南瓜花生羹的做法
【原料】南瓜350g、奶200g、面粉30g、南瓜子適量、黃油25g、砂糖30g

步驟：
1.南瓜切去外皮，切成小塊；
2.把切成小塊的南瓜放入鍋中，加入適量清水，煮熟；
3.花生米放入微波爐中火加熱4分鐘左右，叮至花生香香脆脆的；
4.取出花生，去掉紅外衣；
5.榨汁機將花生磨成花生粉備用；
6.用榨汁機把煮熟的南瓜攪拌成泥狀；
7.倒入小鍋中，加入牛奶和砂糖，攪拌均勻；
8.加入面粉，用打蛋器不斷地攪拌，攪至均勻，沒有白色的小顆粒；
9.攪拌至南瓜泥慢慢變成濃稠，加入黃油，攪拌至黃油溶化即可關火；
10.灑入花生粉和南瓜籽。