飼(si)(si)料(liao)添(tian)(tian)加(jia)(jia)(jia)(jia)劑(ji)(ji)是(shi)指(zhi)在(zai)飼(si)(si)料(liao)生(sheng)產加(jia)(jia)(jia)(jia)工、使用(yong)(yong)過程中添(tian)(tian)加(jia)(jia)(jia)(jia)的(de)少量或微量物(wu)質(zhi)，在(zai)飼(si)(si)料(liao)中用(yong)(yong)量很(hen)少但(dan)作用(yong)(yong)顯著，目前也已被廣泛運(yun)用(yong)(yong)于畜(chu)牧(mu)產品生(sheng)產中。那么，飼(si)(si)料(liao)添(tian)(tian)加(jia)(jia)(jia)(jia)劑(ji)(ji)有哪些？飼(si)(si)料(liao)添(tian)(tian)加(jia)(jia)(jia)(jia)劑(ji)(ji)大(da)全主要包括膽汁(zhi)酸(suan)、酸(suan)化劑(ji)(ji)、甲酸(suan)鈣、雙乙酸(suan)鈉、維生(sheng)素(su)、氨基酸(suan)、抗生(sheng)素(su)、驅蟲(chong)保健等15大(da)類(lei)(lei)，而每一類(lei)(lei)下面又有三四種具體的(de)添(tian)(tian)加(jia)(jia)(jia)(jia)劑(ji)(ji)，大(da)概整(zheng)合下來共(gong)有近百種添(tian)(tian)加(jia)(jia)(jia)(jia)劑(ji)(ji)。此外，飼(si)(si)料添(tian)加(jia)(jia)劑還(huan)有一種(zhong)(zhong)(zhong)比較常見的(de)分類，那就是(shi)分為(wei)微生物(wu)飼(si)料添(tian)加(jia)(jia)劑和中(zhong)草(cao)藥飼(si)料添(tian)加(jia)(jia)劑。其中(zhong)，微生物(wu)飼(si)料添(tian)加(jia)(jia)劑是(shi)一種(zhong)(zhong)(zhong)取代或平(ping)衡動物(wu)生態系統中(zhong)一種(zhong)(zhong)(zhong)或多種(zhong)(zhong)(zhong)菌系的(de)微生物(wu)制品，這(zhe)種(zhong)(zhong)(zhong)分類則是(shi)根據生物(wu)學進行(xing)分類的(de)。

飼(si)(si)料添加(jia)劑(ji)(ji)對(dui)人(ren)(ren)危害(hai)主(zhu)要是含有超量(liang)飼(si)(si)料添加(jia)劑(ji)(ji)的(de)(de)(de)畜(chu)禽(qin)產(chan)品長(chang)期被人(ren)(ren)們食(shi)用，也會使人(ren)(ren)體內(nei)生長(chang)激(ji)素增多，內(nei)分泌機能失調，代謝失去(qu)平衡，生長(chang)亢進，進而(er)表(biao)現(xian)為(wei)兒童生長(chang)發育異常(chang)。此外，也有學者(zhe)認為(wei)飼(si)(si)料添加(jia)劑(ji)(ji)也是導致肥胖的(de)(de)(de)因素之(zhi)一。但(dan)是，這種情況存在的(de)(de)(de)條件就是畜(chu)牧體內(nei)的(de)(de)(de)飼(si)(si)料添加(jia)劑(ji)(ji)超標。而(er)對(dui)于飼(si)(si)料添加(jia)劑(ji)(ji)對(dui)豬的(de)(de)(de)影響是比(bi)較有利的(de)(de)(de)，主(zhu)要表(biao)現(xian)在提高(gao)動(dong)物(wu)生產性能，保證動(dong)物(wu)健康，節省(sheng)飼料成本，改善(shan)畜產品(pin)品(pin)質等方(fang)面(mian)有明(ming)顯的(de)效果，使得豬肉生產的(de)效益有顯著的(de)提高(gao)，并且不容易對人類(lei)的(de)健康產生負面(mian)影響。