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【補鈣專題】科學補鈣知識大全 關愛骨骼健康

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過去(qu),人(ren)(ren)們(men)一(yi)直認(ren)為只有小(xiao)孩(hai)子才能補鈣,補鈣就喝牛奶,隨著生(sheng)活水平(ping)的(de)(de)提高,人(ren)(ren)們(men)對身體(ti)健康的(de)(de)重(zhong)視程(cheng)度加深(shen),人(ren)(ren)們(men)的(de)(de)觀念也開(kai)始發(fa)生(sheng)了(le)轉變。鈣存在于人(ren)(ren)體(ti)的(de)(de)骨骼、牙齒之(zhi)中,支持人(ren)(ren)體(ti)的(de)(de)運動和咀嚼(jiao)能力,是骨骼健康成長的(de)(de)保證,所以,人(ren)(ren)們(men)開(kai)始認(ren)識到補鈣的(de)(de)重(zhong)要性,但(dan)是,不(bu)同年齡段的(de)(de)人(ren)(ren)如(ru)何補鈣呢?補鈣的(de)(de)食(shi)物有哪些?不(bu)同人(ren)(ren)群應該采取不(bu)同的(de)(de)科學補鈣方法。

鈣有什么作用
···

鈣(gai)是人(ren)體不(bu)可短缺的營養元(yuan)素(su)之一(yi),從骨骼(ge)形成、肌肉(rou)收縮、心臟跳(tiao)動(dong)、神經以及(ji)大腦(nao)的思維活動(dong)、直至人(ren)體的生長(chang)發育、消除疲(pi)勞、健腦(nao)益智和延緩衰老等(deng)方(fang)面,都起著重要(yao)的作(zuo)用(yong)。人(ren)體鈣(gai)在不(bu)斷流失和沉積中平衡,如果(guo)沉積鈣(gai)比流失的部分小,那(nei)人(ren)體就不(bu)能正常(chang)吸收鈣(gai)的營養。

參(can)與細(xi)胞(bao)的粘著

參與免疫系統

參與內(nei)分泌的調節

參與血液的凝固

參與激素的(de)分泌與調節(jie)

參與(yu)(yu)肌肉的舒張與(yu)(yu)收縮

參與血液的循環

參與神經傳遞

鈣是生命的起源

缺(que)鈣病癥
···

1、兒童缺鈣病癥

不易入(ru)睡(shui)、愛啼哭、易驚(jing)醒,入(ru)睡(shui)后多汗,陣發性腹痛、腹瀉,便秘、皮膚問題、抽筋,胸骨疼(teng)痛、“X”型(xing)腿、“O”型(xing)腿、厭食、偏食、煩躁、坐立不安、智力(li)發育遲、出牙晚、牙齒排列(lie)稀(xi)疏、智力(li)低下(xia)、容(rong)易感冒

2、青少年(nian)缺鈣病癥

免疫力(li)下降、腿疼、腿軟、抽(chou)筋、乏(fa)力(li)、煩躁、精(jing)力(li)不集(ji)中(zhong)、容易(yi)疲倦、偏食、厭食、蛀牙、牙齒發育不良、易(yi)過(guo)敏、易(yi)感冒等

3、青壯(zhuang)年缺鈣(gai)病癥

腸道問題、免(mian)疫力下降、經(jing)常性的倦怠、乏力、抽筋、腰(yao)酸背疼(teng)、易過敏、易感(gan)冒等癥狀

4、婦女缺(que)鈣病癥

腸道問題(ti)、色斑痤瘡、牙齒松動、四肢無力、經常抽筋、麻(ma)木、腰酸背疼(teng)、關(guan)節疼(teng)、風濕疼(teng)、頭暈,并(bing)罹患貧血(xue)、產(chan)前高血(xue)壓綜合征、水腫(zhong)及(ji)乳汁(zhi)分(fen)泌不(bu)足時,就應診斷為缺鈣

5、老年人缺鈣病(bing)癥

老年性(xing)皮膚病癢;腸道問(wen)題、免疫力下降、腳后跟疼,腰(yao)椎(zhui)、腿(tui)痛、關(guan)節痛、頸椎(zhui)疼痛、牙齒松動、脫(tuo)落、明(ming)顯的駝背、身高降低、食(shi)欲減(jian)退、消化道潰瘍、便秘、多夢、失眠(mian)、煩躁、盜(dao)汗、抽筋、易怒、易疲勞等

