烤魚片的做法:
【主(zhu)料】龍利魚片2片
【輔料(liao)】料(liao)酒2勺,老抽1勺,生(sheng)抽2勺,干(gan)辣椒2個,花(hua)椒少(shao)許
步驟:
1、先(xian)將魚(yu)片(pian)解凍,放(fang)入(ru)烤盤,烤盤用錫紙包裹,然后調入(ru)2勺(shao)(shao)料酒、1勺(shao)(shao)老(lao)抽、2勺(shao)(shao)生(sheng)抽以及(ji)干辣椒和(he)花椒,腌(a)制(zhi)20分鐘。
2、放入烤(kao)箱,溫度調制(zhi)230℃,烤(kao)20分(fen)鐘左右(you),即可(ke)完(wan)成(cheng)。
小貼士:
1、設置(zhi)時間不(bu)能太長(chang),要盯(ding)住烤箱(xiang)完成翻面。
2、烤箱烤之前(qian)做好預(yu)熱(re)幾分(fen)鐘。
3、做好的(de)魚片可以根據自己(ji)的(de)口味調制(zhi)。