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【補鈣專題】科學補鈣知識大全 關愛骨骼健康

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過去,人(ren)們(men)一直(zhi)認(ren)為(wei)只(zhi)有小孩子才能補(bu)(bu)鈣(gai),補(bu)(bu)鈣(gai)就(jiu)喝牛奶,隨著生活水平的(de)(de)提高,人(ren)們(men)對身體健(jian)康的(de)(de)重視(shi)程度(du)加(jia)深,人(ren)們(men)的(de)(de)觀念(nian)也開始(shi)發生了轉變。鈣(gai)存在于人(ren)體的(de)(de)骨骼、牙齒之(zhi)中,支持人(ren)體的(de)(de)運動和咀嚼能力,是骨骼健(jian)康成長(chang)的(de)(de)保證,所以,人(ren)們(men)開始(shi)認(ren)識到補(bu)(bu)鈣(gai)的(de)(de)重要性,但(dan)是,不同(tong)年齡段的(de)(de)人(ren)如何(he)補(bu)(bu)鈣(gai)呢?補(bu)(bu)鈣(gai)的(de)(de)食物有哪些?不同(tong)人(ren)群應該(gai)采(cai)取不同(tong)的(de)(de)科學補(bu)(bu)鈣(gai)方法。

鈣(gai)有什么作用
···

鈣(gai)(gai)是(shi)人(ren)體(ti)(ti)不可短缺的(de)(de)營(ying)養元素之一,從骨骼形(xing)成、肌肉(rou)收縮、心臟跳動(dong)、神經以及大腦的(de)(de)思維活(huo)動(dong)、直(zhi)至人(ren)體(ti)(ti)的(de)(de)生長發育、消除疲勞(lao)、健腦益智和(he)延(yan)緩衰老(lao)等方面(mian),都起著重要的(de)(de)作用。人(ren)體(ti)(ti)鈣(gai)(gai)在不斷流(liu)失和(he)沉積中平衡(heng),如(ru)果沉積鈣(gai)(gai)比流(liu)失的(de)(de)部分小(xiao),那人(ren)體(ti)(ti)就(jiu)不能正(zheng)常吸收鈣(gai)(gai)的(de)(de)營(ying)養。

參(can)與細胞的粘著

參與免疫系統

參(can)與內分泌的(de)調節

參與血液的凝固

參與(yu)激素的分泌與(yu)調(diao)節

參(can)與肌(ji)肉的舒(shu)張與收縮

參與血液的循環

參與神經傳遞

鈣是生命的起源

缺(que)鈣病癥(zheng)
···

1、兒童缺鈣病癥(zheng)

不易入(ru)睡、愛啼哭、易驚醒(xing),入(ru)睡后多汗,陣(zhen)發性腹痛、腹瀉,便秘、皮膚問(wen)題(ti)、抽筋,胸骨(gu)疼痛、“X”型(xing)腿、“O”型(xing)腿、厭食(shi)、偏食(shi)、煩躁、坐立不安、智力發育遲、出牙(ya)晚(wan)、牙(ya)齒排列稀疏、智力低(di)下、容(rong)易感冒

2、青(qing)少年缺鈣病癥

免(mian)疫力(li)下降(jiang)、腿疼、腿軟(ruan)、抽筋(jin)、乏力(li)、煩(fan)躁、精力(li)不(bu)集中、容易疲倦、偏食、厭食、蛀牙、牙齒發育不(bu)良、易過敏、易感冒等

3、青壯(zhuang)年缺鈣病癥

腸道問題、免(mian)疫力下降、經常性的倦怠(dai)、乏力、抽(chou)筋、腰酸背(bei)疼、易(yi)過敏、易(yi)感冒等(deng)癥狀

4、婦女缺(que)鈣(gai)病癥

腸道問題、色(se)斑痤瘡、牙齒(chi)松動、四肢無力、經常抽筋、麻木、腰(yao)酸背疼(teng)、關節疼(teng)、風濕疼(teng)、頭(tou)暈(yun),并罹患貧血、產前高血壓綜合征、水腫(zhong)及(ji)乳汁(zhi)分泌(mi)不足時(shi),就應診斷為(wei)缺鈣

