【青島(dao)特產(chan)】青島(dao)特產(chan)有哪些 青島(dao)特產(chan)和紀(ji)念品是什么(me)

青島特產大全

青島(dao)是國家歷史文化(hua)名城(cheng)、重點歷史風貌(mao)保護城(cheng)市、首批中國優(you)秀(xiu)旅游城(cheng)市。當(dang)(dang)然來青島(dao)也少(shao)不了帶些當(dang)(dang)地的特(te)(te)產回去；青島(dao)不僅旅游資源(yuan)豐(feng)富，特(te)(te)產也不少(shao)；那么青島(dao)都(dou)有哪(na)(na)些特(te)(te)產？去哪(na)(na)里可(ke)以買到？接(jie)下來，俠侶(lv)網小編給大家整理(li)了青島(dao)特(te)(te)產有哪(na)(na)些以及青島(dao)特(te)(te)產在(zai)哪(na)(na)買，供大家參考！

青島特產有哪些：

餃子

鲅魚餃子，以鲅魚為餡料制成的水餃,味道鮮美、獨具特(te)色(se)。新鮮鲅魚,青島農(nong)家(jia)宴(yan)順著脊椎骨(gu)把肉割下,去皮,加(jia)入姜末(mo)剁碎。鲅魚肉剁餡吃水,要加入水,才可成泥。

青島高粱飴

山(shan)東的(de)青島(dao)高粱(liang)(liang)飴是(shi)傳統的(de)名牌軟(ruan)糖，一向以(yi)“彈、韌、柔”三(san)性兼備而著稱。高粱(liang)(liang)飴采用(yong)優質(zhi)高粱(liang)(liang)淀粉調乳，用(yong)精制砂(sha)糖化漿，再以(yi)適量的(de)有(you)(you)機酸長(chang)時間和(he)(he)熬，產生多種有(you)(you)益于人體的(de)糖類(lei)和(he)(he)酶(mei)類(lei)物質(zhi)。

博山烤肉

博山烤肉起源于山東省博山地區，是一種歷史悠久，絕無僅有的漢族傳統名吃，色美、味香、氣正。距現今已有100多(duo)年的(de)歷(li)史。如今博山烤肉(rou)已名揚省內外，成為迎賓的(de)佳肴，饋賓贈友的(de)禮品。

烤小雞

烤小雞為山東青島漢族傳統名菜的三烤之一，是由青島40年(nian)代著名(ming)廚師研(yan)制而成(cheng)的(de)(de)。此菜(cai)選用當年(nian)的(de)(de)雛雞，劈(pi)成(cheng)大片，入(ru)油烹(peng)炸(zha)，再烤制成(cheng)熟。成(cheng)菜(cai)后按雞的(de)(de)原形擺在(zai)盤中，澆以原汁，以生菜(cai)佐食，別具風味。

【農林牧漁】

蝦虎

蝦(xia)虎，學名“蝦(xia)蛄”，在山東省東部部分(fen)沿海地(di)(di)區（青島、濰(wei)坊(fang)等地(di)(di)）習慣叫做(zuo)蝦(xia)虎。與蝦(xia)類類似，但(dan)體形扁平，殼較硬，周邊有刺。

馬家溝芹菜

馬家(jia)溝(gou)芹(qin)菜(cai)，山東省(sheng)著(zhu)名地方特產(chan)之一(yi)，中國國家(jia)地理標志(zhi)產(chan)品。原產(chan)于(yu)青島平度(du)市李園(yuan)街道辦事處馬家(jia)溝(gou)及(ji)周邊(bian)村莊，種(zhong)植歷史(shi)悠久，獨特的(de)種(zhong)植技術和生態環(huan)境使馬家(jia)溝(gou)芹(qin)菜(cai)不僅(jin)品質優(you)良(liang)，而(er)且(qie)富含多種(zhong)微量元素。

大澤山葡萄

大(da)澤山(shan)(shan)(shan)葡萄(tao)產(chan)于山(shan)(shan)(shan)東省(sheng)平度市大(da)澤山(shan)(shan)(shan)鎮，是山(shan)(shan)(shan)東省(sheng)著名特(te)產(chan)之一(yi)，有上百年(nian)的栽培史。大(da)澤山(shan)(shan)(shan)葡萄(tao)風味獨特(te)，品(pin)質優良，穗大(da)粒飽(bao)，色澤鮮艷，皮薄肉(rou)嫩，口味宜人(ren)。