6、孕(yun)婦缺鈣(gai)病癥

小(xiao)腿抽(chou)筋、牙(ya)齒(chi)松動(dong)、妊(ren)娠期高血壓綜合征,關節、骨盆(pen)疼痛、免疫力下降(jiang)、腸道問題(ti)等

嬰兒補鈣方法
···
  • 適當曬太陽
  • 口服鈣劑
  • 乳鈣
  • 從飲食下手
  • 經常讓寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)在戶外活(huo)動(dong)。春秋(qiu)天,你可直(zhi)接(jie)(jie)讓寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)在太陽下,夏天在樹(shu)蔭下,使(shi)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的皮膚經常接(jie)(jie)觸紫外線(xian)。

  • 家(jia)長可(ke)選(xuan)擇含(han)鈣(gai)(gai)量較豐富的無機鈣(gai)(gai),如碳酸鈣(gai)(gai),乳酸鈣(gai)(gai),每天定量給孩子服(fu)用。一般從出生后半個(ge)月到1個(ge)月開(kai)始(shi)服(fu)用,一直服(fu)到2歲半或(huo)3歲。

  • 乳(ru)鈣(gai)類產品由純天然牛(niu)乳(ru)提取,不傷腸胃(wei),特別適合嬰幼兒吸收。青少年補(bu)鈣(gai)3歲以(yi)上寶寶可(ke)以(yi)直接咀嚼食(shi)用(yong)。

  • 可以(yi)多吃牛奶、奶酪、橙汁、豆類食物、綠葉菠(bo)菜、蝦皮。

嬰兒補鈣最(zui)佳(jia)時(shi)間

寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)補鈣(gai)最佳時(shi)間是在(zai)寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)出現缺(que)(que)鈣(gai)早期癥狀的時(shi)候。比如(ru)寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)有(you)入睡盜(dao)汗、夜驚、夜啼(ti)、擦枕、枕禿(tu)等癥狀的時(shi)候,媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)就要開始關注寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)是不是缺(que)(que)鈣(gai)了,如(ru)果(guo)媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)發現寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)有(you)發育遲緩(huan)的表現,也有(you)可能(neng)是缺(que)(que)鈣(gai)。

嬰兒補鈣(gai)注意事項(xiang)

1、不要讓(rang)鈣遇見草酸,吃完蔬菜之(zhi)后2-4小時(shi)再(zai)補鈣

2、補(bu)鈣時間應(ying)適當掌握,臨(lin)睡前這個(ge)時間段給寶寶補(bu)鈣效果比較好

3、鈣需要(yao)(yao)持續補充,補鈣需要(yao)(yao)長久、持續地服用鈣制(zhi)劑

4、補(bu)鈣同時最(zui)好搭(da)配其“搭(da)檔(dang)”營養素(su),補(bu)鈣時補(bu)充有益菌(jun),有效(xiao)解決(jue)寶寶便秘問題

青少年補鈣方法
···
  • 高鈣飲食
  • 適量蛋白質
  • 維生素c
  • 日光浴
  • 是預防缺鈣的(de)根本措施(shi),也(ye)是一種既(ji)經濟又安全(quan)的(de)補鈣方法。如蝦米(mi)皮、海帶、紫菜、牡蠣(li)、海藻、芝(zhi)麻醬等,動物骨(gu)頭(tou)湯。

  • 優(you)質蛋白質,如(ru)蛋類、瘦肉、魚、蝦、雞、豆制品等(deng)食物。

  • 新鮮的(de)蔬菜和(he)水果,能促進鈣的(de)吸收,對骨質基質形成有利。

  • 多接受(shou)陽光照(zhao)射,可(ke)促進維生素(su)D3的(de)(de)合(he)成,從(cong)而增加鈣從(cong)小腸的(de)(de)吸(xi)收。直接與(yu)陽光接觸,才能(neng)有(you)效果。