5、老(lao)年人(ren)缺鈣(gai)病癥

老年性皮膚病癢(yang);腸道問題、免(mian)疫力下(xia)降、腳(jiao)后跟(gen)疼(teng),腰椎、腿(tui)痛(tong)、關節(jie)痛(tong)、頸(jing)椎疼(teng)痛(tong)、牙齒松(song)動、脫落、明顯的駝背、身高降低、食(shi)欲(yu)減退、消化道潰瘍(yang)、便秘、多夢、失眠、煩(fan)躁(zao)、盜汗(han)、抽筋、易(yi)怒、易(yi)疲勞等

6、孕婦缺鈣病(bing)癥

小腿(tui)抽筋、牙齒松動、妊(ren)娠期高血(xue)壓綜合(he)征,關(guan)節、骨盆(pen)疼痛、免疫力下降、腸道(dao)問(wen)題等

嬰兒補(bu)鈣(gai)方法
···
  • 適當曬太陽
  • 口服鈣劑
  • 乳鈣
  • 從飲食下手
  • 經(jing)常(chang)讓寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)在(zai)戶外(wai)活動(dong)。春秋天,你可(ke)直(zhi)接(jie)讓寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)在(zai)太陽(yang)下(xia),夏天在(zai)樹蔭下(xia),使寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的皮(pi)膚經(jing)常(chang)接(jie)觸紫(zi)外(wai)線。

  • 家長可選擇含鈣(gai)量較豐(feng)富的無機鈣(gai),如碳酸鈣(gai),乳酸鈣(gai),每(mei)天(tian)定(ding)量給孩子服用(yong)。一般從出生后(hou)半個(ge)月到(dao)(dao)1個(ge)月開始服用(yong),一直服到(dao)(dao)2歲半或(huo)3歲。

  • 乳(ru)鈣類產品由純天然牛(niu)乳(ru)提取,不傷腸胃,特別(bie)適合嬰幼兒吸收。青(qing)少(shao)年補鈣3歲以(yi)上寶寶可以(yi)直接咀嚼食(shi)用。

  • 可以(yi)多吃牛奶、奶酪、橙汁、豆類食物、綠(lv)葉菠菜、蝦皮。

嬰(ying)兒補鈣最佳時間

寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)補鈣(gai)最(zui)佳時間是在寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)出現缺(que)鈣(gai)早期(qi)癥狀的(de)時候(hou)。比如寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)有(you)入睡(shui)盜汗(han)、夜驚、夜啼(ti)、擦枕、枕禿等癥狀的(de)時候(hou),媽(ma)媽(ma)就要開始關(guan)注寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)是不是缺(que)鈣(gai)了,如果媽(ma)媽(ma)發現寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)有(you)發育(yu)遲緩的(de)表現,也(ye)有(you)可能(neng)是缺(que)鈣(gai)。

嬰兒補(bu)鈣注意事項

1、不(bu)要讓鈣遇見草酸,吃完(wan)蔬菜之后2-4小時再(zai)補鈣

2、補(bu)(bu)鈣時(shi)間應(ying)適當掌握,臨睡前這個時(shi)間段(duan)給寶(bao)寶(bao)補(bu)(bu)鈣效果比(bi)較好

3、鈣(gai)需要(yao)持續(xu)補充,補鈣(gai)需要(yao)長久、持續(xu)地服用鈣(gai)制劑

4、補(bu)鈣(gai)同(tong)時最好搭配其“搭檔”營養素,補(bu)鈣(gai)時補(bu)充有益菌,有效解決寶寶便秘問(wen)題(ti)

青少年補鈣方法
···
  • 高鈣飲食
  • 適量蛋白質
  • 維生素c
  • 日光浴
  • 是預防缺(que)鈣(gai)的根本措施,也是一種(zhong)既經濟又安全的補鈣(gai)方法。如蝦米皮(pi)、海帶、紫(zi)菜、牡蠣、海藻(zao)、芝麻醬(jiang)等,動物骨頭湯。

