元盛居

人均82元

元(yuan)盛(sheng)(sheng)居(ju)，是(shi)長(chang)(chang)春(chun)炭火(huo)火(huo)鍋的(de)(de)代表(biao)，是(shi)來長(chang)(chang)春(chun)不品嘗(chang)會遺憾的(de)(de)美(mei)食(shi)，已經持續火(huo)爆20余年(nian)，榮獲“中華(hua)老(lao)字號”、“春(chun)城十佳(jia)風味(wei)”等榮譽稱號。據說，“走(zou)在長(chang)(chang)春(chun)街頭(tou)的(de)(de)十個路人中至(zhi)少能有(you)一半吃過它家的(de)(de)火(huo)鍋”，并且贊不絕口。元(yuan)盛(sheng)(sheng)居(ju)最(zui)具特色也最(zui)受(shou)歡迎的(de)(de)是(shi)麻(ma)醬(jiang)，很多(duo)吃老(lao)北京涮羊肉多(duo)年(nian)的(de)(de)資深食(shi)客都(dou)表(biao)示確實與眾不同。而草(cao)原(yuan)興發的(de)(de)羔羊肉，也非常鮮美(mei)。目(mu)前，元(yuan)盛(sheng)(sheng)居(ju)在長(chang)(chang)春(chun)開設有(you)生(sheng)態大(da)街店(dian)(dian)、工農大(da)路店(dian)(dian)、亞泰大(da)街店(dian)(dian)等幾家門店(dian)(dian)。

譚鴨血老火鍋

人均108元

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譚鴨血老火鍋，是長春(chun)十大好(hao)吃火鍋店(dian)之一。秘制火鍋底料，加之“匠人精神”的精益求(qiu)精，使得(de)食(shi)材口味、口感極佳，深受(shou)消(xiao)費者喜愛；一次性(xing)用油的健(jian)康鍋底以及以譚(tan)鴨(ya)血(xue)為主(zhu)的十大特(te)色菜品，更是備(bei)受(shou)好(hao)評。目前，譚(tan)鴨(ya)血(xue)老火鍋在長春(chun)開(kai)設有4家門店(dian)，分(fen)別為長春(chun)市旗艦店(dian)、長春(chun)一店(dian)、國貿明珠店(dian)、會展店(dian)，譚(tan)公鴨(ya)血(xue)、鮮毛肚、草原羔羊(yang)肉(rou)、經典譚(tan)鴨(ya)血(xue)血(xue)紅鍋、麻辣牛肉(rou)、鹵(lu)水(shui)肥腸等招牌菜，進店(dian)必點(dian)。

大龍燚火鍋

人均98元

大龍燚火鍋是一家地(di)道四川老(lao)火(huo)鍋(guo)，在(zai)長春開設有4家門店(dian)，即(ji)歐亞匯集店(dian)、臨河(he)街(jie)店(dian)、歐亞新生活店(dian)、中東港98街(jie)區店(dian)。為(wei)(wei)了還原地(di)道老(lao)火(huo)鍋(guo)的(de)傳統風味，在(zai)“堅決使用(yong)一次性油(you)”的(de)食品安全準(zhun)則(ze)之下，大(da)龍(long)燚(yi)產品研發部門經過多年獨(du)創性研發，保證了全球220家門店(dian)鍋(guo)底(di)的(de)統一口感(gan)。大(da)龍(long)燚(yi)的(de)鍋(guo)底(di)辣而不燥，口味獨(du)特，特辣鍋(guo)、鴛鴦(yang)鍋(guo)和奔吃鍋(guo)為(wei)(wei)主打(da)的(de)3種經典(dian)鍋(guo)底(di)。爆款菜品有火(huo)鍋(guo)牛(niu)排、麻豆排骨、麻豆牛(niu)肉、麻豆掌中寶、大(da)刀毛肚、雪花肥牛(niu)等。

