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創立于1966年美國，精品咖啡品牌，專注于用咖啡師的技藝、手工為顧客制作咖啡優質咖啡

Peet’s Coffee 來頭(tou)(tou)不小(xiao)。更早的(de)(de)(de)Peet’s Coffee & Tea開在1966年的(de)(de)(de)美國(guo)(guo)(guo)，只售賣咖啡(fei)(fei)熟(shu)豆(dou)、茶和香料(liao)。創始人是(shi)個叫Alfred Peet的(de)(de)(de)荷蘭(lan)(lan)“爺爺”，是(shi)的(de)(de)(de)就是(shi)那個教美國(guo)(guo)(guo)人如(ru)何喝(he)咖啡(fei)(fei)的(de)(de)(de)荷蘭(lan)(lan)人。他(ta)是(shi)讓美國(guo)(guo)(guo)人放下(xia)手(shou)中(zhong)的(de)(de)(de)速溶咖啡(fei)(fei)，將咖啡(fei)(fei)產地(di)、烘焙(bei)等概念介紹給美國(guo)(guo)(guo)人，并(bing)影(ying)響了世界精(jing)品咖啡(fei)(fei)發(fa)展的(de)(de)(de)人。過(guo)去五十年 Peet’s 只活躍在美國(guo)(guo)(guo)本土，如(ru)今資本擴張，將大(da)陸頭(tou)(tou)一(yi)家店開到(dao)(dao)了上(shang)海。Peet’s Coffee以深度(du)烘焙(bei)為特色(se)，菜單(dan)頂部(bu)的(de)(de)(de)“皮爺當日精(jing)選”會不定(ding)期更換豆(dou)子，點單(dan)時可以詢問(wen)咖啡(fei)(fei)師品種。Peet’s 手(shou)沖提供一(yi)款專為中(zhong)國(guo)(guo)(guo)市(shi)場烘焙(bei)的(de)(de)(de)豆(dou)子耶加雪菲科契爾，在美國(guo)(guo)(guo)喝(he)不到(dao)(dao)。不止咖啡(fei)(fei)，你還可以在這吃到(dao)(dao)出品相(xiang)當穩定(ding)的(de)(de)(de)甜品。