  • 優質蛋(dan)白質,如(ru)蛋(dan)類、瘦(shou)肉、魚、蝦、雞、豆制品等食物。

  • 新鮮的蔬菜和水果,能促(cu)進鈣(gai)的吸(xi)收(shou),對骨質(zhi)基質(zhi)形(xing)成有利。

  • 多(duo)接(jie)受陽(yang)(yang)光(guang)照射,可促進維生(sheng)素D3的合成,從而增加(jia)鈣(gai)從小(xiao)腸的吸收。直(zhi)接(jie)與陽(yang)(yang)光(guang)接(jie)觸,才(cai)能有效果(guo)。

青少年補鈣最佳(jia)時間

青(qing)少(shao)年發(fa)育期,由(you)于(yu)骨骼的(de)生長較(jiao)快,體內需(xu)要(yao)大量的(de)營養來滿足生長需(xu)求,其中以鈣為主的(de)各種微量元素功不(bu)可沒,春天是給孩子補鈣的(de)好時節。研究發(fa)現(xian),每年三(san)至五月是兒(er)童、少(shao)年的(de)加速生長期,需(xu)要(yao)月月補,天天補。

青(qing)少(shao)年補(bu)鈣注意事(shi)項

1、鈣(gai)不(bu)能亂補(bu)充,鈣(gai)多了會造成血鈣(gai)過高的疾病。

2、服用(yong)鈣(gai)劑要少量(liang)、多(duo)次、分頓,兩餐間服用(yong)最(zui)佳,以防其它(ta)食物造成干擾

3、兒童補(bu)鈣要飲食低(di)鹽,否則(ze)會(hui)影響鈣質(zhi)吸收

4、鈣(gai)片與奶制品不能同時服用,兩(liang)者易結合成凝塊,導致鈣(gai)質難吸收

孕婦吃什么(me)鈣片好
···

鈣含量高

碳(tan)酸鈣(gai)和葡萄糖(tang)酸鈣(gai)這(zhe)兩種鈣(gai)化物都含(han)(han)鈣(gai),但兩者含(han)(han)鈣(gai)量不相同,前(qian)者高達40%,后(hou)者只(zhi)有(you)9%。所(suo)以在(zai)選購時特別(bie)留(liu)意鈣(gai)的含(han)(han)量。

完整的生產信息

注意廠家、廠址(zhi)、生(sheng)產日期、保質期、批號、批準文號等細節,以(yi)避(bi)免買到偽劣產品。

選擇含有維生素(su)D的復方鈣制劑

維生素(su)D能(neng)促進(jin)鈣的吸收(shou),對于冬季不方(fang)便曬太陽的孕媽(ma)咪適合選擇含有維生素(su)D的復方(fang)鈣制(zhi)劑。

相(xiang)同(tong)的鈣(gai)類型吸收率大致相(xiang)當

很多(duo)廠家紛(fen)紛(fen)宣傳自己的(de)鈣片吸(xi)收(shou)率高(gao),甚(shen)至達到95%,其實鈣制劑的(de)吸(xi)收(shou)率大致(zhi)相同。

孕婦補鈣的最佳時間(jian)

補鈣(gai)從孕中期開始。這時孕媽咪可(ke)吃一些易消(xiao)化的(de)食品,如餅干(gan)、饅(man)頭、烤面包、蛋糕(gao)等,多進食水分豐(feng)富的(de)蔬(shu)菜水果,可(ke)補充水分、維生素C、B族(zu)維生素和鈣(gai)、鉀等無機鹽,可(ke)以減輕妊娠不適(shi)的(de)感覺(jue)。

孕婦如何(he)補(bu)鈣最健康

1、孕早期,每天喝250毫升(sheng)鮮牛(niu)奶或者酸奶,就可以(yi)提供(gong)(gong)250毫克鈣,再加上(shang)其它(ta)食(shi)物中(zhong)提供(gong)(gong)的鈣以(yi)及多曬太(tai)陽,一般能夠滿足。

