咖喱胡蘿卜的做法咖喱胡蘿卜怎么做

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用料

胡蘿卜 600克
洋蔥 60克
咖喱粉 60克
干辣椒 一個
百里香 一枝
植物油 20毫升
飲用水 600毫升

做法

STEP 01: 準備材料，胡蘿卜洗凈切滾刀塊，洋蔥切大塊。

STEP 02: 鍋中放油，油熱后放入洋蔥、胡蘿卜、干紅椒翻炒均勻，放入清水3杯，水量與菜齊平。

STEP 03: 大火燉煮，20分鐘后，放入咖喱粉。

STEP 04: 用木鏟要不停的翻拌，避免糊鍋，約3分鐘，煮至湯汁濃稠即可。

咖喱味咖喱粉口味家常菜蔬菜

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