微波爐烤雞翅的做法:
【主料】:5-6只雞翅
【輔料】:鹽、料酒、蜂蜜、蒜泥、醬油、胡椒粉、紅糖、雞精、姜、淀粉
制作步驟:
1、首先是洗干凈雞翅瀝干水分,為了讓雞翅更加入味,可以在雞翅上劃一些小口,也可以直接在雞翅的正反面都斜切2刀。
2、把醬油、姜、紅糖、鹽用淀粉水調成調味水,把洗干凈的雞翅放入調味水中腌制,大約等待一個小時左右。
3、把腌制好的雞翅放到烤盤或者烤架,撒入一點鹽和胡椒粉,擺好位置等待放到微波爐里,注意雞翅之間要有點距離,不然容易粘到一起。
4、微波爐應該要預熱,一般用高火開兩分鐘就可以。然后把擺好雞翅的烤架或者烤盤放進微波爐,以200度的溫度拷大約七分鐘,如果還沒熟透可以繼續加熱到熟透。
5、然后取出來均勻的抹上蜂蜜,再放進去烤五分鐘,這樣不是就好了,應該再拿出來翻面刷多一層蜂蜜接著烤兩分鐘就可以了。