元盛居

人均82元

元(yuan)盛(sheng)(sheng)居(ju)，是(shi)長(chang)(chang)(chang)春炭(tan)火(huo)(huo)火(huo)(huo)鍋的(de)(de)(de)代表，是(shi)來長(chang)(chang)(chang)春不(bu)(bu)品嘗會遺憾的(de)(de)(de)美(mei)食，已經持續火(huo)(huo)爆20余年，榮獲“中(zhong)華老(lao)字號”、“春城十佳風味”等榮譽稱號。據說，“走(zou)在長(chang)(chang)(chang)春街(jie)頭(tou)的(de)(de)(de)十個路(lu)人中(zhong)至少能有一半吃過它家的(de)(de)(de)火(huo)(huo)鍋”，并且贊不(bu)(bu)絕口。元(yuan)盛(sheng)(sheng)居(ju)最具特色(se)也最受歡迎(ying)的(de)(de)(de)是(shi)麻醬，很多吃老(lao)北京涮羊肉多年的(de)(de)(de)資深食客都表示確(que)實與(yu)眾不(bu)(bu)同。而(er)草(cao)原興(xing)發的(de)(de)(de)羔(gao)羊肉，也非常(chang)鮮美(mei)。目前(qian)，元(yuan)盛(sheng)(sheng)居(ju)在長(chang)(chang)(chang)春開設有生態大街(jie)店、工農大路(lu)店、亞泰大街(jie)店等幾家門(men)店。

譚鴨血老火鍋

人均108元

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譚鴨血老火鍋，是(shi)長(chang)春(chun)十大(da)好吃火(huo)鍋店(dian)(dian)(dian)之一(yi)。秘(mi)制火(huo)鍋底(di)(di)料，加之“匠(jiang)人精神”的(de)精益求精，使得食材(cai)口(kou)味、口(kou)感極佳(jia)，深受(shou)消費者喜(xi)愛；一(yi)次性用(yong)油的(de)健康鍋底(di)(di)以及以譚(tan)鴨血(xue)為主的(de)十大(da)特(te)色菜品(pin)，更是(shi)備受(shou)好評。目前，譚(tan)鴨血(xue)老(lao)火(huo)鍋在長(chang)春(chun)開設有(you)4家門店(dian)(dian)(dian)，分別為長(chang)春(chun)市旗艦(jian)店(dian)(dian)(dian)、長(chang)春(chun)一(yi)店(dian)(dian)(dian)、國(guo)貿明珠店(dian)(dian)(dian)、會(hui)展店(dian)(dian)(dian)，譚(tan)公(gong)鴨血(xue)、鮮(xian)毛(mao)肚(du)、草(cao)原羔羊肉(rou)、經(jing)典(dian)譚(tan)鴨血(xue)血(xue)紅鍋、麻辣牛(niu)肉(rou)、鹵水肥腸等招(zhao)牌菜，進(jin)店(dian)(dian)(dian)必點。

大龍燚火鍋

人均98元

大龍燚火鍋是一(yi)家(jia)地(di)道四(si)川老火鍋(guo)，在(zai)長春(chun)開(kai)設有4家(jia)門店(dian)(dian)，即歐(ou)亞匯集店(dian)(dian)、臨河(he)街店(dian)(dian)、歐(ou)亞新生活(huo)店(dian)(dian)、中東港(gang)98街區店(dian)(dian)。為(wei)了還原地(di)道老火鍋(guo)的(de)傳統(tong)風(feng)味，在(zai)“堅決使(shi)用一(yi)次(ci)性油”的(de)食品安(an)全(quan)準則(ze)之下，大龍燚產(chan)品研發部(bu)門經過多年獨(du)創性研發，保證(zheng)了全(quan)球(qiu)220家(jia)門店(dian)(dian)鍋(guo)底(di)的(de)統(tong)一(yi)口(kou)感。大龍燚的(de)鍋(guo)底(di)辣而不燥，口(kou)味獨(du)特，特辣鍋(guo)、鴛鴦(yang)鍋(guo)和奔(ben)吃(chi)鍋(guo)為(wei)主(zhu)打的(de)3種經典鍋(guo)底(di)。爆(bao)款(kuan)菜品有火鍋(guo)牛排(pai)、麻豆排(pai)骨、麻豆牛肉(rou)、麻豆掌中寶、大刀毛肚、雪花肥牛等。

