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創立于1966年美國，精品咖啡品牌，專注于用咖啡師的技藝、手工為顧客制作咖啡優質咖啡

Peet’s Coffee 來頭不(bu)小。更早的(de)(de)(de)Peet’s Coffee & Tea開在(zai)(zai)1966年的(de)(de)(de)美國(guo)，只(zhi)售賣咖啡(fei)(fei)(fei)熟豆(dou)、茶和香料。創(chuang)始人是(shi)(shi)個叫Alfred Peet的(de)(de)(de)荷蘭“爺(ye)爺(ye)”，是(shi)(shi)的(de)(de)(de)就是(shi)(shi)那(nei)個教美國(guo)人如何喝咖啡(fei)(fei)(fei)的(de)(de)(de)荷蘭人。他是(shi)(shi)讓美國(guo)人放(fang)下手(shou)中的(de)(de)(de)速溶咖啡(fei)(fei)(fei)，將(jiang)咖啡(fei)(fei)(fei)產地、烘焙等概念介(jie)紹給美國(guo)人，并影響了世界精品咖啡(fei)(fei)(fei)發展的(de)(de)(de)人。過去五(wu)十年 Peet’s 只(zhi)活躍(yue)在(zai)(zai)美國(guo)本土，如今資本擴張，將(jiang)大陸頭一家店開到(dao)了上海(hai)。Peet’s Coffee以(yi)深度烘焙為特色，菜(cai)單頂部的(de)(de)(de)“皮爺(ye)當(dang)日精選(xuan)”會不(bu)定期更換豆(dou)子，點單時可以(yi)詢問咖啡(fei)(fei)(fei)師品種。Peet’s 手(shou)沖提供一款專為中國(guo)市場烘焙的(de)(de)(de)豆(dou)子耶加雪(xue)菲科契爾，在(zai)(zai)美國(guo)喝不(bu)到(dao)。不(bu)止咖啡(fei)(fei)(fei)，你還可以(yi)在(zai)(zai)這吃到(dao)出品相當(dang)穩定的(de)(de)(de)甜品。