物料理

人均138元

新草堂鍋物料(liao)理(li)開設在濟南(nan)的(de)2家門店(dian)——恒隆廣場店(dian)、印象(xiang)城店(dian)，就餐環境優雅舒適，共(gong)有八款鍋底可供選擇，其中(zhong)招牌限(xian)量的(de)“銀(yin)杏白胡椒(jiao)豬肚雞”，富含豐富蛋白質的(de)豬肚和(he)鮮嫩(nen)順(shun)滑的(de)雞肉，搭配上滋補養生的(de)枸(gou)杞、紅(hong)棗等原(yuan)料(liao)，還有潤(run)肺保健(jian)的(de)銀(yin)杏和(he)溫(wen)(wen)中(zhong)散寒的(de)白胡椒(jiao)。8小時港式老(lao)火湯頭(tou)，一鍋沸騰的(de)膠原(yuan)蛋白。堅持使用海南(nan)白胡椒(jiao)，辣而(er)不燥溫(wen)(wen)和(he)開胃。精(jing)選丹麥(mai)厚(hou)實豬肚，每一口鮮脆帶勁(jing)。

湊湊火鍋·茶憩

人均133元

湊(cou)(cou)湊(cou)(cou)火(huo)鍋(guo)·茶(cha)憩(qi)以(yi)深具(ju)臺灣特色的(de)(de)飲食精神，引領“火(huo)鍋(guo)+茶(cha)憩(qi)”的(de)(de)行業變革(ge)，不(bu)拘泥傳統(tong)框架(jia)，主打臺式(shi)(shi)有(you)料(liao)火(huo)鍋(guo)和(he)正宗(zong)臺式(shi)(shi)現搖菜。火(huo)鍋(guo)+茶(cha)飲，是(shi)水上的(de)(de)暖心相會(hui)，是(shi)情(qing)投意合的(de)(de)真心聚首，挖掘出(chu)火(huo)鍋(guo)獨有(you)社交性，希望提供讓人與人情(qing)感郊游的(de)(de)空間場(chang)所，透過高人氣“臺式(shi)(shi)麻辣鍋(guo)”和(he)大紅袍珍珠奶茶(cha)，征服無數(shu)吃貨。MAIgoo小編(bian)溫馨提示(shi)：湊(cou)(cou)湊(cou)(cou)火(huo)鍋(guo)·茶(cha)憩(qi)在濟(ji)南開(kai)設有(you)2家門店(dian)，即恒(heng)隆廣(guang)場(chang)店(dian)、濟(ji)南萬象城店(dian)，進店(dian)必點的(de)(de)菜品有(you)鴨血(xue)豆腐、飛魚籽墨魚滑、雪(xue)花牛(niu)肉粒、排酸羔羊(yang)肉等。

哥老官重慶美蛙魚頭(世茂國際店)

人均135元

哥老官(guan)重慶(qing)美(mei)蛙魚頭(tou)(世(shi)茂國(guo)際店(dian))位于歷下區泉城路(lu)26號世(shi)茂廣場(chang)東座4樓，有(you)著(zhu)非常高的(de)(de)人氣(qi)，是濟南十大(da)火鍋店(dian)之一(yi)(yi)。哥老官(guan)前身是一(yi)(yi)家為川渝地區許(xu)許(xu)多(duo)多(duo)美(mei)食店(dian)配送調味料(liao)的(de)(de)山城小(xiao)(xiao)鋪，在20年的(de)(de)經(jing)營生涯中，對火鍋和底料(liao)積累了自己獨到的(de)(de)見解。哥老官(guan)采用50多(duo)種香料(liao)、5道嚴(yan)格把關工(gong)(gong)序加上3天手工(gong)(gong)熬(ao)制鍋底，招牌菜《美(mei)蛙魚頭(tou)》選用每天新鮮(xian)送達的(de)(de)花鰱(lian)魚頭(tou)、配上每只都精挑細選凈重二兩半、大(da)小(xiao)(xiao)適宜肉質酥(su)嫩的(de)(de)美(mei)國(guo)青蛙。

銅來聚老北京涮肉(恒隆廣場店)

人均135元

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銅(tong)來(lai)聚，傳(chuan)承(cheng)地道老北京(jing)銅(tong)鍋(guo)涮(shuan)(shuan)(shuan)肉(rou)文(wen)化，在傳(chuan)統的老北京(jing)火鍋(guo)技法基礎(chu)上，博采眾(zhong)長，精(jing)益求精(jing)，將涮(shuan)(shuan)(shuan)肉(rou)文(wen)化的色(se)、香、味(wei)融合統一，形(xing)成選(xuan)料(liao)精(jing)、萬工美、調料(liao)香、火鍋(guo)旺、底(di)(di)鍋(guo)鮮、配料(liao)細(xi)、輔料(liao)全等特(te)(te)點，不同于川味(wei)火鍋(guo)講究麻與辣的湯(tang)底(di)(di)，百年來(lai)老北京(jing)傳(chuan)統涮(shuan)(shuan)(shuan)鍋(guo)用清(qing)湯(tang)做底(di)(di)，配上獨(du)特(te)(te)的銅(tong)鍋(guo)與炭火，涮(shuan)(shuan)(shuan)出來(lai)的牛羊肉(rou)肉(rou)質(zhi)鮮美，同時(shi)也更凸顯食材的純粹本味(wei)。銅(tong)來(lai)聚位于位于濟(ji)南(nan)歷下區泉城路188號(hao)濟(ji)南(nan)恒隆廣(guang)場F6的恒隆廣(guang)場店(dian)，備受眾(zhong)多食客贊(zan)許(xu)。