青(qing)少年補(bu)鈣最(zui)佳時(shi)間

青少年(nian)(nian)發(fa)育期(qi),由于(yu)骨骼(ge)的生(sheng)長較快,體內需(xu)要(yao)大量的營(ying)養來滿足生(sheng)長需(xu)求,其中以鈣為主的各(ge)種微量元(yuan)素(su)功不可(ke)沒,春(chun)天(tian)(tian)是(shi)給孩子(zi)補鈣的好時節。研(yan)究(jiu)發(fa)現,每年(nian)(nian)三至五(wu)月(yue)是(shi)兒童、少年(nian)(nian)的加速(su)生(sheng)長期(qi),需(xu)要(yao)月(yue)月(yue)補,天(tian)(tian)天(tian)(tian)補。

青少(shao)年補鈣注(zhu)意(yi)事項

1、鈣不能亂補(bu)充,鈣多(duo)了會造成血(xue)鈣過高的疾病(bing)。

2、服用鈣劑要少量、多次、分頓,兩餐(can)間服用最佳,以防其(qi)它食物造成干(gan)擾

3、兒童補(bu)鈣要飲食低鹽,否則(ze)會影響鈣質吸收(shou)

4、鈣(gai)片與奶制品不能同時服(fu)用(yong),兩者易結合成(cheng)凝塊(kuai),導致(zhi)鈣(gai)質難(nan)吸收

孕婦吃什么鈣(gai)片好
···

鈣含量高

碳酸鈣和(he)葡萄糖(tang)酸鈣這兩(liang)種鈣化物都(dou)含鈣,但兩(liang)者含鈣量不相同,前者高達(da)40%,后者只有9%。所(suo)以(yi)在(zai)選購時(shi)特別留(liu)意鈣的含量。

完整的生產信(xin)息

注意廠家、廠址、生產(chan)日(ri)期、保質期、批號、批準文號等細節,以避免(mian)買到偽劣產(chan)品。

選(xuan)擇(ze)含(han)有維生(sheng)素D的復(fu)方鈣(gai)制劑

維生素D能促(cu)進(jin)鈣(gai)的吸收(shou),對于(yu)冬季不方便(bian)曬(shai)太陽的孕媽咪適合選(xuan)擇含有維生素D的復方鈣(gai)制劑(ji)。

相同的鈣類(lei)型吸收率大致相當

很多廠家紛紛宣傳自己的(de)鈣片吸收(shou)率(lv)高,甚至達到95%,其(qi)實鈣制劑(ji)的(de)吸收(shou)率(lv)大致(zhi)相(xiang)同。

孕婦(fu)補鈣的最(zui)佳(jia)時間

補鈣從孕(yun)中期(qi)開始。這時孕(yun)媽咪可吃一(yi)些(xie)易(yi)消化(hua)的(de)食品,如(ru)餅(bing)干(gan)、饅(man)頭、烤面包、蛋糕等,多進食水分豐(feng)富的(de)蔬菜水果,可補充水分、維生素(su)C、B族維生素(su)和鈣、鉀(jia)等無機鹽,可以減輕妊(ren)娠不適(shi)的(de)感覺。

孕婦如何補鈣(gai)最健康

1、孕早期,每(mei)天喝250毫(hao)(hao)升鮮牛(niu)奶或者(zhe)酸(suan)奶,就可以提(ti)供250毫(hao)(hao)克(ke)鈣,再加(jia)上(shang)其它食物中提(ti)供的鈣以及多曬(shai)太陽,一般能夠滿足。

2、孕中期,增加攝(she)入 1000毫克/天(tian),每(mei)天(tian)要(yao)喝500毫升牛奶或(huo)(huo)酸(suan)奶或(huo)(huo)者每(mei)天(tian)可以(yi)(yi)補充500毫克左右的鈣(gai)片,再吃一些蝦皮、腐(fu)竹、黃豆以(yi)(yi)及綠葉蔬(shu)菜等鈣(gai)含量豐富的食物。

3、孕晚期(qi),進一(yi)步(bu)增多 1200毫(hao)(hao)克/天(tian),每日喝500毫(hao)(hao)升牛奶或酸(suan)奶,補充(chong)500毫(hao)(hao)克鈣片,再吃一(yi)些含鈣豐富的食(shi)物,才能達到需要的鈣量。

