雜糧能量酥餅的做法：

【主料】面(mian)粉50g、椰蓉5g、葡萄干10g、扁(bian)桃仁(ren)片5g、玉米面(mian)粉10g、豌豆面(mian)粉10g、核桃6個、燕麥(mai)片10g

【輔料】植物油8g、食鹽1g、泡打粉(fen)3g、小(xiao)蘇打1g、蜂(feng)蜜5g、白砂糖8g

步驟：

1、面粉(fen)、玉(yu)米面和豌豆面放(fang)入面盆中（面粉(fen)就是咱們平常吃的最普通(tong)的小麥面粉(fen)。）；

2、核(he)桃去皮，提前用烤箱烤出香味兒(er)（烤箱設置：上下火(huo)150度，7~8分鐘）燕麥、葡萄(tao)干洗凈，扁桃仁(ren)片和椰蓉都放(fang)入其中(zhong)；

3、加入白(bai)砂糖、蜂蜜、植物油、泡打粉和小蘇打；

4、攪拌(ban)至無干(gan)粉(fen)，和成面團(tuan)；

5、放(fang)入冰(bing)箱中冷藏松弛20分鐘；

6、松弛好的面團(tuan)拿出來，搟成0.3~0.5cm的面片；

7、將(jiang)其切(qie)成大小(xiao)均勻，較(jiao)整齊的塊兒(er)；

8、放入烤(kao)盤(pan)上；

9、預(yu)熱烤箱，上下(xia)火(huo)180度20分(fen)鐘(zhong)即可；

10、烤好以(yi)后可以(yi)燜幾分鐘；

11、完全放涼以(yi)后(hou)；

12、拿出(chu)來，開吃；

13、少油少糖，小餓的時候來一塊兒，不擔心長肉肉啦~