濠仔文·花膠雞湯海鮮火鍋(恒隆店)

人均111元

濠仔文·花(hua)膠雞(ji)(ji)湯(tang)海(hai)(hai)鮮(xian)火(huo)鍋(guo)創(chuang)始人(ren)深人(ren)香港(gang)、澳(ao)門(men)串巷，尋求(qiu)傳統的打(da)邊爐做法和煲湯(tang)技藝(yi)，把地(di)道(dao)的港(gang)式打(da)邊爐、港(gang)式小炒和甜品糖水帶到泉城，安(an)營扎寨。對于產品，不管(guan)是用料還是熬制，每道(dao)工藝(yi)手法都堅(jian)持精(jing)益(yi)求(qiu)精(jing)，帶來(lai)(lai)一鍋(guo)好(hao)味道(dao)。食客們(men)贊不絕口的花(hua)膠雞(ji)(ji)湯(tang)鍋(guo)底(di)，來(lai)(lai)自農(nong)場直供的走地(di)雞(ji)(ji)，深海(hai)(hai)的鱈魚花(hua)膠，還有來(lai)(lai)自澳(ao)門(men)的大廚用30年廚藝(yi)精(jing)心(xin)熬養(yang)顏花(hua)膠雞(ji)(ji)鍋(guo)，金米佛跳墻(qiang)原湯(tang)鍋(guo)養(yang)顏又養(yang)生。平價海(hai)(hai)鮮(xian)加工廠，海(hai)(hai)鮮(xian)三(san)吃——涮鍋(guo)、刺身、避(bi)風塘，活體(ti)菌菇和蔬(shu)菜，新(xin)鮮(xian)看的見。

巴蜀大將火鍋(泉城路直營店)

人均106元

“一(yi)鍋紅油(you)煮(zhu)沸三(san)(san)國”，結合三(san)(san)國淵源(yuan)巴(ba)蜀(shu)(shu)大(da)將(jiang)元素的(de)環(huan)境氛圍，并在(zai)店(dian)內加入川劇、變臉(lian)、古(gu)箏等(deng)川渝說(shuo)唱特色(se)藝術表(biao)演，讓五(wu)湖(hu)四海之(zhi)友人(ren)在(zai)品(pin)嘗正宗巴(ba)蜀(shu)(shu)老成(cheng)都火鍋味(wei)道的(de)同時，能夠(gou)深深領(ling)略到(dao)巴(ba)蜀(shu)(shu)文化的(de)精髓。據(ju)maigoo編輯了解，巴(ba)蜀(shu)(shu)大(da)將(jiang)獨創五(wu)絕(jue)五(wu)色(se)菜系，讓客戶體驗感更好，物超所值(zhi)，五(wu)絕(jue)有挑戰(zhan)麻辣(la)、巴(ba)蜀(shu)(shu)大(da)烤骨、雙椒牛肉(rou)、魔鬼腰花、野山(shan)椒牛肉(rou)，五(wu)色(se)為草(cao)船借箭、空(kong)城計(ji)(ji)、桃園(yuan)三(san)(san)結義、錦囊妙計(ji)(ji)、苦肉(rou)計(ji)(ji)。

火鳳祥鮮貨火鍋

人均136元

火(huo)(huo)鳳祥(xiang)鮮貨火(huo)(huo)鍋(guo)主打(da)上世紀(ji)三四(si)十(shi)年代民國商行風格(ge)，由國民男(nan)神鄭愷擔任(ren)掌柜，是(shi)一家(jia)經營川味(wei)火(huo)(huo)鍋(guo)的鏈鎖企業。火(huo)(huo)鳳祥(xiang)以(yi)“現(xian)切雙椒牛肉”為(wei)核(he)心爆品(pin)(pin)，更有超豐富火(huo)(huo)鍋(guo)鮮貨必點(dian)菜(cai)，花(hua)樣(yang)甜品(pin)(pin)小吃(chi)免費品(pin)(pin)嘗，帶(dai)來豐富的產品(pin)(pin)體(ti)(ti)驗和(he)(he)味(wei)蕾驚喜。目前(qian)，火(huo)(huo)鳳祥(xiang)在濟南(nan)開設有印象(xiang)城店(dian)(dian)、山(shan)東首店(dian)(dian)、銀座新天地店(dian)(dian)、龍(long)湖(hu)天街店(dian)(dian)、世茂廣場(chang)店(dian)(dian)等幾家(jia)門(men)(men)店(dian)(dian)。門(men)(men)店(dian)(dian)以(yi)“復古紅”與“鐵色綠”為(wei)主色調，以(yi)暖黃光源(yuan)加以(yi)渲染(ran)點(dian)綴，獨具一格(ge)的集市裝修將琳瑯滿(man)目的貨鋪組合和(he)(he)極具民國風格(ge)的檔口攤(tan)位融于一體(ti)(ti)，打(da)造專屬鮮貨商行的網(wang)紅拍照打(da)卡點(dian)。

研究聲明：濟南十大人氣火鍋(guo)店榜單，Maigoo小編依據了濟南熱門的火鍋(guo)連鎖品牌，通過比(bi)較(jiao)其(qi)門店規(gui)模，品牌歷史，知名程度(du)，口(kou)碑(bei)評(ping)(ping)價，環境裝飾，服務質(zhi)量，消(xiao)費價格等，并結合大眾點評(ping)(ping)，美團，百度(du)糯米等O2O平臺用戶(hu)點評(ping)(ping)等綜(zong)合整理而成，榜單僅(jin)供參(can)考，如有疑問，歡迎在(zai)末尾(wei)評(ping)(ping)論/交流。