1.食材:黑(hei)豆、黃豆;
2.將黑豆和黃豆用清水(shui)洗凈,用清水(shui)浸(jin)泡一整夜;
3.將(jiang)浸(jin)泡的水倒掉,再次洗(xi)凈黑豆和黃(huang)豆;
4.將黑豆和黃豆放(fang)入攪拌(ban)器(qi)(qi)容器(qi)(qi)內(nei),倒(dao)入適量的清水(shui);
5.攪拌成汁,倒入(ru)鍋(guo)中,撈去泡沫,蓋鍋(guo)蓋,大火煮滾;
6.煮(zhu)滾后(hou),轉小火煮(zhu)10分鐘(zhong);
7.加入適量的冰糖(tang),煮到(dao)冰糖(tang)溶(rong)化,即可。