老人補鈣(gai)方法
···

營養均(jun)衡,補(bu)鈣又健康

平時多食用一(yi)些含鈣量(liang)較高的(de)食物(wu)如:牛奶雞蛋、豬骨、魚蝦、黃豆(dou)、芹(qin)菜、韭菜等,食療補(bu)鈣,經濟(ji)又健(jian)康。

多食(shi)醋,補鈣好

睡前應(ying)補(bu)一定(ding)量的(de)鈣,最(zui)簡單(dan)有效(xiao)的(de)方(fang)法(fa)就是喝杯陳醋飲料,既能(neng)安(an)神,又能(neng)促進鈣的(de)吸(xi)收。

鈣(gai)制品補鈣(gai)高(gao)效,安全工作(zuo)要做好

中老年(nian)人除(chu)了日常食療(liao)補(bu)鈣以外,需(xu)要額外服用(yong)鈣制品來補(bu)充身體所需(xu)鈣。

多曬太陽身體好

中老年人應多曬太陽(yang),這樣可以促進身體對鈣(gai)的吸收(shou)。

適(shi)當運動

運動可(ke)以促(cu)進鈣的吸收(shou)、利用(yong)和在骨(gu)骼內沉(chen)積(ji),對骨(gu)質疏松癥有(you)積(ji)極(ji)的防治作用(yong)。

補鈣(gai)的(de)最佳(jia)時間

女性(xing)50歲之后,男性(xing)55歲之后就需要大(da)量補(bu)鈣(gai)。夏季(ji)是老年人(ren)補(bu)鈣(gai)的(de)最(zui)佳季(ji)節,不僅陽光充足,而且老人(ren)們穿著較少,裸(luo)露皮膚面積大(da),適于陽光照射。每天臨睡前補(bu)鈣(gai)效(xiao)果最(zui)佳。

老年人補鈣(gai)誤區

1、補鈣越多越好。營養素攝入(ru)不是越多越好,缺乏對健(jian)康不利,而過量也可能對健(jian)康有(you)害。

2、吃鈣片是補鈣的(de)最佳途徑。在(zai)我們(men)每日攝入的(de)天然食物中,有很多可(ke)以達到增加鈣質的(de)目的(de),像奶制品、豆制品等。比

3、保健(jian)品與藥品概念混(hun)淆。保健(jian)食品是(shi)食品,不(bu)允許有任何毒副(fu)(fu)作用(yong),而藥品是(shi)允許有毒副(fu)(fu)作用(yong)的。

如何(he)選擇鈣品(pin)
···

目前市面上的(de)補鈣產品劑(ji)(ji)(ji)(ji)型有滴劑(ji)(ji)(ji)(ji)、散劑(ji)(ji)(ji)(ji)、顆粒劑(ji)(ji)(ji)(ji)、膠(jiao)囊、片(pian)劑(ji)(ji)(ji)(ji)等,不(bu)同劑(ji)(ji)(ji)(ji)型的(de)補鈣產品,吸(xi)收(shou)速度、效果(guo)與服(fu)(fu)用的(de)便(bian)利(li)性都有所不(bu)同。在成分相(xiang)同的(de)情況,口服(fu)(fu)劑(ji)(ji)(ji)(ji)型中(zhong)藥物(wu)的(de)吸(xi)收(shou)情況是(shi):溶液劑(ji)(ji)(ji)(ji)>混懸劑(ji)(ji)(ji)(ji)>散劑(ji)(ji)(ji)(ji)>膠(jiao)囊劑(ji)(ji)(ji)(ji)>片(pian)劑(ji)(ji)(ji)(ji)>包衣片(pian)劑(ji)(ji)(ji)(ji)等;從喂服(fu)(fu)的(de)便(bian)利(li)程度來看,滴劑(ji)(ji)(ji)(ji)和(he)沖劑(ji)(ji)(ji)(ji)(散劑(ji)(ji)(ji)(ji)、顆粒劑(ji)(ji)(ji)(ji))則(ze)更(geng)適合嬰幼兒服(fu)(fu)用。

片(pian)劑型(xing)

