洋蔥湯的做法：

【主(zhu)料】：白(bai)洋蔥3個 培根2條

【配料】：香葉2片 黑胡椒粒10粒左右 雞高湯600-800ml 鹽少許

步驟：

1.培根切小塊。雞高(gao)湯備好(hao)

2.洋蔥掰掉表皮(pi)，切(qie)掉兩頭，再(zai)切(qie)出十字，但不要切(qie)斷。

3.洋蔥、培根(gen)、干貝放鍋里，放入(ru)香葉(xie)、胡椒粒，倒入(ru)雞湯，煮開(kai)后轉小(xiao)火(huo)，蓋(gai)好蓋(gai)子燉30分鐘！

4.最后3分鐘時把斜切段(duan)的蘆筍放進去，再撒少許(xu)鹽。

小貼士：

白洋蔥較為合(he)適，紫洋蔥味道太沖不適合(he)。