隨著(zhu)人(ren)們生活水平的提高,人(ren)們的消費口味也(ye)在(zai)逐(zhu)漸轉變,尤(you)其是(shi)(shi)年輕的80后、90后逐(zhu)漸成為消費主流群體,以前的紅(hong)酒(jiu)更多(duo)的是(shi)(shi)做為禮品贈(zeng)送(song),如今的紅(hong)酒(jiu)不(bu)僅出現(xian)在(zai)商務餐(can)桌,還出現(xian)在(zai)家庭餐(can)桌上(shang),喝紅(hong)酒(jiu)已(yi)經(jing)普及到(dao)大眾家庭了,市場上(shang)的銷(xiao)量(liang)也(ye)很好(hao)。不(bu)少投資者想要開一家紅(hong)酒(jiu)店,那么如何才能(neng)(neng)開一家紅(hong)酒(jiu)專(zhuan)賣(mai)店呢?紅(hong)酒(jiu)專(zhuan)賣(mai)店又(you)如何運作的?小編來為您整理吧(ba),希(xi)望能(neng)(neng)夠幫助(zhu)到(dao)您!
即便是(shi)(shi)紅(hong)(hong)(hong)酒(jiu)加(jia)盟專(zhuan)賣店(dian)(dian),開(kai)店(dian)(dian)的(de)位(wei)置其實也有(you)不同的(de)選擇(ze),盡管紅(hong)(hong)(hong)酒(jiu)加(jia)盟專(zhuan)賣店(dian)(dian)不一(yi)定(ding)需要在人流暢(chang)旺的(de)地方開(kai)店(dian)(dian),然(ran)而(er)如果是(shi)(shi)高檔(dang)紅(hong)(hong)(hong)酒(jiu)專(zhuan)賣店(dian)(dian),開(kai)在較為高檔(dang)的(de)地段也是(shi)(shi)很(hen)有(you)必要的(de),同樣道理,若(ruo)然(ran)是(shi)(shi)合適(shi)于(yu)普羅大眾(zhong)的(de)紅(hong)(hong)(hong)酒(jiu)產(chan)品(pin)的(de)話,那(nei)么這種產(chan)品(pin)的(de)紅(hong)(hong)(hong)酒(jiu)加(jia)盟專(zhuan)賣店(dian)(dian)更合適(shi)于(yu)開(kai)在住宅區里面。
即便是(shi)開在(zai)不同(tong)地段(duan)的(de)(de)(de)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu),其(qi)實(shi)也會有高(gao)中低檔之分,然(ran)而并不是(shi)說開在(zai)普通住宅區的(de)(de)(de)紅酒(jiu)(jiu)(jiu)加盟店(dian)(dian)(dian)面(mian)(mian),哪(na)些(xie)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)就(jiu)只能銷售(shou)中低價(jia)位的(de)(de)(de)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu),其(qi)實(shi)我(wo)們(men)也應該在(zai)專賣店(dian)(dian)(dian)里面(mian)(mian)適當的(de)(de)(de)銷售(shou)一(yi)些(xie)價(jia)高(gao)質優的(de)(de)(de)高(gao)檔葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu),譬如列級莊葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu),甚至是(shi)拉(la)(la)菲、拉(la)(la)圖級別的(de)(de)(de)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu),畢(bi)竟市場(chang)還是(shi)有這樣(yang)的(de)(de)(de)需(xu)求(qiu)的(de)(de)(de),而且擁有這樣(yang)的(de)(de)(de)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)作為店(dian)(dian)(dian)面(mian)(mian)的(de)(de)(de)“鎮店(dian)(dian)(dian)之寶”,也能讓店(dian)(dian)(dian)家的(de)(de)(de)底氣(qi)有所提(ti)升,更易推廣葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)文化(hua)。因此(ci),我(wo)們(men)可(ke)以適當針對不同(tong)的(de)(de)(de)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)產品特點(dian),適當穩定高(gao)品質葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)價(jia)格,然(ran)而制(zhi)定一(yi)些(xie)具(ju)有競爭力的(de)(de)(de)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)零(ling)售(shou)價(jia)格,務(wu)求(qiu)可(ke)以滿足不同(tong)層次的(de)(de)(de)人群的(de)(de)(de)消費(fei)需(xu)求(qiu)!
葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)酒推廣(guang)是一種(zhong)文化上的(de)推廣(guang),和其他產品“王婆賣瓜,自(zi)(zi)賣自(zi)(zi)夸”不(bu)(bu)同的(de)是,葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)酒知(zhi)識(shi)越豐富的(de)銷(xiao)(xiao)售(shou)人員,將(jiang)可(ke)以更容易(yi)讓消(xiao)費(fei)者得以信(xin)(xin)服,畢竟專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)性才可(ke)以讓人信(xin)(xin)賴自(zi)(zi)己。對于(yu)一瓶葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)酒而言,消(xiao)費(fei)者憑什么買(mai)你的(de)產品?因(yin)為產區的(de)相同,級別的(de)類似,還有口味(wei)的(de)差不(bu)(bu)多(duo),這些都是目前中國(guo)消(xiao)費(fei)者對進口葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)酒的(de)最大認知(zhi)。然而進口葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)酒的(de)最大特(te)點是酒莊的(de)歷史和文化的(de)傳承,還有品嘗后的(de)鑒賞性……由(you)于(yu)普通消(xiao)費(fei)者實在沒有太多(duo)的(de)知(zhi)識(shi)能了解(jie)其中緣由(you),因(yin)此(ci)需(xu)要(yao)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)的(de)促銷(xiao)(xiao)人員來(lai)(lai)針對消(xiao)費(fei)者的(de)不(bu)(bu)同需(xu)求來(lai)(lai)給予專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)的(de)意見進行推薦,以協助他完成這個購(gou)買(mai)行為。 也因(yin)為如此(ci),所(suo)以要(yao)定期進行紅酒加盟專(zhuan)(zhuan)(zhuan)賣店(dian)銷(xiao)(xiao)售(shou)人員的(de)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)培訓,不(bu)(bu)僅讓他們能掌握銷(xiao)(xiao)售(shou)技巧(qiao),更需(xu)要(yao)了解(jie)自(zi)(zi)己的(de)產品特(te)點和專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)的(de)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)酒知(zhi)識(shi)。
想讓(rang)紅酒(jiu)加盟店的(de)(de)(de)銷(xiao)(xiao)(xiao)量提升,那(nei)么有特色(se)(se)的(de)(de)(de)促(cu)銷(xiao)(xiao)(xiao)計劃(hua)自然是必(bi)不(bu)可(ke)少(shao)的(de)(de)(de),讓(rang)我(wo)們(men)成(cheng)為(wei)消費者,用他(ta)們(men)的(de)(de)(de)眼光(guang)和(he)(he)視野去觀(guan)察(cha)問題,就可(ke)以發現很多需要改進(jin)和(he)(he)提升的(de)(de)(de)情(qing)況(kuang)了(le),譬如(ru)(ru)當我(wo)們(men)步入一(yi)個商(shang)超(chao)賣(mai)場時,是否會感(gan)(gan)受隨時因應不(bu)同季節(jie)(jie)和(he)(he)假日(ri)所制定的(de)(de)(de)不(bu)同的(de)(de)(de)促(cu)銷(xiao)(xiao)(xiao)計劃(hua)呢?