如何選擇燃氣灶面板材料

從整(zheng)體(ti)(ti)來(lai)看，我(wo)國(guo)灶(zao)具在非常注重(zhong)安全、易(yi)清潔(jie)(jie)、節(jie)能高(gao)效上(shang)(shang)的(de)(de)(de)同時(shi)，亦開始(shi)注重(zhong)與其它廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)家(jia)(jia)電(dian)產(chan)(chan)品(pin)的(de)(de)(de)總體(ti)(ti)搭(da)(da)配——即整(zheng)體(ti)(ti)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)觀念(nian)。由于(yu)我(wo)國(guo)目前(qian)廠(chang)商在材(cai)(cai)料、色澤的(de)(de)(de)選用上(shang)(shang)開始(shi)模(mo)仿歐洲的(de)(de)(de)作(zuo)法，與廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)其它各類家(jia)(jia)電(dian)以及櫥(chu)柜的(de)(de)(de)搭(da)(da)配都開始(shi)有(you)更多的(de)(de)(de)關注，因此我(wo)國(guo)的(de)(de)(de)灶(zao)具面板(ban)(ban)(ban)(ban)(ban)材(cai)(cai)料也(ye)開始(shi)更多的(de)(de)(de)選用不銹(xiu)鋼(gang)、鋼(gang)化(hua)玻(bo)璃和冷軋(ya)板(ban)(ban)(ban)(ban)(ban)（搪瓷板(ban)(ban)(ban)(ban)(ban)只有(you)少(shao)量的(de)(de)(de)應用，主要(yao)是因為(wei)濕(shi)搪噴涂(tu)工藝的(de)(de)(de)造價較(jiao)高(gao)）。此三(san)種面板(ban)(ban)(ban)(ban)(ban)材(cai)(cai)料既可(ke)滿足廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)內(nei)產(chan)(chan)品(pin)易(yi)清潔(jie)(jie)的(de)(de)(de)需要(yao)，又能在較(jiao)多的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)內(nei)產(chan)(chan)品(pin)易(yi)清潔(jie)(jie)的(de)(de)(de)需要(yao)，又能在較(jiao)多的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)家(jia)(jia)電(dian)產(chan)(chan)品(pin)上(shang)(shang)采用。從用料發(fa)展(zhan)(zhan)來(lai)看，燃(ran)氣灶(zao)具的(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)(zhan)，在材(cai)(cai)料上(shang)(shang)經歷了由鑄鐵(tie)到(dao)合(he)金、搪瓷、不銹(xiu)鋼(gang)、不沾油涂(tu)層再到(dao)目前(qian)鋼(gang)化(hua)玻(bo)璃的(de)(de)(de)演變(bian)。目前(qian)主要(yao)有(you)三(san)種，即不銹(xiu)鋼(gang)面板(ban)(ban)(ban)(ban)(ban)、鋼(gang)化(hua)玻(bo)璃面板(ban)(ban)(ban)(ban)(ban)及特氟成涂(tu)層在冷軋(ya)鋼(gang)面板(ban)(ban)(ban)(ban)(ban)。不銹(xiu)鋼(gang)燃(ran)氣灶(zao)面板(ban)(ban)(ban)(ban)(ban)材(cai)(cai)質好、不易(yi)生(sheng)銹(xiu)，為(wei)大(da)多數燃(ran)氣灶(zao)廠(chang)家(jia)(jia)所采用，也(ye)是為(wei)用戶所普(pu)遍(bian)歡迎的(de)(de)(de)。

（1）冷熱軋鋼板

臺式機的(de)(de)主(zhu)要面板材(cai)(cai)料(liao)，在冷熱軋鋼板表(biao)(biao)面噴漆烤漆，工(gong)藝性能好，易于(yu)生產制造(zao)，成本又(you)比較(jiao)低(di)，而且，這種材(cai)(cai)料(liao)可以(yi)制造(zao)成五顏六色的(de)(de)面板，表(biao)(biao)面噴漆應均勻平整，無起泡(pao)或脫落(luo)現象，很適合居民對室(shi)裝修裝飾的(de)(de)需要，因此(ci)一度(du)以(yi)來成為燃氣灶具的(de)(de)主(zhu)要面板材(cai)(cai)料(liao)。