東道煮火鍋

人均86元

東(dong)(dong)(dong)(dong)道(dao)煮(zhu)(zhu)火(huo)鍋(guo)是長(chang)春(chun)東(dong)(dong)(dong)(dong)道(dao)煮(zhu)(zhu)火(huo)鍋(guo)餐飲(yin)管理有限公司傾力打造(zao)的連鎖火(huo)鍋(guo)餐飲(yin)品牌，總部設(she)立在長(chang)春(chun)，自2016年開創(chuang)至今，相繼(ji)火(huo)爆長(chang)春(chun)、哈爾濱、松原、大慶、青島萊西等(deng)城市(shi)地區。目前，在長(chang)春(chun)開設(she)有創(chuang)業大街店(dian)(dian)、東(dong)(dong)(dong)(dong)盛大街店(dian)(dian)、隆禮路(lu)店(dian)(dian)、一(yi)匡街店(dian)(dian)、重慶路(lu)店(dian)(dian)、萬科(ke)繽紛里店(dian)(dian)等(deng)好幾家門店(dian)(dian)。懷揣著對川(chuan)(chuan)渝(yu)火(huo)鍋(guo)的熱(re)愛之心，東(dong)(dong)(dong)(dong)道(dao)煮(zhu)(zhu)火(huo)鍋(guo)根(gen)植于四川(chuan)(chuan)錦里古(gu)街深(shen)厚的文化(hua)底蘊，以新(xin)型(xing)川(chuan)(chuan)味小(xiao)鍋(guo)為(wei)主打，將東(dong)(dong)(dong)(dong)道(dao)煮(zhu)(zhu)毛肚、新(xin)西蘭羊肉、東(dong)(dong)(dong)(dong)道(dao)煮(zhu)(zhu)手工(gong)蝦滑、榆(yu)樹干豆腐、鮮(xian)鴨血等(deng)多元美(mei)食完美(mei)呈現(xian)在廣大食客面前。

老牌坊魚豆花火鍋

人均96元

老牌(pai)坊魚(yu)豆(dou)花(hua)(hua)火鍋(guo)(guo)是結(jie)合品牌(pai)獨有的(de)云南(nan)文美食特(te)色(se)(se)，潛心(xin)研(yan)發兩年設計(ji)而成(cheng)，總結(jie)馬幫先輩包含精華，又收集云南(nan)、西藏、四川等少(shao)數(shu)民(min)(min)族特(te)色(se)(se)美食，讓您沉(chen)浸在異域民(min)(min)族風情環境中享受(shou)正(zheng)宗(zong)的(de)魚(yu)豆(dou)花(hua)(hua)火鍋(guo)(guo)，一碗好(hao)湯(tang)讓您開(kai)(kai)心(xin)又健康。主打云南(nan)菜(cai)籽油(you)火鍋(guo)(guo)、菌王火鍋(guo)(guo)及養(yang)生火鍋(guo)(guo)。據maigoo編輯了(le)解，老牌(pai)坊魚(yu)豆(dou)花(hua)(hua)火鍋(guo)(guo)目前在長(chang)春開(kai)(kai)設有磐(pan)石路(lu)店(dian)和會展(zhan)大街店(dian)。

劉記光大火鍋雞

人均96元

劉記(ji)光大火鍋(guo)雞因其麻辣鮮香、口感獨(du)特、經(jing)濟(ji)實(shi)惠(hui)、老少皆(jie)宜(yi)的特色(se)，深受廣大美食愛好者的喜(xi)愛。劉記(ji)光大火鍋(guo)雞經(jing)獨(du)特秘(mi)制(zhi)配方，并用(yong)特殊(shu)的炒制(zhi)方法(fa)入(ru)鍋(guo)燜制(zhi)而成，即可吃雞塊，火鍋(guo)雞蘸(zhan)料醋和蒜(suan)末搭配，又可以(yi)涮火鍋(guo)，食用(yong)時(shi)配以(yi)麻醬等輔料，味(wei)香濃郁(yu)，回味(wei)無(wu)比(bi)。目前，劉記(ji)光大火鍋(guo)雞在長春(chun)開設有(you)紅旗街(jie)店、桂林路(lu)店、衛星廣場店、寬(kuan)城萬達店、永新路(lu)店等好幾家門店。

馬路邊邊串串香

人均78元

馬路(lu)邊邊串(chuan)串(chuan)香(xiang)(xiang)品牌創(chuang)(chuang)建于2015年(nian)，勵志將老成都(dou)串(chuan)串(chuan)香(xiang)(xiang)的(de)傳(chuan)(chuan)統(tong)工藝和(he)街頭(tou)氛圍再次(ci)還(huan)原給大(da)家，帶來80年(nian)代的(de)味道。鍋(guo)底一(yi)次(ci)性，竹簽一(yi)次(ci)性。使用的(de)是傳(chuan)(chuan)統(tong)鍋(guo)底，用簸箕裝串(chuan)串(chuan)，傳(chuan)(chuan)統(tong)的(de)經(jing)典鍋(guo)，還(huan)原成都(dou)人的(de)原湯碟，紅(hong)糖冰粉，冒菜，都(dou)是不容錯過的(de)。馬路(lu)邊邊串(chuan)串(chuan)香(xiang)(xiang)在長(chang)春開(kai)設有重慶路(lu)旗艦店(dian)(dian)、磐石路(lu)形(xing)象店(dian)(dian)、皓月大(da)路(lu)店(dian)(dian)、一(yi)匡街店(dian)(dian)、廣(guang)德街店(dian)(dian)等好幾家門(men)店(dian)(dian)，環境(jing)主打復古風格，以80年(nian)代的(de)大(da)街小億為創(chuang)(chuang)作裝修元素用3D墻繪還(huan)原90年(nian)代的(de)生活場景(jing)。

