【燒烤店裝修預算】燒烤店裝修多少錢 燒烤店裝修費用

燒烤店裝修費用預算

開家燒烤店：投資小

小(xiao)型投資500元——1000元可在夜市或(huo)縣城(cheng)中心(xin)晚上烤制。

中型投資3000元——5000元可(ke)租用(yong)小門面在學校，工廠，居民區(qu)。

大型投(tou)資10000元——50000元可(ke)開一家大型燒烤(kao)城。

開家燒烤店：回報高

按牛羊肉類10元每斤(500克)計(ji)算可(ke)出60串(chuan)，每串(chuan)0.5元，富裕地區可1-2元每串，回(hui)報極高。

開家燒烤店：風險低

一到兩個冰箱，一個烤爐幾百個簽子，比開一家飯店投資要少的多。燒烤店的經營場所的選定和門面的選擇在學校、車站、鬧市、步行街以及飲食一條街或小區內最為適合，店鋪門面的大(da)小根據自己情況來定(ding)，裝(zhuang)修不需要高檔豪華，越(yue)是樸(pu)實，無華，越(yue)能(neng)貼(tie)近大(da)眾。不過招牌一定(ding)要醒(xing)目，要有吸(xi)引力！

開燒烤店怎么裝修

四周墻壁可以裝飾一(yi)些(xie)仿真的(de)蔬菜，比如說(shuo)紅色的(de)辣椒，綠(lv)色的(de)黃瓜，曾添一(yi)些(xie)氣氛！我重點(dian)說(shuo)一(yi)下燈光吧，15M的(de)門面最好用40W的(de)日光燈2支，周圍(wei)打上4個黃色的(de)節(jie)能燈(deng)，這(zhe)樣可以(yi)使上來的(de)串和菜更有食欲(yu)，有報(bao)道說光線(xian)的(de)明(ming)暗會影響人(ren)的(de)心(xin)情哦！！

廚房用的(de)東(dong)西我就不一(yi)(yi)(yi)一(yi)(yi)(yi)說(shuo)了，重點說(shuo)一(yi)(yi)(yi)下烤串爐子(zi)(zi)的(de)做(zuo)法，根據經營(ying)串的(de)大小來定爐子(zi)(zi)的(de)寬窄，我店里經營(ying)的(de)是1元3串的，所以寬在(zai)7厘米左右，長160厘米，可以(yi)2個(ge)人同時烤，高(gao)是30厘米，比(bi)較顯(xian)眼，惹(re)人(ren)注(zhu)意，爐深(shen)8厘(li)米，我認為這是最標準的(de)，太深(shen)烤出來的(de)串顏色黑，太淺容(rong)易燒焦(jiao)。當然還要留出長40厘(li)米，寬20厘米的地方用來烤雞架或者(zhe)海(hai)鮮！

在說一下碳的(de)選擇，一定(ding)要(yao)使用純木(mu)炭(tan)(tan)，現在很多家串店都使用機(ji)制(zhi)碳，雖然比較耐燒，但是烤出來的(de)味(wei)道(dao)差很多！把木(mu)炭(tan)(tan)點著可(ke)不容易，也(ye)是有點小技巧的(de)，可(ke)以用煤氣(qi)灶引(yin)燃，也(ye)可(ke)以用固體酒精點燃！

燒烤店裝修技巧

1、燒烤店的地板(ban)(ban)磚要選(xuan)用防滑(hua)的。如果(guo)使用地板(ban)(ban)，在用水拖(tuo)過后經常會(hui)出(chu)現濕滑(hua)的情況，容易出(chu)現滑(hua)倒客(ke)人的事故，所(suo)以這點細節一定要注意。而且(qie)磚木色的地板(ban)(ban)任何時候(hou)看起來都是顏(yan)色亮麗(li)。

2、燒(shao)烤(kao)店墻(qiang)面(mian)裝修設(she)計。大(da)多(duo)燒(shao)烤(kao)店都(dou)是(shi)白色(se)(se)或者圍一些墻(qiang)裙(qun)，白色(se)(se)容(rong)易(yi)弄臟而且不(bu)(bu)(bu)好清洗，時間長了墻(qiang)面(mian)的衛(wei)生(sheng)會很大(da)的影響(xiang)客人就餐的心(xin)情(qing)。墻(qiang)面(mian)可以(yi)貼墻(qiang)紙，但是(shi)顏色(se)(se)選擇上不(bu)(bu)(bu)但看起來干凈、明亮而且不(bu)(bu)(bu)能易(yi)臟。

3、燒烤店桌(zhuo)椅設(she)計。桌(zhuo)椅的選擇簡(jian)單(dan)就好，但是椅子(zi)再(zai)怎(zen)么簡(jian)單(dan)都(dou)(dou)必(bi)須要有靠背，會(hui)(hui)讓客人感到(dao)舒適。桌(zhuo)子(zi)選擇一些木質的，感覺看(kan)起來比較(jiao)厚重的款(kuan)式(shi)，桌(zhuo)面上鋪上厚玻璃最(zui)好，這(zhe)樣在打掃時會(hui)(hui)方便(bian)很多而且看(kan)起來桌(zhuo)面透亮(liang)，美觀不少，不然時間長(chang)了(le)任何桌(zhuo)子(zi)表(biao)面都(dou)(dou)會(hui)(hui)出(chu)現(xian)褪色的情況。

4、廚房(fang)的(de)裝修材料一定(ding)要耐(nai)水(shui)耐(nai)高(gao)溫，燒烤間既是火旺的(de)地方，也是很(hen)容(rong)易積水(shui)的(de)地方。裝修材料如果(guo)不(bu)耐(nai)高(gao)溫，很(hen)容(rong)易出現安(an)全問題。

5、作為燒烤店有很多食物有時間都是自助的，顧客自己選擇喜愛的食物；因此店鋪裝修的過程中我們需要考慮好走廊通道和餐位之間的距離問題，方便顧客的流通以及服務人員的服務等等。

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