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成立于2010年，北京較早的精釀啤酒品牌，采用本土啤酒花和麥芽等材料制作，將傳統文化理念融合到啤酒中，打造具有中式靈魂的啤酒

大躍啤酒成(cheng)立(li)于2010年，是北(bei)京的第(di)一個精(jing)釀品牌，目前有5家直營(ying)門(men)店(dian)（北(bei)京4家，成(cheng)都(dou)1家）、在(zai)天津建有釀酒廠，公(gong)司約有數百(bai)名員工。

在精(jing)釀(niang)文化進入中國(guo)之初(chu)，大躍(yue)的出現為京城甚(shen)至全國(guo)的消費者提供(gong)了(le)一個了(le)解、品嘗精(jing)釀(niang)的平(ping)臺。大躍(yue)絕大部分啤酒均采用(yong)中國(guo)本(ben)地啤酒花(hua)和本(ben)土生產的麥芽以及香(xiang)料、茶(cha)葉(xie)、蜂蜜、花(hua)椒、咖啡、農產品等精(jing)心釀(niang)造。

大躍啤(pi)(pi)酒(jiu)將中國獨特的飲食、思想、文(wen)學、節(jie)日和歷(li)史等文(wen)化中的精(jing)粹理念融(rong)入到啤(pi)(pi)酒(jiu)里，旨在打造(zao)有“中式(shi)”靈魂的精(jing)釀啤(pi)(pi)酒(jiu)。

大躍每款(kuan)佳釀(niang)都(dou)有(you)獨特的中英雙語酒名(ming)，靈感分別來(lai)自于人物、歷史(shi)典故、民間傳(chuan)說和神話故事。每款(kuan)酒名(ming)的背后(hou)，都(dou)如它們(men)所(suo)蘊含的風味(wei)與(yu)原料(liao)一(yi)樣飽滿而富有(you)內涵(han)。字體(ti)(ti)的設計靈感來(lai)自20世紀中期宣(xuan)傳(chuan)海報上(shang)顯(xian)眼且(qie)強悍的印(yin)刷體(ti)(ti)。設計風格融合歷史(shi)經典與(yu)現代潮流(liu)(liu)，與(yu)大躍使用傳(chuan)統原料(liao)結合創新(xin)技(ji)術(shu)釀(niang)造(zao)世界一(yi)流(liu)(liu)啤(pi)酒的理念有(you)著異曲同工之(zhi)妙(miao)。