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黑河好吃的十大風味名吃排行黑河十大必吃小吃盤點

黑河位于黑龍江省北部，地處我國東北邊陲，是一座古老的城市，這里不僅有美景還有美食，那么黑河特色小吃有哪些呢？MAI GOO網小編整理了黑河十大必吃小吃，分別是烤冷面、紅星酸菜、凍梨、粘豆包、爐果、油炒面、酒心糖、粘火勺、打飯包、稠李子粥，一起來看看黑河小吃排行榜及相關情況吧。

黑河美食黑河市 ★★★

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黑河最出名的十大特色菜排行黑河最受歡迎的10大名菜推薦

黑河是黑龍江省轄地級市，是中俄邊境規模最大、功能最全的城市，特產美食也很豐富，那么黑河有哪些好吃的菜呢？MAI GOO網小編整理了黑河美食前十名，分別是紅星酸菜、鯽魚湯、番茄豆腐、大燴菜、炸泥鰍、蘇波湯、五大連池鴨蛋、黑河燜菜、茄汁草魚片、豆瓣三文魚頭，一起來看看黑河的特色菜及相關情況吧。

黑河美食黑河市 ★★★

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黑河燜菜的制作方法黑河名菜燜子的做法

燜子又稱芡活，芡活是滿族龍興之地名菜“七碟八碗中”的一道涼菜,當地漢族人也稱之為“燜子”。黑河燜子的原料包括大米飯、肉餡、蔥、姜、熟油、老湯、淀粉和味精、食鹽等，制作燜子關鍵在于蒸米八分熟，軟硬適中，將米飯晾涼后和配料攪拌均勻拍成長條形，接著涂上蛋清和面粉，再上鍋蒸熟，待涼后切薄片擺盤食用。做好的燜子色澤金黃、香味醇正、切下一片不粘刀、不散花，用筷子夾起一片不折，肉絲粉紅，米粒透明，可以將蒜泥、芝麻醬、醬油和成調汁，用小叉趁熱醮調汁吃，潤口、筋道、有嚼頭。

地方菜特色名菜

北安大燴菜怎么做好吃黑河大燴菜的做法介紹

大燴菜是黑河有名的菜色之一，特點就是食材非常豐富，好吃而且實惠，老少皆宜。黑河大燴菜怎么做好吃？黑河的大燴菜制作，先將五花豬肉切片，下油鍋大炒成半熟，撈出備用，然后再將油拔過的山藥塊、白豆腐、白菜塊、土豆粉條一起燴于炒肉的鍋內，并配入花椒粉、食鹽、姜絲、蔥段、蒜泥、辣椒等佐料，待菜燴至快熟時，將炒好的豬肉連湯油加入鍋內，全熟后即可食用。大燴菜食材豐富，可以一次性享受多種美味，因為制作簡單，味道鮮美，所以很受歡迎。

地方菜家常菜

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