國內市場常(chang)見(jian)的鈣嚼片就屬于片劑型。這(zhe)類劑型適(shi)合吞咽咀嚼功能發育較為完善的寶寶、青少年、孕婦(fu)、老人服用。

沖劑

鈣沖(chong)劑(ji)分為可溶性沖(chong)劑(ji)和(he)混懸性沖(chong)劑(ji),方便攜帶,也(ye)可以控(kong)制劑(ji)量,適(shi)用的人(ren)群也(ye)較廣。

液(ye)體鈣

與沖(chong)劑相類似,液體鈣(gai)容易吞咽(yan),相對(dui)比(bi)較好(hao)吸收與控制(zhi)服用(yong)量;適合較小寶寶服用(yong)。

正確選購鈣品
···

不隨(sui)廣告走

增加自(zi)己的保健知(zhi)識,正確認識補鈣(gai)。而不要被(bei)各類響亮(liang)的補鈣(gai)商(shang)品名稱所惑,切記此類商(shang)業用語純屬炒作,在(zai)營養學領域多(duo)數并不存在(zai)。

不(bu)要聽信(xin)某些鈣品的夸大宣傳

如一些(xie)廣告稱的“沉積好(hao)、吸(xi)收快”,實(shi)際上鈣進入(ru)人體首先要進入(ru)血液(ye),再形成含鈣細胞,之(zhi)后再通過復雜的變化過程穿透骨(gu)頭最外面(mian)的硬層,固定到里面(mian)的骨(gu)質(zhi)中。

檢測鈣的(de)含量,應去(qu)正規醫院

商店藥店里擺(bai)放的(de)“單(dan)光子骨(gu)密(mi)度測試儀(yi)”,只能測手臂(bei)的(de)尺(chi)骨(gu)和橈骨(gu),而鈣(gai)流失主要危害是(shi)腰椎和胯骨(gu)的(de)缺鈣(gai),因此(ci)這(zhe)種測試不準(zhun)確。而且(qie)這(zhe)類儀(yi)器是(shi)放射源,會對身體產(chan)生影(ying)響。

鈣產品并非越貴越好

市場上的鈣(gai)產品品質沒有(you)太大區別(bie)。不同鈣(gai)品適宜人群也不同,碳酸鈣(gai)含凈鈣(gai)量高,吸收率高,是傳統補鈣(gai)制劑(ji),但并不適合胃(wei)酸缺乏(fa)者(zhe);磷(lin)(lin)酸鈣(gai)含磷(lin)(lin)高,不適合慢性腎(shen)功能不全者(zhe)。

補鈣吃什么食物好?
···

宜食(shi)

芝麻醬(jiang)、蝦皮、牛奶(nai)、奶(nai)酪(lao)、芥菜(cai)、海參、紫(zi)菜(cai)、黑豆

忌食

洋蔥(cong)、竹筍、莧(xian)菜、毛豆、茭白、咖啡、碳(tan)酸飲(yin)料(liao)、濃茶(cha)

結語

鈣(gai)(gai)(gai)不(bu)僅(jin)是(shi)我(wo)(wo)們骨骼(ge)健康(kang)的(de)(de)(de)保(bao)證,還關系(xi)著我(wo)(wo)們身體每(mei)一個(ge)部位、每(mei)一個(ge)階段(duan)的(de)(de)(de)健康(kang)狀況。嬰(ying)幼(you)兒是(shi)鈣(gai)(gai)(gai)沉(chen)積形成時期,孕婦是(shi)孕育胎兒急需鈣(gai)(gai)(gai)營(ying)養階段(duan),中年(nian)之(zhi)后(hou)鈣(gai)(gai)(gai)質就開始流(liu)失,所以補(bu)(bu)(bu)鈣(gai)(gai)(gai)要有方法(fa),需要正確(que)進行,找到最適合自己的(de)(de)(de)補(bu)(bu)(bu)鈣(gai)(gai)(gai)方式,更好(hao)的(de)(de)(de)吸收營(ying)養,是(shi)我(wo)(wo)們科學補(bu)(bu)(bu)鈣(gai)(gai)(gai)的(de)(de)(de)前提(ti)。

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