金仔毛肚火鍋

人均106元

金(jin)仔(zi)(zi)毛肚火鍋(guo)隸屬(shu)于長春市金(jin)仕餐飲(yin)管理有(you)限公(gong)司(si)，該公(gong)司(si)旗下的餐飲(yin)品牌還有(you)囚牛砂鍋(guo)串串香、土咔(ka)雞湯面、炭愛烤(kao)豬排肉(rou)、蛙(wa)叔麻辣牛蛙(wa)、豬小嫩護心肉(rou)鍋(guo)。金(jin)仔(zi)(zi)的毛肚是選用了上等水(shui)牛大(da)片厚(hou)毛肚，經過12道工序，采用酶漲(zhang)發(fa)毛肚技術(shu)代(dai)替(ti)了傳統(tong)堿發(fa)制作(zuo)方法(fa)；為了保證(zheng)新鮮(xian)、好口感，每天早上凌晨在長春本地(di)的中(zhong)央廚房自己漲(zhang)發(fa)，再配(pei)送到各個門店，有(you)磐石(shi)路店、大(da)馬路店、北湖(hu)吾悅(yue)廣場店等；讓(rang)廣大(da)食客可以放心吃到好毛肚。

9298唐人火鍋

人均103元

唐(tang)人火(huo)鍋(guo)(guo)是9298餐飲集團(tuan)打(da)造(zao)的正(zheng)宗重慶火(huo)鍋(guo)(guo)品牌。深度(du)挖掘了(le)唐(tang)人街中(zhong)式風(feng)情(qing)，融合(he)了(le)正(zheng)宗老重慶風(feng)味。主理人遍訪重慶火(huo)鍋(guo)(guo)大師名宿，多(duo)方求(qiu)索地(di)道食(shi)材(cai)，終于求(qiu)得(de)重慶尹(yin)(yin)派(pai)(pai)火(huo)鍋(guo)(guo)傳承人，并將重慶尹(yin)(yin)派(pai)(pai)創始人尹(yin)(yin)老師傅沉淀三十(shi)年(nian)的尹(yin)(yin)派(pai)(pai)鍋(guo)(guo)底秘(mi)方帶回長春。據maigoo小編(bian)了(le)解(jie)，9298唐(tang)人火(huo)鍋(guo)(guo)目(mu)前在長春開設有2家門店(dian)，即高新金標店(dian)、彩(cai)織街店(dian)，家家都已(yi)成(cheng)為長春人氣火(huo)鍋(guo)(guo)餐廳，推薦菜有麻(ma)辣牛肉(rou)、鮮血旺、特色美蛙(wa)、干煸(bian)酥肉(rou)、紅(hong)糖鍋(guo)(guo)盔等。

樓外樓大刀肉傳統火鍋居

人均75元

樓外樓大(da)刀(dao)(dao)肉(rou)傳(chuan)統(tong)火鍋居在(zai)傳(chuan)統(tong)口味的(de)基(ji)礎上加(jia)以創(chuang)新(xin)，切合(he)了現代人群的(de)消費理(li)念，采用(yong)川(chuan)渝地區優質的(de)辣椒(jiao)、花椒(jiao)、豆瓣等原料，加(jia)入牛油手工(gong)新(xin)鮮炒制，絕不添(tian)加(jia)任何香(xiang)料香(xiang)精。在(zai)最大(da)限度(du)保(bao)留(liu)重慶風(feng)味的(de)基(ji)礎上，采用(yong)一次性湯(tang)底(di)。目前，樓外樓大(da)刀(dao)(dao)肉(rou)傳(chuan)統(tong)火鍋居在(zai)長春(chun)開(kai)設有(you)幸福街店、日新(xin)路店樂(le)群街店、幸福街二店、支農大(da)街店、北湖店等10余家門店，手工(gong)大(da)刀(dao)(dao)肉(rou)、手工(gong)鮮蝦(xia)滑、大(da)刀(dao)(dao)羊肉(rou)、相間肥(fei)牛等招牌菜品，進店必點(dian)。

研究聲明：長春(chun)十大人氣火鍋店(dian)榜單，Maigoo小編依據(ju)了長春(chun)熱(re)門的(de)火鍋連(lian)鎖品牌，通(tong)過(guo)比較(jiao)其門店(dian)規模(mo)，品牌歷史，知名程度，口碑評價，環境裝飾，服務質量(liang)，消費(fei)價格等(deng)(deng)，并結合大眾點(dian)評，美團(tuan)，百度糯(nuo)米等(deng)(deng)O2O平臺用戶點(dian)評等(deng)(deng)綜合整理而成，榜單僅供參考，如有疑問，歡迎(ying)在末尾評論/交流(liu)。