東道煮火鍋

人均86元

東道(dao)煮(zhu)火(huo)(huo)鍋(guo)是(shi)長(chang)春東道(dao)煮(zhu)火(huo)(huo)鍋(guo)餐(can)飲管理有限(xian)公司傾力打(da)造的(de)連鎖火(huo)(huo)鍋(guo)餐(can)飲品牌，總部設(she)立在長(chang)春，自2016年開創(chuang)至今，相繼火(huo)(huo)爆長(chang)春、哈爾濱(bin)、松原、大(da)慶(qing)、青(qing)島萊西等城市地區。目前，在長(chang)春開設(she)有創(chuang)業大(da)街店(dian)(dian)(dian)、東盛大(da)街店(dian)(dian)(dian)、隆(long)禮路店(dian)(dian)(dian)、一匡街店(dian)(dian)(dian)、重慶(qing)路店(dian)(dian)(dian)、萬科繽紛里店(dian)(dian)(dian)等好幾(ji)家門店(dian)(dian)(dian)。懷揣著對川渝火(huo)(huo)鍋(guo)的(de)熱(re)愛之(zhi)心，東道(dao)煮(zhu)火(huo)(huo)鍋(guo)根(gen)植于(yu)四(si)川錦里古街深厚的(de)文化(hua)底蘊，以新型川味小(xiao)鍋(guo)為主(zhu)打(da)，將東道(dao)煮(zhu)毛肚、新西蘭羊肉、東道(dao)煮(zhu)手工(gong)蝦滑、榆樹干豆腐(fu)、鮮(xian)鴨血等多元美食完美呈現在廣大(da)食客面前。

老牌坊魚豆花火鍋

人均96元

老(lao)牌(pai)坊(fang)魚豆花火(huo)鍋是結合品牌(pai)獨有(you)的云(yun)(yun)南(nan)文美(mei)食(shi)(shi)特(te)色，潛心(xin)研發兩年設計(ji)而成，總結馬幫(bang)先輩(bei)包含精華，又收(shou)集云(yun)(yun)南(nan)、西(xi)藏(zang)、四(si)川等少(shao)數民(min)族特(te)色美(mei)食(shi)(shi)，讓(rang)(rang)您沉浸在(zai)異域民(min)族風(feng)情環境中享受正宗的魚豆花火(huo)鍋，一碗好湯讓(rang)(rang)您開心(xin)又健康。主打云(yun)(yun)南(nan)菜籽油火(huo)鍋、菌王火(huo)鍋及養生(sheng)火(huo)鍋。據maigoo編輯了(le)解，老(lao)牌(pai)坊(fang)魚豆花火(huo)鍋目前(qian)在(zai)長春開設有(you)磐(pan)石路(lu)店和會展大街店。

劉記光大火鍋雞

人均96元

劉記(ji)光(guang)大火(huo)鍋(guo)(guo)雞因(yin)其(qi)麻辣鮮香、口感獨特(te)(te)、經濟實(shi)惠、老少(shao)皆宜的特(te)(te)色，深(shen)受廣大美食愛好者的喜(xi)愛。劉記(ji)光(guang)大火(huo)鍋(guo)(guo)雞經獨特(te)(te)秘制配(pei)方(fang)，并用特(te)(te)殊(shu)的炒制方(fang)法入(ru)鍋(guo)(guo)燜制而成，即可吃雞塊，火(huo)鍋(guo)(guo)雞蘸料(liao)醋和(he)蒜末搭(da)配(pei)，又可以涮(shuan)火(huo)鍋(guo)(guo)，食用時配(pei)以麻醬(jiang)等(deng)輔料(liao)，味(wei)香濃郁，回味(wei)無比。目前(qian)，劉記(ji)光(guang)大火(huo)鍋(guo)(guo)雞在長(chang)春(chun)開設有紅(hong)旗街店(dian)、桂林路店(dian)、衛(wei)星廣場店(dian)、寬城萬(wan)達店(dian)、永(yong)新路店(dian)等(deng)好幾家門店(dian)。

馬路邊邊串串香

人均78元

馬路(lu)邊(bian)邊(bian)串(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)串(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)香品牌創(chuang)建于2015年，勵志將(jiang)老成都串(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)串(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)香的(de)傳(chuan)統工(gong)藝和(he)街(jie)頭氛圍再次還(huan)(huan)原給大家(jia)，帶來80年代(dai)的(de)味道(dao)。鍋(guo)底(di)一次性，竹簽一次性。使用的(de)是(shi)傳(chuan)統鍋(guo)底(di)，用簸箕裝串(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)串(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)，傳(chuan)統的(de)經典鍋(guo)，還(huan)(huan)原成都人的(de)原湯碟，紅糖冰粉，冒菜，都是(shi)不容錯過的(de)。馬路(lu)邊(bian)邊(bian)串(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)串(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)香在長春(chun)開(kai)設有重慶路(lu)旗艦店(dian)、磐石路(lu)形象店(dian)、皓月大路(lu)店(dian)、一匡街(jie)店(dian)、廣德(de)街(jie)店(dian)等好(hao)幾(ji)家(jia)門(men)店(dian)，環境主打復古(gu)風(feng)格(ge)，以80年代(dai)的(de)大街(jie)小億為創(chuang)作裝修元素用3D墻繪還(huan)(huan)原90年代(dai)的(de)生活場景。

