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咖(ka)喱(li)味
咖喱胡蘿卜的做法 咖喱胡蘿卜怎么做
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用料
胡蘿卜
600克
洋蔥
60克
咖喱粉
60克
干辣椒
一個
百里香
一枝
植物油
20毫升
飲用水
600毫升
做法
STEP 01
準備材料,胡蘿卜洗凈切滾刀塊,洋蔥切大塊。
STEP 02
鍋中放油,油熱后放入洋蔥、胡蘿卜、干紅椒翻炒均勻,放入清水3杯,水量與菜齊平。
STEP 03
大火燉煮,20分鐘后,放入咖喱粉。
STEP 04
用木鏟要不停的翻拌,避免糊鍋,約3分鐘,煮至湯汁濃稠即可。
咖喱味
咖喱粉
口味
家常菜
蔬菜
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