Ruinart是世(shi)界上歷(li)史較(jiao)為悠久的香(xiang)檳生產商,已經成為世(shi)界各地豪門宴會上選擇(ze)的香(xiang)檳酒(jiu)。Ruinart香(xiang)檳主要有三類,分別是Dom Ruinart、Ruinart和Ruinart“R”。
1729年(nian),Nicolas Ruinart先生(sheng)創(chuang)立了香檳(bin)酒(jiu)莊:Champagne Ruinart,目前酒(jiu)莊也是LVMH集團(tuan)的(de)一員。Champagne Ruinart的(de)酒(jiu)窖較為知名(ming),深達地下30公尺的(de)地窖網絡(luo)是可以上溯至高盧-羅馬時(shi)代的(de)古跡(ji),稱為 “Crayeres”。這里的(de)白堊(e)酒(jiu)窖終年(nian)維持在11度左右,提供(gong)了讓香檳(bin)成(cheng)熟的(de)優(you)良(liang)(liang)環境。酒(jiu)莊在香檳(bin)區的(de)精華地區 Montagne de Reims 和 Cete des Blancs 擁(yong)有(you)一些很(hen)好的(de)葡萄(tao)(tao)園(yuan),同時(shi)也有(you)很(hen)多以契(qi)約(yue)合(he)作的(de)葡萄(tao)(tao)農(nong),保障了優(you)良(liang)(liang)原(yuan)料葡萄(tao)(tao)的(de)來源。