八(ba)寶粥又叫臘(la)八(ba)粥、佛粥，是一種(zhong)在臘(la)八(ba)節(jie)用由多(duo)種(zhong)食材熬制成的中國傳統節(jie)日(ri)的粥，其成品色澤鮮艷、質軟香(xiang)甜(tian)、清(qing)香(xiang)誘人(ren)、滑而不膩(ni)，具有補(bu)血補(bu)鐵、養(yang)氣安神之功效。

杏仁豆腐是漢族(zu)傳統(tong)名點(dian)之一，屬于甜(tian)(tian)點(dian)，在川(chuan)菜(cai)(cai)等菜(cai)(cai)系中都(dou)有此(ci)菜(cai)(cai)。主(zhu)要用甜(tian)(tian)杏仁磨漿后(hou)加(jia)水煮沸，待冷凍凝結(jie)之后(hou)切塊而成，因形似豆腐而得名。

紅棗味具有補(bu)中益(yi)氣(qi)(qi)，養(yang)血安(an)神(shen)，緩和藥性的(de)功能(neng)，是(shi)補(bu)氣(qi)(qi)養(yang)血的(de)圣品(pin)，同時又物(wu)美價廉。花生(sheng)具有補(bu)虛、悅脾(pi)和胃(wei)、潤肺化痰、滋養(yang)調氣(qi)(qi)、止血生(sheng)乳、清咽(yan)止瘧(nve)的(de)作用(yong)。

核(he)桃又名胡(hu)桃，是(shi)美容食(shi)品中的佼佼者。歷代醫書對(dui)核(he)桃美容健身作用極(ji)為推崇，稱其能“通經(jing)絡、潤血脈，黑(hei)須發，常服皮肉強膩光(guang)潤”。

西(xi)蘭花營養豐富，含有蛋白質、脂(zhi)肪(fang)、磷、鐵、胡蘿卜素(su)(su)和維生素(su)(su)C、維生素(su)(su)A等。

玉米烙制作簡單，松脆可(ke)口。玉米含有豐富的纖維素，不但可(ke)以刺激(ji)胃(wei)腸蠕動，防止便(bian)秘，還(huan)可(ke)以促進膽固(gu)醇的代謝，加速腸內毒素的排(pai)出。

爛糊面(mian)是(shi)上海人的(de)叫法(fa)，通(tong)俗一點說--就(jiu)是(shi)把面(mian)煮得爛爛的(de)，帶(dai)有(you)(you)一定的(de)糊狀(zhuang)，但卻(que)又要爛而不黏，糊而不焦(jiao)，簡單卻(que)非常“吃功夫(fu)”。考究點的(de)爛糊面(mian)，里面(mian)有(you)(you)青菜(cai)，肉絲，蝦仁等不少輔料，味道鮮美(mei)。

菠菜含有(you)大量的植物粗纖維，具有(you)促進(jin)腸(chang)道蠕動的作用，利于排便(bian)，且能(neng)促進(jin)胰(yi)腺(xian)分(fen)泌，幫(bang)助消化。對于痔瘡、慢性胰(yi)腺(xian)炎、便(bian)秘、肛裂(lie)等病癥有(you)治療作用。

米湯性味甘平，含大(da)量的(de)(de)煙酸(suan)、維生素(su)B1、B2和(he)磷鐵(tie)等(deng)(deng)無(wu)機(ji)鹽(yan)以及(ji)一定的(de)(de)碳水化合物及(ji)脂肪等(deng)(deng)營養素(su)，具有益氣、養陰(yin)、潤燥的(de)(de)功能，飲用它對孩子的(de)(de)健(jian)康和(he)發(fa)育有益，有助于消化和(he)對脂肪的(de)(de)吸收。

家常五彩素營養粥(zhou)，又(you)一款(kuan)營養粥(zhou)特(te)別適(shi)(shi)合(he)老人小孩和身體不適(shi)(shi)的人吃呢(ni)~