但這種面板的(de)缺(que)點就是(shi)用(yong)一段時間之后(hou)，由(you)于廚房(fang)中(zhong)(zhong)比(bi)較復雜的(de)使用(yong)環境(jing)，鹽、酸、堿等(deng)都(dou)可能對(dui)涂層(ceng)產生影響，或者(zhe)使用(yong)中(zhong)(zhong)的(de)頻繁(fan)磕碰(peng)都(dou)可能使涂層(ceng)劃傷，或者(zhe)涂層(ceng)脫落。因此，目前(qian)只在低(di)端臺式機中(zhong)(zhong)有較多的(de)應用(yong)。

（2）市場的主流不銹鋼面板

不(bu)銹(xiu)鋼(gang)面(mian)板在我國采用(yong)(yong)較(jiao)多，主(zhu)要應用(yong)(yong)于中(zhong)高(gao)檔次產品(pin)上，約占(zhan)(zhan)70%左右(you)。不(bu)銹(xiu)鋼(gang)面(mian)板不(bu)僅外觀(guan)高(gao)雅大(da)方，還能較(jiao)好(hao)地(di)與其它的(de)(de)廚房家電形成(cheng)統(tong)一(yi)風格。彩鋼(gang)在企業(ye)銷售的(de)(de)產品(pin)中(zhong)占(zhan)(zhan)有(you)相(xiang)當的(de)(de)比重，成(cheng)為目前銷售量最大(da)的(de)(de)面(mian)板，不(bu)銹(xiu)鋼(gang)面(mian)板在材料上以亞光面(mian)為主(zhu)流。

應該說(shuo)，在使(shi)用(yong)壽(shou)命上來說(shuo)，還是(shi)不(bu)銹鋼面板更為(wei)長(chang)久(jiu)。消費者比(bi)較(jiao)擔心的(de)涂層脫落(luo)和面板爆裂情況基本不(bu)會發生，使(shi)產品質(zhi)量得到保(bao)證。但(dan)是(shi)優(you)質(zhi)不(bu)銹鋼每噸價格在23000元左右(you)，造價很高。

另(ling)外，因為不銹鋼的(de)成(cheng)(cheng)本(ben)比(bi)較(jiao)貴，很多廠家為了降低成(cheng)(cheng)本(ben)，使用比(bi)較(jiao)薄的(de)不銹鋼制(zhi)作面(mian)板，耐壓能(neng)力(li)下(xia)降，直接影響(xiang)燃氣灶的(de)壽命。