金仔毛肚火鍋

人均106元

金仔(zi)毛(mao)肚(du)火鍋隸屬于長(chang)春市金仕餐(can)飲管理有(you)(you)限(xian)公司(si)，該公司(si)旗(qi)下的餐(can)飲品牌(pai)還有(you)(you)囚牛(niu)砂鍋串串香、土咔雞湯面、炭愛烤豬排肉(rou)、蛙叔麻辣牛(niu)蛙、豬小嫩護心(xin)肉(rou)鍋。金仔(zi)的毛(mao)肚(du)是選用了(le)上等水牛(niu)大片厚毛(mao)肚(du)，經過(guo)12道工序(xu)，采用酶(mei)漲發毛(mao)肚(du)技術代替了(le)傳統堿發制作(zuo)方(fang)法；為了(le)保證新鮮、好口感，每天早上凌晨在(zai)長(chang)春本地的中(zhong)央廚(chu)房自己漲發，再(zai)配送(song)到各個(ge)門店(dian)，有(you)(you)磐石路店(dian)、大馬路店(dian)、北湖吾悅廣場(chang)店(dian)等；讓廣大食客可以放心(xin)吃到好毛(mao)肚(du)。

9298唐人火鍋

人均103元

唐人(ren)(ren)火(huo)(huo)鍋(guo)是9298餐飲(yin)集團打造的正宗重(zhong)慶火(huo)(huo)鍋(guo)品(pin)牌。深(shen)度挖掘(jue)了唐人(ren)(ren)街(jie)中式風(feng)情，融合了正宗老重(zhong)慶風(feng)味。主理人(ren)(ren)遍(bian)訪(fang)重(zhong)慶火(huo)(huo)鍋(guo)大(da)師名宿，多方求(qiu)索(suo)地道食材，終于求(qiu)得重(zhong)慶尹派火(huo)(huo)鍋(guo)傳承人(ren)(ren)，并(bing)將重(zhong)慶尹派創始人(ren)(ren)尹老師傅沉淀三十年的尹派鍋(guo)底(di)秘方帶回長春。據maigoo小編了解，9298唐人(ren)(ren)火(huo)(huo)鍋(guo)目前在長春開設有2家門店(dian)，即(ji)高新金標店(dian)、彩織街(jie)店(dian)，家家都已(yi)成為長春人(ren)(ren)氣火(huo)(huo)鍋(guo)餐廳(ting)，推薦菜有麻辣(la)牛肉、鮮血旺、特色美蛙(wa)、干煸(bian)酥肉、紅糖鍋(guo)盔(kui)等。

樓外樓大刀肉傳統火鍋居

人均75元

樓(lou)(lou)外樓(lou)(lou)大刀(dao)肉(rou)(rou)傳(chuan)統(tong)(tong)火鍋居在傳(chuan)統(tong)(tong)口味(wei)的(de)基礎上(shang)加(jia)以創新(xin)，切合了現代人群的(de)消(xiao)費(fei)理念，采(cai)用川(chuan)渝地區優質的(de)辣椒、花椒、豆瓣等原(yuan)料，加(jia)入牛(niu)油(you)手(shou)工(gong)新(xin)鮮(xian)炒制，絕不添(tian)加(jia)任何香料香精。在最大限度保留重慶風味(wei)的(de)基礎上(shang)，采(cai)用一(yi)次性湯(tang)底。目前，樓(lou)(lou)外樓(lou)(lou)大刀(dao)肉(rou)(rou)傳(chuan)統(tong)(tong)火鍋居在長春(chun)開(kai)設有幸(xing)福(fu)街(jie)店(dian)、日新(xin)路店(dian)樂群街(jie)店(dian)、幸(xing)福(fu)街(jie)二店(dian)、支農大街(jie)店(dian)、北湖店(dian)等10余(yu)家(jia)門店(dian)，手(shou)工(gong)大刀(dao)肉(rou)(rou)、手(shou)工(gong)鮮(xian)蝦滑、大刀(dao)羊肉(rou)(rou)、相間肥牛(niu)等招牌菜品，進店(dian)必(bi)點。

研究聲明：長春十大(da)人(ren)氣火鍋店(dian)榜單，Maigoo小編依據(ju)了長春熱門的火鍋連鎖(suo)品牌，通(tong)過比較其門店(dian)規模，品牌歷史(shi)，知(zhi)名程(cheng)度(du)，口(kou)碑評價，環境(jing)裝(zhuang)飾，服務質量(liang)，消費價格等，并結(jie)合大(da)眾點評，美團，百度(du)糯米等O2O平臺用戶點評等綜合整理而(er)成(cheng)，榜單僅(jin)供參考，如有疑問，歡迎在(zai)末(mo)尾評論(lun)/交流(liu)。