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小(xiao)(xiao)麥(mai)(mai)在中(zhong)國(guo)(guo)已有5000多年的(de)種(zhong)植(zhi)歷史，種(zhong)植(zhi)區域廣泛，從南(nan)到北(bei)(bei)、從平原到山區，幾乎所有農(nong)區無不(bu)栽培(pei)小(xiao)(xiao)麥(mai)(mai)，據數據統計(ji)，中(zhong)國(guo)(guo)小(xiao)(xiao)麥(mai)(mai)產(chan)量居(ju)世界(jie)第(di)一。我國(guo)(guo)小(xiao)(xiao)麥(mai)(mai)主產(chan)區為：河北(bei)(bei)、山西(xi)、河南(nan)、山東、安徽、湖北(bei)(bei)、江(jiang)蘇、四川、陜西(xi)等，其中(zhong)河南(nan)為我國(guo)(guo)小(xiao)(xiao)麥(mai)(mai)產(chan)量第(di)一大省，其中(zhong)春冬小(xiao)(xiao)麥(mai)(mai)基本以長城為界(jie)，長城以北(bei)(bei)春小(xiao)(xiao)麥(mai)(mai)，長城以南(nan)冬小(xiao)(xiao)麥(mai)(mai)。小(xiao)(xiao)麥(mai)(mai)是我國(guo)(guo)第(di)二大糧食作物，北(bei)(bei)方人民的(de)主食，自古就是滋養人體的(de)重要(yao)食物。
印(yin)(yin)度(du)是世界上最大的糧食(shi)生(sheng)產(chan)(chan)國之一(yi)，其小麥(mai)(mai)產(chan)(chan)量位(wei)居世界第二，從地形(xing)方面看，印(yin)(yin)度(du)小麥(mai)(mai)主(zhu)要分布于(yu)德干(gan)高(gao)原(yuan)西北部(bu)、恒河(he)上游地區，這(zhe)里氣(qi)候相(xiang)對(dui)(dui)溫涼(liang)，適宜小麥(mai)(mai)生(sheng)長(chang)。據(ju)了解，印(yin)(yin)度(du)小麥(mai)(mai)產(chan)(chan)量受天(tian)氣(qi)影響(xiang)比(bi)較大，一(yi)般情況下(xia)，印(yin)(yin)度(du)小麥(mai)(mai)每年(nian)10至(zhi)11月(yue)播種，第二年(nian)2月(yue)至(zhi)4月(yue)收獲(huo)，生(sheng)長(chang)期(qi)為(wei)120至(zhi)160天(tian)，如果在小麥(mai)(mai)生(sheng)長(chang)期(qi)季風(feng)正常(chang)，雨量正常(chang)，沒有干(gan)旱出現，小麥(mai)(mai)產(chan)(chan)量相(xiang)對(dui)(dui)就高(gao)。
俄(e)羅(luo)斯是一個(ge)農(nong)業大國(guo)，擁有廣袤的(de)自然(ran)土地(di)資(zi)源和(he)(he)得天(tian)獨厚的(de)自然(ran)環境，優質(zhi)的(de)原山態的(de)黑土地(di)、平(ping)原和(he)(he)伏(fu)爾加河保障了冬小麥的(de)高(gao)產，并(bing)且讓(rang)俄(e)羅(luo)斯的(de)小麥質(zhi)量(liang)更(geng)優；高(gao)緯度的(de)氣候條件讓(rang)俄(e)羅(luo)斯小麥生產后期更(geng)長，顆(ke)粒飽滿，營養物質(zhi)含量(liang)更(geng)豐富；此外俄(e)小麥的(de)優良品(pin)種(zhong)，可以(yi)保證更(geng)高(gao)的(de)出品(pin)率。據MAI goo小編了解，俄(e)小麥還有良好的(de)延展性(xing)和(he)(he)彈性(xing)，使小麥的(de)用途(tu)更(geng)加廣闊(kuo)。