（3）鋼化玻璃面板

國(guo)(guo)內的(de)(de)灶(zao)具(ju)從近兩三年開(kai)始大量(liang)采用鋼(gang)化(hua)(hua)玻(bo)璃(li)(li)(li)面(mian)(mian)板(ban)(ban)(ban)和平，多為(wei)(wei)(wei)滿足嵌(qian)入式廚房整(zheng)體搭配(pei)的(de)(de)需要(yao)。目前鋼(gang)化(hua)(hua)玻(bo)璃(li)(li)(li)面(mian)(mian)板(ban)(ban)(ban)灶(zao)具(ju)在(zai)(zai)我國(guo)(guo)嵌(qian)入式灶(zao)具(ju)的(de)(de)采用比例(li)約為(wei)(wei)(wei) 30%左(zuo)右，并開(kai)發有專門針(zhen)對玻(bo)璃(li)(li)(li)面(mian)(mian)板(ban)(ban)(ban)的(de)(de)燃(ran)燒器(qi)。從長遠(yuan)的(de)(de)競爭(zheng)上(shang)來看，目前還不(bu)能(neng)與(yu)不(bu)銹鋼(gang)相提(ti)并論。鋼(gang)化(hua)(hua)玻(bo)璃(li)(li)(li)面(mian)(mian)板(ban)(ban)(ban)灶(zao)具(ju)面(mian)(mian)市以來，以高檔、易清潔、符(fu)合現(xian)代家庭裝(zhuang)修的(de)(de)審美特(te)點很(hen)受消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)(de)歡(huan)迎。但是(shi)，這(zhe)種產品(pin)因(yin)為(wei)(wei)(wei)一開(kai)始照抄國(guo)(guo)外產品(pin)而(er)(er)(er)來，為(wei)(wei)(wei)符(fu)合國(guo)(guo)人猛火(huo)炒菜(cai)的(de)(de)習(xi)慣而(er)(er)(er)加大了(le)熱(re)(re)負(fu)荷及燃(ran)燒器(qi)，技(ji)術(shu)不(bu)成熟而(er)(er)(er)導致燃(ran)燒不(bu)充(chong)分，黃(huang)焰、一氧化(hua)(hua)碳濃度(du)高，且一旦(dan)燃(ran)氣泄漏量(liang)較大，就可能(neng)造(zao)(zao)成爆炸(zha)，導致玻(bo)璃(li)(li)(li)面(mian)(mian)破裂等情況，在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)心中造(zao)(zao)成了(le)很(hen)不(bu)利的(de)(de)影(ying)響，這(zhe)主(zhu)要(yao)是(shi)因(yin)為(wei)(wei)(wei)下進(jin)(jin)風(feng)(feng)(feng)和上(shang)進(jin)(jin)風(feng)(feng)(feng)的(de)(de)原因(yin)。現(xian)在(zai)(zai)，上(shang)進(jin)(jin)風(feng)(feng)(feng)和下進(jin)(jin)風(feng)(feng)(feng)的(de)(de)嵌(qian)入式玻(bo)璃(li)(li)(li)面(mian)(mian)板(ban)(ban)(ban)已經被較為(wei)(wei)(wei)安全的(de)(de)后進(jin)(jin)風(feng)(feng)(feng)型所供替，但是(shi)對人們的(de)(de)影(ying)響卻不(bu)時不(bu)能(neng)消(xiao)(xiao)除。事實上(shang)，為(wei)(wei)(wei)了(le)攻(gong)克(ke)這(zhe)一技(ji)術(shu)難關，目前主(zhu)要(yao)生產企業都將此(ci)作為(wei)(wei)(wei)一重(zhong)點進(jin)(jin)行(xing)攻(gong)關。美的(de)(de)設立了(le)“擋火(huo)墻”的(de)(de)技(ji)術(shu)，將此(ci)裝(zhuang)置(zhi)于(yu)燃(ran)燒器(qi)周圍，把面(mian)(mian)板(ban)(ban)(ban)與(yu)燃(ran)燒器(qi)完(wan)全隔離的(de)(de)同時，也把燃(ran)燒器(qi)產生的(de)(de)熱(re)(re)量(liang)，包括輻(fu)射熱(re)(re)、對流執、傳導熱(re)(re)等，與(yu)玻(bo)璃(li)(li)(li)面(mian)(mian)板(ban)(ban)(ban)完(wan)全隔離，從而(er)(er)(er)防止玻(bo)璃(li)(li)(li)面(mian)(mian)板(ban)(ban)(ban)局部溫度(du)過高而(er)(er)(er)爆裂。在(zai)(zai)銷售的(de)(de)20多萬這(zhe)種產品(pin)中，只有4例(li)發生問題(ti)，并都是(shi)消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)操作不(bu)當造(zao)(zao)成的(de)(de)，而(er)(er)(er)非產品(pin)技(ji)術(shu)問題(ti)。

但專家也認為，玻璃(li)(li)灶面(mian)的(de)(de)(de)(de)耐(nai)熱沖(chong)擊(ji)(ji)性(xing)能和耐(nai)重沖(chong)擊(ji)(ji)性(xing)能測試(shi)是依照(zhao)一定(ding)的(de)(de)(de)(de)標準進行，如果(guo)玻璃(li)(li)灶面(mian)的(de)(de)(de)(de)受熱沖(chong)擊(ji)(ji)和受重沖(chong)擊(ji)(ji)超過一定(ding)數(shu)值，玻璃(li)(li)灶面(mian)仍(reng)有(you)可能爆(bao)裂(lie)。所以，盡管人們(men)(men)對鋼(gang)(gang)化(hua)玻璃(li)(li)的(de)(de)(de)(de)美觀和時尚表示認同，但是，安全(quan)還是人們(men)(men)選擇的(de)(de)(de)(de)第一要素，商場中競(jing)爭對手(shou)之間也拿(na)鋼(gang)(gang)化(hua)玻璃(li)(li)的(de)(de)(de)(de)缺陷說事，致使鋼(gang)(gang)化(hua)玻璃(li)(li)的(de)(de)(de)(de)銷售不(bu)能占有(you)大(da)量的(de)(de)(de)(de)消(xiao)費者(zhe)。

鋼化(hua)玻璃面板灶(zao)具在技術上(shang)正在尋求突破，克(ke)服可能導致爆裂的一些誘因和(he)消除消費者的影響還待時日(ri)。從企(qi)業的反應來看，相(xiang)比于其它面板鋼化(hua)玻璃的更(geng)為看好。

