雜糧能量酥餅的做法：

【主料(liao)】面(mian)粉50g、椰蓉5g、葡萄(tao)干(gan)10g、扁桃仁片5g、玉(yu)米(mi)面(mian)粉10g、豌豆(dou)面(mian)粉10g、核桃6個(ge)、燕麥(mai)片10g

【輔料】植物油8g、食鹽1g、泡打(da)(da)粉3g、小(xiao)蘇打(da)(da)1g、蜂(feng)蜜(mi)5g、白砂糖8g

步驟：

1、面(mian)粉、玉米面(mian)和豌(wan)豆面(mian)放入面(mian)盆中(zhong)（面(mian)粉就是咱(zan)們(men)平常吃的(de)最(zui)普通的(de)小麥面(mian)粉。）；

2、核桃(tao)去皮，提前用(yong)烤箱(xiang)烤出(chu)香味兒（烤箱(xiang)設(she)置：上下火150度，7~8分鐘）燕麥、葡萄干洗(xi)凈，扁桃(tao)仁片和椰蓉都放入其中；

3、加入白砂糖、蜂蜜、植物油(you)、泡(pao)打粉和(he)小蘇打；

4、攪(jiao)拌至無干粉(fen)，和成面團(tuan)；

5、放(fang)入冰箱中冷藏松弛20分鐘(zhong)；

6、松(song)弛好(hao)的(de)面團拿出來，搟成0.3~0.5cm的(de)面片；

7、將其切成(cheng)大小(xiao)均勻(yun)，較整齊的塊(kuai)兒；

8、放入(ru)烤盤上；

9、預熱(re)烤箱，上下火(huo)180度20分鐘即可；

10、烤好以后可(ke)以燜幾分(fen)鐘；

11、完全放涼以后；

12、拿出來，開吃；

13、少油少糖，小餓(e)的時候來一塊(kuai)兒(er)，不擔心長肉肉啦~