五城茶干的做法：
【主料】黃豆適量
【輔料】醬油適量、冰糖少許、八角適量、桂皮適量、香油適量、丁香適量

步驟：
1.先把黃豆浸泡一夜后榨漿；
2.把漿液過濾后，用傳統方法緊壓；
3.最后加配料熬煮而成。