譬如(ru)(ru)說節(jie)(jie)慶主(zhu)題促(cu)銷(xiao)(xiao)(xiao)、特價買贈捆綁銷(xiao)(xiao)(xiao)售、限時搶購等等,這(zhe)些都(dou)是可(ke)以應用在葡(pu)萄(tao)酒(jiu)上面的(de)(de)(de)促(cu)銷(xiao)(xiao)(xiao)手段,那(nei)么我(wo)們(men)應該(gai)如(ru)(ru)何做(zuo)好這(zhe)方面的(de)(de)(de)促(cu)銷(xiao)(xiao)(xiao)計劃(hua)呢?其實只要我(wo)們(men)了(le)解葡(pu)萄(tao)酒(jiu)的(de)(de)(de)特色(se)(se)賣(mai)點即可(ke)進(jin)行重點宣(xuan)傳。如(ru)(ru)每(mei)逢情(qing)人節(jie)(jie)時,我(wo)們(men)是否可(ke)以推廣一(yi)下甜白葡(pu)萄(tao)酒(jiu),這(zhe)可(ke)以寓意愛人之間甜甜蜜蜜,純潔無暇(xia)的(de)(de)(de)感(gan)(gan)情(qing)。
如(ru)果可以(yi)(yi)做到(dao)諸(zhu)如(ru)豐田公司(si)零(ling)庫(ku)(ku)存(cun)(cun)的(de)(de)管(guan)(guan)理(li),那么必(bi)然是最好的(de)(de)事(shi)情(qing),然而這樣的(de)(de)管(guan)(guan)理(li)模式實(shi)在(zai)需要(yao)(yao)非(fei)常細(xi)致的(de)(de)管(guan)(guan)理(li),目前國內紅酒加(jia)盟專賣店(dian)是難以(yi)(yi)實(shi)現的(de)(de),但只要(yao)(yao)我(wo)們活用數(shu)字(zi)化(hua)庫(ku)(ku)存(cun)(cun)管(guan)(guan)理(li)的(de)(de)話,那么我(wo)們就可以(yi)(yi)安全地知道自己葡(pu)萄酒的(de)(de)庫(ku)(ku)存(cun)(cun)記錄以(yi)(yi)及周(zhou)轉時間。畢竟保證充足的(de)(de)庫(ku)(ku)存(cun)(cun)才能讓自己的(de)(de)產品在(zai)旺季(ji)來(lai)臨后得(de)以(yi)(yi)盈利,又不會在(zai)淡季(ji)到(dao)來(lai)時壓貨太多而引起損耗! 要(yao)(yao)實(shi)現精細(xi)化(hua)庫(ku)(ku)存(cun)(cun)管(guan)(guan)理(li),其實(shi)還(huan)需要(yao)(yao)銷(xiao)售人(ren)員和倉管(guan)(guan)人(ren)員的(de)(de)良好數(shu)據(ju)對接,定(ding)期做好倉庫(ku)(ku)的(de)(de)銷(xiao)售庫(ku)(ku)存(cun)(cun)記錄,并每天都做好合適的(de)(de)補(bu)貨計劃(hua)等等。
1、投資咨(zi)詢(xun):投資者以電話、傳真(zhen)、網上留言等(deng)方式(shi)向總部專業的投資顧問咨(zi)詢(xun)相(xiang)關(guan)合(he)作事項,索取有關(guan)資料。
2、實(shi)地(di)考察:投資者到總(zong)部所在地(di)進(jin)行項目考察,并與(yu)總(zong)部工作人員進(jin)行業務交流。
3、資格(ge)(ge)審核:總部對(dui)投資者進(jin)行(xing)審核。確認投資者的合作資格(ge)(ge)。
4、簽(qian)訂(ding)合同:雙方(fang)確認考(kao)察(cha)結果無爭(zheng)議,正式簽(qian)訂(ding)合同。
5、繳納費用(yong):投資者按所(suo)選擇的(de)投資類型(xing)向總部交納相(xiang)關的(de)費用(yong)。
6、總(zong)部培訓:總(zong)部安排投資者進(jin)行技術培訓,培訓合格后頒發授權銅(tong)牌(pai)。
7、店面裝修:總部為(wei)加(jia)盟者(zhe)提供裝修指導,與設計指導。
8、開業(ye):總部持續關注(zhu)加盟者的經營情況(kuang),并(bing)給(gei)予(yu)經營指導與(yu)幫助。