肇慶(qing)市裹香皇(huang)食(shi)品有限公(gong)司(si)是一家專業粽(zong)子食(shi)品企(qi)業。座落(luo)于聯合國(guo)自然保護區鼎湖(hu)山腳下,占地(di)20余畝,公(gong)司(si)以傳承的工藝結合現代的技術(shu),出品的裹蒸粽(zong)口味地(di)道(dao)純正,深受市場消費(fei)者(zhe)和行業內人士的認(ren)可。
公(gong)司大型車間設(she)施完(wan)善(shan)(shan),規(gui)范整(zheng)潔(jie)。除(chu)了原材(cai)料清洗機、拌料機、大型蒸煮(zhu)鍋(guo)、高溫蒸煮(zhu)鍋(guo)、自(zi)動及半自(zi)動真空包裝機、高溫殺菌(jun)鍋(guo)、大型冷(leng)庫(ku)等現代化設(she)備一應(ying)俱全外,還(huan)建立(li)了嚴格的(de)(de)質(zhi)量管(guan)理(li)體制,設(she)立(li)了專(zhuan)職的(de)(de)品(pin)(pin)(pin)控中(zhong)心,有完(wan)善(shan)(shan)的(de)(de)產品(pin)(pin)(pin)質(zhi)量檢驗室(shi)及合資格的(de)(de)質(zhi)檢人員,每(mei)個環(huan)節落實質(zhi)量責任人,使產品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)質(zhi)量符合國家(jia)食品(pin)(pin)(pin)安全標(biao)準。目前日(ri)產能力(li)可達40噸(10萬(wan)只)以(yi)上。
公司以傳承民族食(shi)品(pin)文(wen)化(hua)為(wei)基(ji)石,融合現(xian)代食(shi)品(pin)技術,不斷投入(ru)研發創新,對裹蒸(zheng)粽的制(zhi)作工藝、材料搭配等進行了升(sheng)級改造(zao)。