冠縣靈芝

冠(guan)縣(xian)(xian)店子鎮素有靈芝(zhi)(zhi)之鄉的(de)美譽(yu)，靈芝(zhi)(zhi)產量占全國三成，是重(zhong)要的(de)靈芝(zhi)(zhi)生產基(ji)地。冠(guan)縣(xian)(xian)種(zhong)植的(de)靈芝(zhi)(zhi)被農業(ye)部質量安全監測中(zhong)心認定為“無(wu)公害農產品”，冠(guan)縣(xian)(xian)也成為了(le)中(zhong)科院的(de)“靈芝(zhi)(zhi)產業(ye)化基(ji)地”。

云山大櫻桃

云山(shan)大櫻桃(tao)產自山(shan)東省平度(du)市云山(shan)鎮鐵(tie)嶺莊，成熟期早、果大、味(wei)香(xiang)甜(tian)、耐儲(chu)運，有“早春第一果”之美譽。其果實性溫(wen)、味(wei)甜(tian)，有調(diao)中益(yi)脾、調(diao)氣活血、平肝祛熱(re)之功效。

【工藝飾品】

青島貝雕

青島(dao)貝雕是(shi)一種以中(zhong)國傳統工(gong)藝為(wei)表現手法，是(shi)以珍稀螺(luo)殼為(wei)原料，利用其天然色澤和紋理形(xing)狀，雕琢成平貼、半浮雕、鑲(xiang)嵌、立體等(deng)多種形(xing)式和規格的工(gong)藝產品。

青島草編

青(qing)島草(cao)編是山東(dong)省青(qing)島市(shi)的(de)漢(han)族傳統手工藝(yi)品(pin)，遍及所屬各地農村，尤以(yi)平度市(shi)所產最(zui)為著名。草(cao)編品(pin)種(zhong)(zhong)有(you)花樣辮、手編提籃(lan)、草(cao)帽、茶杯墊(dian)、坐墊(dian)、門簾(lian)、草(cao)地毯等(deng)十(shi)幾(ji)種(zhong)(zhong)、數百個品(pin)種(zhong)(zhong)，所用之原料有(you)麥秸(jie)草(cao)、金絲草(cao)、玉(yu)米皮(pi)、蒲草(cao)、茅(mao)草(cao)、棉稈(gan)皮(pi)等(deng)十(shi)幾(ji)種(zhong)(zhong)植物秸(jie)稈(gan)和(he)莖葉。

嶗山璐石

嶗山璐(lu)石又名海(hai)底玉，產于山東省(sheng)嶗山東部的仰口灣。色澤有墨綠、翠綠、灰(hui)綠，以翠綠為上品(pin)。通(tong)過(guo)雕琢，光(guang)澤透亮。嶗山璐(lu)石可作盆(pen)景及裝飾(shi)品(pin)。因為多年沉(chen)積海(hai)底，供于案上，過(guo)雨天(tian)則顯露珠之(zhi)特點，這是其他藝(yi)術制品(pin)中(zhong)所不(bu)見的。

【煙酒茶飲】

青島啤酒

青島啤酒產自青島啤酒股份有限公司，公司的前身是國營青島啤酒廠，1903年由英、德兩(liang)國商(shang)人合資(zi)開(kai)辦。青島(dao)啤(pi)酒選(xuan)用優質大麥、大米、上等(deng)啤(pi)酒花和軟硬適度、潔凈甘(gan)美的嶗山礦泉水為(wei)原(yuan)料釀制(zhi)而成。

嶗山綠茶

嶗山綠茶具有葉片厚、豌豆香、滋味濃、耐沖泡等特征。其按鮮葉采摘季節分為春茶、夏茶、秋茶；按鮮葉原料和加工工藝，分為卷曲形綠茶和扁形綠茶。2006年10月，國家(jia)質檢總局批(pi)準對嶗(lao)山綠茶實(shi)施(shi)地理標志產品保護。

即墨老酒

產自(zi)即墨的(de)黃酒品(pin)類——即墨老(lao)酒，是食品(pin)工業中(zhong)的(de)一顆明珠(zhu)。它以悠久的(de)歷史、獨特的(de)釀造工藝(yi)和(he)典型的(de)地方風味，受到人們的(de)喜(xi)愛(ai)和(he)贊譽。