（4）微晶玻璃面板

目前在(zai)我國還(huan)多用(yong)(yong)于電(dian)磁灶和電(dian)熱(re)爐(lu)上，灶具(ju)上還(huan)較少采用(yong)(yong)，進幾年，林內等(deng)(deng)一(yi)些高(gao)端產品生產企業(ye)開始使用(yong)(yong)這種面(mian)板生產燃氣灶。1996年以前，中國的(de)(de)微晶(jing)(jing)(jing)(jing)玻璃(li)(li)(li)市場基(ji)本上無從(cong)談(tan)起。微晶(jing)(jing)(jing)(jing)玻璃(li)(li)(li)是在(zai)二氧化(hua)硅溶化(hua)狀態下通(tong)過(guo)高(gao)科技手段的(de)(de)處理，使之形(xing)成(cheng)微小(xiao)的(de)(de)結晶(jing)(jing)(jing)(jing)，并(bing)且(qie)可(ke)以加入(ru)各種物(wu)質使之出現(xian)不同(tong)的(de)(de)花(hua)紋及色(se)澤。正因為這種玻璃(li)(li)(li)是由無數個微小(xiao)晶(jing)(jing)(jing)(jing)體組成(cheng)，因而也就表(biao)現(xian)出了變形(xing)極小(xiao)，耐(nai)磨(mo)、耐(nai)腐蝕、耐(nai)熱(re)沖擊性能。而且(qie)具(ju)有極強(qiang)的(de)(de)裝飾效果，色(se)澤豐(feng)富，質地細膩，美(mei)觀程(cheng)度遠(yuan)遠(yuan)超(chao)過(guo)花(hua)崗(gang)巖、大理石。通(tong)過(guo)澆鑄(zhu)壓(ya)制的(de)(de)微晶(jing)(jing)(jing)(jing)玻璃(li)(li)(li)制品，其熱(re)膨(peng)脹系數小(xiao)，超(chao)耐(nai)熱(re)的(de)(de)特性；產品經澆鑄(zhu)、壓(ya)制后(hou)玲(ling)瓏剔透，更是玻璃(li)(li)(li)家族(zu)中的(de)(de)佼佼者(zhe)。世(shi)界上最早只有美(mei)國、日本及歐洲個別國家能生產，品種主要(yao)有微晶(jing)(jing)(jing)(jing)玻璃(li)(li)(li)餐具(ju)（如杯、碗）、微晶(jing)(jing)(jing)(jing)玻璃(li)(li)(li)炊具(ju)（鍋類、盆類）、電(dian)磁灶面(mian)板以及微波爐(lu)配套用(yong)(yong)托盤(pan)和工業(ye)用(yong)(yong)民用(yong)(yong)的(de)(de)微晶(jing)(jing)(jing)(jing)玻璃(li)(li)(li)加熱(re)罩(zhao)，遠(yuan)紅外輻(fu)射管(guan)（用(yong)(yong)于加熱(re)取(qu)暖、干燥器等(deng)(deng)）。

