冰糖金桔的做法:
【主(zhu)料】金桔250g
【輔料】冰糖110g、70ml清水(shui)
步驟:
1、將金桔用(yong)鹽(yan)搓洗趕緊(jin)后(hou),在放到溫開水中浸泡半小時
2、將金桔撈出瀝(li)干,然后切片,把(ba)里面的籽去(qu)掉
3、拿出不粘鍋加熱后,放入冰糖,金桔片(pian),清水,小火慢熬
4、中途翻動,直到金桔呈晶瑩透(tou)亮的樣子即可
5、拿出以一個用開水燙過的玻璃容器,將金(jin)桔醬倒入放(fang)涼。喝的時候勺適量沖溫開水服用。