美(mei)國(guo)是世界農(nong)作物(wu)出口大(da)(da)(da)(da)國(guo)，其中小麥出口量(liang)非(fei)常大(da)(da)(da)(da)，僅(jin)次于(yu)玉米和(he)(he)(he)大(da)(da)(da)(da)豆。據買 購網所(suo)知，美(mei)國(guo)的(de)(de)小麥大(da)(da)(da)(da)致有兩大(da)(da)(da)(da)一小共三(san)個三(san)角地(di)帶(dai)：以(yi)北(bei)達科他為(wei)主，連帶(dai)蒙大(da)(da)(da)(da)拿(na)、明(ming)尼(ni)蘇(su)達和(he)(he)(he)南(nan)達科他所(suo)形成的(de)(de)大(da)(da)(da)(da)三(san)角地(di)帶(dai)；以(yi)堪薩斯為(wei)主，連帶(dai)俄(e)克(ke)拉荷馬、科羅拉多(duo)(duo)、內布拉斯加和(he)(he)(he)得克(ke)薩斯所(suo)形成的(de)(de)大(da)(da)(da)(da)三(san)角地(di)帶(dai)；以(yi)華(hua)盛頓州為(wei)主，連帶(dai)愛達荷和(he)(he)(he)俄(e)勒岡一部分形成的(de)(de)小三(san)角地(di)帶(dai)。美(mei)國(guo)小麥的(de)(de)產(chan)(chan)地(di)并不(bu)多(duo)(duo)，但(dan)產(chan)(chan)量(liang)非(fei)常大(da)(da)(da)(da)，得益于(yu)其農(nong)業現代(dai)化及農(nong)業機(ji)械(xie)化，最(zui)大(da)(da)(da)(da)程(cheng)度利用(yong)了(le)土地(di)和(he)(he)(he)人力資源。
澳(ao)(ao)(ao)大(da)利(li)亞是一個農業發(fa)達國家，長期靠出口(kou)農產品賺取大(da)量收入，盛(sheng)產羊、牛、小麥(mai)(mai)和(he)蔗糖。據ma igoo網編了解，西澳(ao)(ao)(ao)大(da)利(li)亞和(he)新南(nan)(nan)威爾士是澳(ao)(ao)(ao)麥(mai)(mai)的(de)(de)主要產地(di)(di)，土地(di)(di)平坦，氣候(hou)較為溫(wen)和(he)，非常適(shi)合(he)小麥(mai)(mai)種植。此(ci)外(wai)，澳(ao)(ao)(ao)大(da)利(li)亞小麥(mai)(mai)有著巨大(da)的(de)(de)季(ji)節性優勢，澳(ao)(ao)(ao)大(da)利(li)亞地(di)(di)處(chu)南(nan)(nan)半(ban)球(qiu)，小麥(mai)(mai)播種時(shi)間(jian)為5月至7月，收獲(huo)期為10月至1月，在小麥(mai)(mai)豐收的(de)(de)時(shi)候(hou)，世界各地(di)(di)的(de)(de)其(qi)他(ta)小麥(mai)(mai)出口(kou)國都處(chu)于淡季(ji)，無法(fa)與澳(ao)(ao)(ao)麥(mai)(mai)競(jing)爭力(li)，因(yin)此(ci)澳(ao)(ao)(ao)麥(mai)(mai)比較受歡迎(ying)。
法(fa)(fa)(fa)國(guo)(guo)是(shi)歐盟最大的(de)糧食(shi)生產國(guo)(guo)，六邊(bian)形的(de)國(guo)(guo)土擁有(you)歐洲比較(jiao)富饒的(de)土地，氣候也非(fei)常適宜農作(zuo)(zuo)(zuo)物種植，此外還有(you)萊茵(yin)河、塞納(na)河、加隆河、盧瓦河、羅納(na)河穿過法(fa)(fa)(fa)國(guo)(guo)而(er)更加有(you)利于(yu)灌溉(gai)農作(zuo)(zuo)(zuo)物，使得法(fa)(fa)(fa)國(guo)(guo)的(de)農作(zuo)(zuo)(zuo)物產量(liang)(liang)非(fei)常高。據了解，法(fa)(fa)(fa)國(guo)(guo)小(xiao)麥出(chu)口量(liang)(liang)就是(shi)法(fa)(fa)(fa)國(guo)(guo)農作(zuo)(zuo)(zuo)物豐收(shou)的(de)表現(xian)之一，法(fa)(fa)(fa)國(guo)(guo)小(xiao)麥主(zhu)要產地在法(fa)(fa)(fa)國(guo)(guo)的(de)北部、東部、西部和中部，以冬小(xiao)麥為主(zhu)，出(chu)產的(de)小(xiao)麥常用來供人食(shi)用，特別是(shi)制(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)面(mian)包(bao)，法(fa)(fa)(fa)式(shi)、歐式(shi)、阿拉伯式(shi)等(deng)的(de)面(mian)包(bao)。
