肇慶市裹香皇(huang)食(shi)(shi)品有限(xian)公(gong)司是一家專業粽(zong)子食(shi)(shi)品企業。座落于聯合(he)國自然保護區鼎湖山腳下,占地(di)20余畝(mu),公(gong)司以傳承的工藝結合(he)現代的技術,出品的裹蒸粽(zong)口味(wei)地(di)道純正,深(shen)受市場(chang)消費者和行業內人士的認可。
公司(si)大型車(che)間設施完善,規(gui)范整潔。除(chu)了(le)原材(cai)料(liao)清洗機(ji)、拌料(liao)機(ji)、大型蒸煮鍋(guo)、高溫(wen)蒸煮鍋(guo)、自(zi)(zi)動及半自(zi)(zi)動真(zhen)空包裝機(ji)、高溫(wen)殺菌(jun)鍋(guo)、大型冷庫(ku)等現(xian)代化設備一(yi)應俱全外(wai),還(huan)建立了(le)嚴格(ge)的質(zhi)(zhi)(zhi)量管理體(ti)制,設立了(le)專(zhuan)職的品(pin)控中(zhong)心,有完善的產(chan)品(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)量檢(jian)驗(yan)室及合資格(ge)的質(zhi)(zhi)(zhi)檢(jian)人(ren)(ren)員,每個(ge)環(huan)節落(luo)實質(zhi)(zhi)(zhi)量責任人(ren)(ren),使產(chan)品(pin)的質(zhi)(zhi)(zhi)量符合國(guo)家食(shi)品(pin)安全標準。目前日產(chan)能力可(ke)達40噸(10萬只)以上。
公司以(yi)傳承(cheng)民族食(shi)品文(wen)化為基石(shi),融(rong)合現代(dai)食(shi)品技(ji)術,不(bu)斷(duan)投入研發創新,對(dui)裹(guo)蒸粽的制(zhi)作(zuo)工藝、材料(liao)搭配等進行了升級改造(zao)。