灶具(ju)只有(you)少數(shu)企業(ye)采(cai)用(yong)此(ci)種(zhong)面(mian)(mian)板，采(cai)用(yong)的(de)(de)(de)基(ji)本(ben)上(shang)都(dou)是(shi)(shi)德國肖(xiao)特(te)的(de)(de)(de)玻璃(li)。從(cong)品質上(shang)來講(jiang)，國內(nei)的(de)(de)(de)微晶玻璃(li)面(mian)(mian)板還(huan)不甚過關，存在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)著時間久(jiu)了變色發黃而國外(wai)產品價(jia)格(ge)又(you)居高不下的(de)(de)(de)局面(mian)(mian)。一(yi)些(xie)大的(de)(de)(de)企業(ye)也在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)新材(cai)料(liao)(liao)的(de)(de)(de)運(yun)用(yong)上(shang)做出探(tan)索(suo)，林(lin)內(nei)、美的(de)(de)(de)、方太、海爾、百信等(deng)(deng)產品有(you)少量應(ying)用(yong)微晶玻璃(li)作為面(mian)(mian)板材(cai)料(liao)(liao)。但是(shi)(shi)普遍認為這種(zhong)材(cai)料(liao)(liao)有(you)兩個問題對于解決，一(yi)是(shi)(shi)價(jia)格(ge)昂(ang)貴。一(yi)塊微晶面(mian)(mian)板的(de)(de)(de)價(jia)格(ge)要在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)600-700元(yuan)塊，這樣造成(cheng)單個產品的(de)(de)(de)價(jia)格(ge)就會(hui)上(shang)升(sheng)到1500到2000元(yuan)左右。目前供應(ying)國內(nei)市場的(de)(de)(de)陶瓷面(mian)(mian)板基(ji)本(ben)只有(you)四家企業(ye)，國內(nei)的(de)(de)(de)只有(you)兩家，從(cong)價(jia)格(ge)上(shang)看，國內(nei)產品有(you)很大優(you)勢(shi)，但產品品質與(yu)國外(wai)產品有(you)一(yi)定的(de)(de)(de)差距，不適合高檔產品。另外(wai)就是(shi)(shi)日本(ben)的(de)(de)(de)NEG和德國的(de)(de)(de)肖(xiao)特(te)。第二(er)個問題則在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)于，企業(ye)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)實(shi)際的(de)(de)(de)制造中發現，雖然微晶面(mian)(mian)板的(de)(de)(de)耐熱性能雖好，但是(shi)(shi)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)耐沖擊等(deng)(deng)方面(mian)(mian)還(huan)不過關。在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)這些(xie)性能上(shang)沒有(you)鋼化(hua)玻璃(li)的(de)(de)(de)優(you)勢(shi)明顯(xian)。

目前，應(ying)該說(shuo)多(duo)(duo)數灶(zao)(zao)具企業(ye)對(dui)微晶玻璃的(de)(de)特性有了(le)一定的(de)(de)認識。但(dan)多(duo)(duo)用(yong)于灶(zao)(zao)具的(de)(de)電灶(zao)(zao)上(shang)(shang)使用(yong)。一是(shi)使用(yong)的(de)(de)面積(ji)較小，價格上(shang)(shang)可以接受，另外也發揮了(le)目前與電灶(zao)(zao)結合，使產(chan)品質量(liang)得(de)到保障的(de)(de)優勢。如果說(shuo)價格上(shang)(shang)能夠適應(ying)國內(nei)企業(ye)的(de)(de)要求，那(nei)么(me)，微晶玻璃也有可能對(dui)灶(zao)(zao)具的(de)(de)企業(ye)納入應(ying)用(yong)的(de)(de)范(fan)疇(chou)，但(dan)短期內(nei)不(bu)會有太大的(de)(de)突破。

（5）搪瓷面板

在我國的灶具市場占(zhan)有比例不高(gao)，約占(zhan)總量的3%左右。搪(tang)(tang)瓷(ci)(ci)面(mian)板(ban)(ban)為歐洲一些國家采(cai)用(yong)(yong)較多，如意大利、法國等(deng)，有50%采(cai)用(yong)(yong)這種(zhong)面(mian)板(ban)(ban)。它是在特鋼(gang)，不銹鋼(gang)或普(pu)通鋼(gang)板(ban)(ban)上，噴敷由二氧(yang)(yang)化(hua)硅（石英）、氧(yang)(yang)化(hua)鋁、氧(yang)(yang)化(hua)鈷(gu)、氧(yang)(yang)化(hua)鈦(tai)等(deng)不同(tong)粉末及其它成(cheng)分按不同(tong)配比組成(cheng)的涂料(liao)，經高(gao)溫燒結成(cheng)搪(tang)(tang)瓷(ci)(ci)釉面(mian)涂層面(mian)板(ban)(ban)。表(biao)面(mian)搪(tang)(tang)瓷(ci)(ci)為光滑(hua)的非材料(liao)，是一種(zhong)有效的防腐處理方式，它可隔離水(shui)與(yu)鋼(gang)板(ban)(ban)直接接觸。水(shui)垢難以附著(zhu)于搪(tang)(tang)瓷(ci)(ci)上，便于清潔，美觀耐用(yong)(yong)。

搪瓷雖然兼有不銹鋼和玻璃的雙重優點，即不生銹又便于清潔，但是在國內搪瓷面板應用較少，主要是采用濕搪瓷工藝，廢品率較高。搪瓷面板工藝不過關會存在砂眼、汽泡，因為反復的熱脹冷縮會造成開裂、剝落等問題。最關鍵的地方在于，這樣造成單件成本還略高于不銹鋼面板。所以，在企業的生產采用較少。尤其是一些只生產灶具的企業更少采用這種面板。