烏克蘭是小麥的(de)主要生產(chan)國和出(chu)(chu)口國，小麥產(chan)區(qu)主要集中于南部與(yu)東(dong)部地區(qu)，核心產(chan)區(qu)產(chan)量占比(bi)超70%，但是受到(dao)國際局勢擾動，港口物流受阻，烏克蘭出(chu)(chu)口規模環(huan)比(bi)預期調減。據了解(jie)，烏克蘭農業(ye)資源(yuan)豐富(fu)，土質肥沃，黑土面積比(bi)較大，水利資源(yuan)充足，灌溉便(bian)利，適宜(yi)開展農業(ye)生產(chan)，除(chu)了小麥，烏克蘭葵(kui)花籽(zi)油(you)、菜籽(zi)、核桃(tao)、玉米(mi)等(deng)食物的(de)重(zhong)要出(chu)(chu)口國。
巴基斯坦經濟以農(nong)業(ye)(ye)為主(zhu)，主(zhu)要(yao)農(nong)產(chan)品有小(xiao)(xiao)麥、大米、棉花(hua)、甘蔗等，糧食(shi)產(chan)量(liang)比(bi)較多。據了(le)解，巴基斯坦屬于熱帶氣(qi)候，氣(qi)溫普遍較高，降水(shui)比(bi)較稀(xi)少，河徑流季節變化大，為了(le)調節水(shui)量(liang)，滿足灌溉之需，興建了(le)大批水(shui)利工程(cheng)，為農(nong)業(ye)(ye)生產(chan)的發展創(chuang)造了(le)條(tiao)件(jian)，但是小(xiao)(xiao)麥是巴基斯坦的主(zhu)要(yao)糧食(shi)作物(wu)，仍(reng)然(ran)不能(neng)達到(dao)自(zi)給自(zi)足的狀態，如果在天氣(qi)條(tiao)件(jian)不好的情況下，還需要(yao)大量(liang)進口(kou)小(xiao)(xiao)麥。
德國(guo)(guo)是(shi)一個農(nong)業(ye)高度發達的(de)(de)國(guo)(guo)家，其(qi)化肥(fei)大(da)量使用和農(nong)業(ye)機械化發展，使得(de)該國(guo)(guo)小麥(mai)(mai)產量比較(jiao)高。德國(guo)(guo)是(shi)歐(ou)盟(meng)僅(jin)次于(yu)法國(guo)(guo)的(de)(de)第二大(da)小麥(mai)(mai)生產國(guo)(guo)，以冬(dong)小麥(mai)(mai)為主，在經歷溫和冬(dong)季之后，德國(guo)(guo)農(nong)作物長勢(shi)良好，沒有受到嚴(yan)重(zhong)霜凍損(sun)害，則產量比較(jiao)高，但(dan)是(shi)受到天氣影(ying)響以及本地(di)消(xiao)耗大(da)等原因(yin)，德國(guo)(guo)小麥(mai)(mai)出口量并(bing)不是(shi)特別大(da)。
加拿(na)大(da)是世界第五(wu)大(da)農(nong)(nong)產(chan)品出口國(guo)，主(zhu)要農(nong)(nong)產(chan)品有小麥(mai)(mai)、大(da)麥(mai)(mai)、油菜籽和菜籽油、亞麻籽、燕麥(mai)(mai)等。據了解，加拿(na)大(da)小麥(mai)(mai)主(zhu)產(chan)區為(wei)南部的“大(da)草原地區”，也就是阿爾伯(bo)塔、薩(sa)斯喀徹溫和曼尼巴托三個省(sheng)，小麥(mai)(mai)是加拿(na)大(da)最重要的大(da)田作物和大(da)宗農(nong)(nong)業(ye)出口商品，但受國(guo)際(ji)局勢以及(ji)極端天氣影響(xiang)，加拿(na)大(da)的小麥(mai)(mai)產(chan)量并不穩(wen)定(ding)。
研究聲明：世(shi)界(jie)十大小(xiao)麥產地，買購(gou)小(xiao)編(bian)主要(yao)根(gen)據(ju)USDA 數據(ju)公布的(de)21/22年市場年度，世(shi)界(jie)各國小(xiao)麥總(zong)產量數據(ju)總(zong)結而(er)來，數據(ju)可能存在一定的(de)誤差(cha)，本(ben)榜單(dan)僅供(gong)階段(duan)性參考、閱(yue)讀交(jiao)流(liu)，如(ru)有錯誤，歡迎(ying)在文末評論/反饋。