2、孕中期,增加攝入 1000毫克/天(tian)(tian),每天(tian)(tian)要喝500毫升(sheng)牛奶(nai)或酸奶(nai)或者每天(tian)(tian)可(ke)以補充(chong)500毫克左右的鈣(gai)片,再吃一些蝦皮(pi)、腐(fu)竹(zhu)、黃豆以及綠葉(xie)蔬菜等(deng)鈣(gai)含量豐(feng)富的食物。

3、孕晚期,進(jin)一步增(zeng)多 1200毫(hao)(hao)克(ke)/天,每日(ri)喝500毫(hao)(hao)升牛奶或酸奶,補充(chong)500毫(hao)(hao)克(ke)鈣片(pian),再吃一些含鈣豐富的(de)食物,才能達到需要的(de)鈣量。

老(lao)人補(bu)鈣方法
···

營(ying)養均衡,補鈣又(you)健康

平時多食用一(yi)些含鈣量較高(gao)的(de)食物如:牛奶雞蛋、豬骨(gu)、魚(yu)蝦、黃豆、芹菜(cai)、韭菜(cai)等,食療補鈣,經濟又健康。

多食醋,補鈣好

睡前(qian)應補(bu)一(yi)定量的(de)鈣,最簡(jian)單(dan)有(you)效的(de)方(fang)法就(jiu)是喝杯(bei)陳醋飲料,既能安神,又能促進鈣的(de)吸收。

鈣(gai)制(zhi)品(pin)補鈣(gai)高效,安全工作要(yao)做好

中(zhong)老年人除了(le)日常食療補鈣(gai)以外(wai),需(xu)(xu)要額(e)外(wai)服(fu)用鈣(gai)制品來(lai)補充身體所需(xu)(xu)鈣(gai)。

多曬太陽身體好

中老(lao)年人應多曬太陽(yang),這樣(yang)可以促進身(shen)體對鈣的吸收。

適當運動

運(yun)動可以促進鈣的吸收(shou)、利用(yong)和在(zai)骨骼內沉(chen)積,對(dui)骨質疏松癥有積極的防治作用(yong)。

補(bu)鈣的最佳(jia)時間

女性(xing)50歲之后,男性(xing)55歲之后就需要大(da)量補(bu)鈣。夏季(ji)是老(lao)年人補(bu)鈣的最佳(jia)季(ji)節,不僅陽(yang)光充(chong)足(zu),而且老(lao)人們穿著較(jiao)少,裸(luo)露皮膚面積大(da),適于陽(yang)光照射。每天臨(lin)睡(shui)前補(bu)鈣效(xiao)果最佳(jia)。

老年人(ren)補鈣(gai)誤區

1、補(bu)鈣越多越好。營養素攝入不(bu)是越多越好,缺乏對健(jian)康不(bu)利,而過量也可能對健(jian)康有害。

2、吃鈣片是(shi)補鈣的(de)最佳途徑。在(zai)我們每日攝入的(de)天然食物中,有很(hen)多可(ke)以達(da)到增加鈣質(zhi)的(de)目的(de),像奶(nai)制品、豆制品等。比

3、保(bao)健品(pin)(pin)與藥品(pin)(pin)概念混淆。保(bao)健食品(pin)(pin)是(shi)食品(pin)(pin),不(bu)允許有(you)任何毒副(fu)作用,而藥品(pin)(pin)是(shi)允許有(you)毒副(fu)作用的(de)。

如(ru)何選擇鈣(gai)品
···

目前市面上的(de)(de)補(bu)鈣產(chan)品劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)型(xing)有滴(di)劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、散(san)劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、顆(ke)粒劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、膠(jiao)囊、片劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)等,不(bu)同劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)型(xing)的(de)(de)補(bu)鈣產(chan)品,吸收速(su)度、效果與服(fu)用(yong)(yong)的(de)(de)便(bian)利性(xing)都有所(suo)不(bu)同。在成(cheng)分相同的(de)(de)情況,口服(fu)劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)型(xing)中(zhong)藥(yao)物的(de)(de)吸收情況是:溶液劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)>混懸劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)>散(san)劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)>膠(jiao)囊劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)>片劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)>包衣片劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)等;從(cong)喂服(fu)的(de)(de)便(bian)利程(cheng)度來看,滴(di)劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)和沖(chong)劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(散(san)劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、顆(ke)粒劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji))則更適合嬰幼兒服(fu)用(yong)(yong)。