嶗山啤酒

嶗山啤酒(jiu)是青啤公司最早參照(zhao)青島啤酒(jiu)生(sheng)產(chan)技(ji)術(shu)標準進行生(sheng)產(chan)的第二品牌，其(qi)原料控(kong)制標準、過程生(sheng)產(chan)工藝(yi)標準、成品標準，均按照(zhao)青島啤酒(jiu)“質量一致性”的技(ji)術(shu)標準統(tong)一制定。

嶗山紅茶

嶗(lao)山(shan)(shan)紅(hong)茶(cha)是(shi)高(gao)山(shan)(shan)生(sheng)產的茶(cha)葉(xie)，用嶗(lao)山(shan)(shan)春茶(cha)進行(xing)發酵制成的嶗(lao)山(shan)(shan)紅(hong)茶(cha)，區別與其(qi)他(ta)茶(cha)葉(xie)，味道(dao)更好，口感渾厚回甘好，嶗(lao)山(shan)(shan)紅(hong)茶(cha)屬于暖性茶(cha)，是(shi)春冬季最佳飲品。嶗(lao)山(shan)(shan)茶(cha)葉(xie)生(sheng)長緩(huan)慢，芽粗(cu)葉(xie)壯肥厚耐沖泡。

瑯琊臺酒

瑯(lang)琊臺(tai)酒的(de)釀造歷史(shi)可(ke)以追溯到兩(liang)千(qian)年(nian)以前(qian)，其發(fa)軔于春秋戰國，繁榮于秦(qin)漢，鼎盛于唐宋。秦(qin)漢時(shi)期(qi)是瑯(lang)琊臺(tai)酒發(fa)展的(de)重要階段，這一時(shi)期(qi)瑯(lang)琊臺(tai)酒的(de)發(fa)展為瑯(lang)琊臺(tai)酒奠定了基(ji)礎。

青島特產在哪買：

1、指定(ding)購物店：一(yi)般參加團(tuan)隊的(de)朋友(you)在(zai)行程(cheng)中(zhong)會有旅(lv)(lv)(lv)游局指定(ding)的(de)旅(lv)(lv)(lv)游購物店，現在(zai)青(qing)島旅(lv)(lv)(lv)游很規范，行程(cheng)里去的(de)都是正規的(de)購物店，可以放(fang)心(xin)購買(mai)。價格與外面的(de)超(chao)市價格差(cha)不(bu)多，甚至還會便宜一(yi)些(xie)，旅(lv)(lv)(lv)友(you)們可根(gen)據自(zi)己的(de)情況(kuang)斟酌(zhuo)。

2、商場：大型的購(gou)物商場一(yi)樓(lou)或是負(fu)一(yi)樓(lou)都可以看到青島特產的身影，如各種(zhong)海(hai)產品、青島啤酒、即墨(mo)老酒、高粱飴、嶗(lao)山茶等(deng)。價格公道，可以購(gou)買。商場推(tui)薦：萬達、百盛(sheng)、利客來、三(san)百惠。

3、大(da)型超(chao)市(shi)(shi)：大(da)型超(chao)市(shi)(shi)里可以(yi)買到(dao)青(qing)島特產(chan)，干鮮海產(chan)品(pin)、高粱飴、即墨老酒、青(qing)島啤酒、流亭豬蹄、嶗山茶等。價格公道，可以(yi)購買。超(chao)市(shi)(shi)推(tui)薦(jian)：國貨、利(li)群、沃(wo)爾(er)瑪(ma)。

4、景區(qu)周邊：一般景區(qu)周邊都(dou)有賣(mai)本地(di)特(te)產(chan)的(de)，如嶗山(shan)上可以(yi)買到嶗山(shan)茶、嶗山(shan)涼粉等。各大(da)景區(qu)景點(dian)門口(kou)也都(dou)有賣(mai)特(te)產(chan)和小工藝品的(de)，不過價格稍(shao)貴。

5、步(bu)行街(jie)：青(qing)島最(zui)有名的(de)就(jiu)是(shi)臺(tai)東步(bu)行街(jie)了，這(zhe)里有很多特產、小吃，逛(guang)街(jie)之余(yu)可以把喜(xi)歡的(de)特產帶回(hui)家了。

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