片劑型(xing)

國內市場常見的(de)鈣嚼片就屬于(yu)片劑型。這類劑型適合吞咽(yan)咀嚼功能發育較為(wei)完善(shan)的(de)寶寶、青少(shao)年(nian)、孕婦、老人服(fu)用。

沖劑(ji)

鈣沖劑分為可溶性沖劑和(he)混懸性沖劑,方(fang)便攜帶,也可以控制(zhi)劑量,適(shi)用的人群也較廣。

液體鈣(gai)

與沖劑相類似,液(ye)體鈣容易吞咽(yan),相對比(bi)較好吸收與控(kong)制(zhi)服用(yong)量;適(shi)合較小(xiao)寶寶服用(yong)。

正確選購鈣(gai)品
···

不隨廣告(gao)走

增加自己的保健知識,正確認識補鈣。而(er)不要(yao)被(bei)各(ge)類響亮的補鈣商品名(ming)稱所惑(huo),切記此(ci)類商業用(yong)語純屬炒作,在(zai)營(ying)養(yang)學領(ling)域多數(shu)并不存在(zai)。

不要聽信某些鈣品的夸大宣傳

如一些廣告稱(cheng)的(de)“沉積好、吸(xi)收(shou)快”,實(shi)際上鈣進(jin)入人體首先要進(jin)入血液,再(zai)形成含(han)鈣細(xi)胞,之后再(zai)通過復(fu)雜的(de)變化(hua)過程穿透骨頭(tou)最外面的(de)硬層(ceng),固定到(dao)里面的(de)骨質中(zhong)。

檢測鈣的含量,應去正規醫院

商店藥店里擺放(fang)的(de)(de)(de)“單光(guang)子骨密度測試儀(yi)”,只能測手臂的(de)(de)(de)尺骨和(he)橈骨,而(er)鈣(gai)流失主要危害(hai)是腰椎和(he)胯骨的(de)(de)(de)缺鈣(gai),因此這(zhe)種測試不準確。而(er)且(qie)這(zhe)類儀(yi)器是放(fang)射(she)源,會對身體產生影響。

鈣產品并非越貴(gui)越好

市場上的鈣(gai)(gai)產品(pin)品(pin)質(zhi)沒有太大區別(bie)。不(bu)同鈣(gai)(gai)品(pin)適宜(yi)人群也(ye)不(bu)同,碳(tan)酸(suan)鈣(gai)(gai)含凈(jing)鈣(gai)(gai)量高,吸收率高,是(shi)傳統補(bu)鈣(gai)(gai)制劑,但并(bing)不(bu)適合(he)胃酸(suan)缺(que)乏者(zhe);磷酸(suan)鈣(gai)(gai)含磷高,不(bu)適合(he)慢性腎功能不(bu)全(quan)者(zhe)。

補(bu)鈣(gai)吃什么食(shi)物好?
···

宜食

芝麻醬、蝦(xia)皮、牛奶、奶酪、芥菜、海(hai)參、紫菜、黑豆

忌食(shi)

洋蔥、竹筍、莧菜、毛豆、茭白、咖啡、碳酸(suan)飲料(liao)、濃茶(cha)

結語

鈣不僅(jin)是(shi)我(wo)(wo)們骨骼(ge)健康(kang)的保(bao)證,還(huan)關系(xi)著我(wo)(wo)們身體每(mei)一個部位(wei)、每(mei)一個階(jie)段的健康(kang)狀況(kuang)。嬰幼兒是(shi)鈣沉積(ji)形成時期,孕(yun)婦是(shi)孕(yun)育胎兒急(ji)需(xu)鈣營(ying)養階(jie)段,中年之后鈣質就開始流失,所以(yi)補鈣要(yao)有方(fang)法,需(xu)要(yao)正確進行,找到(dao)最適合自(zi)己的補鈣方(fang)式(shi),更好(hao)的吸收營(ying)養,是(shi)我(wo)(wo)們科學補鈣的前提。

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