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創于上海的摩登小型釀酒廠及餐廳，主打古法自制的精釀麥芽酒或德國淡啤，金皮爾森是特色招牌酒

拳擊(ji)貓啤酒屋(wu)是一家多次獲獎的(de)(de)摩登小型釀酒廠及(ji)餐廳，在(zai)上(shang)海有(you)多家分店。于2008年(nian)年(nian)初開(kai)業，后又(you)在(zai)這個(ge)城市多個(ge)地方開(kai)設分店，務求將啤酒和佳肴帶給上(shang)海所有(you)熱(re)愛(ai)美食的(de)(de)你。

拳擊(ji)貓啤酒屋(wu)專注于烹(peng)飪出(chu)1-10號通路原汁原味的(de)菜(cai)肴(yao)。從加州(zhou)(zhou)東南和西南的(de)新鮮美味，到德(de)州(zhou)(zhou)的(de)香口(kou)煙熏，到路易斯安那州(zhou)(zhou)的(de)源自法裔和新奧爾良的(de)香辣(la)肉塊，再到阿拉巴馬州(zhou)(zhou)和佛羅里達州(zhou)(zhou)純正(zheng)南部家庭風味的(de)清(qing)淡佳肴(yao)。

餐單由(you)出色(se)的(de)(de)主(zhu)廚及合伙人之一(yi)的(de)(de)Kelley Lee精心設計(ji)，采用本地新鮮食材及親自(zi)進口(kou)的(de)(de)材料，親自(zi)掌勺烹飪各種拿手特(te)色(se)菜，例如腌肉、香腸、烘培(pei)面包，糕點(dian)，以及自(zi)制(zhi)的(de)(de)酸奶油(you)和酪乳。

把(ba)這些風(feng)味美(mei)食帶到上海，亞(ya)洲乃(nai)至全世界是公司(si)的(de)驕傲。

各式啤(pi)(pi)酒均由多次獲(huo)獎(jiang)的(de)(de)釀(niang)(niang)酒大(da)師Michael Jordan就(jiu)地釀(niang)(niang)制(zhi)。他來(lai)自(zi)美國太平洋西北區，釀(niang)(niang)酒經(jing)驗豐富，并取(qu)得許(xu)多榮譽(yu)和成就(jiu)，包括像澳洲國際啤(pi)(pi)酒大(da)獎(jiang)這樣(yang)的(de)(de)世(shi)界精(jing)釀(niang)(niang)啤(pi)(pi)酒大(da)賽的(de)(de)獎(jiang)章。他“親自(zi)操刀”的(de)(de)釀(niang)(niang)酒手法之優秀在啤(pi)(pi)酒屋里(li)產出的(de)(de)每一(yi)滴(di)啤(pi)(pi)酒里(li)體現出來(lai)，每品脫(tuo)啤(pi)(pi)酒的(de)(de)質量(liang)都盡(jin)善(shan)盡(jin)美。

歡迎您到拳擊貓來，叫上(shang)一杯古(gu)法自制的精(jing)釀麥芽酒(jiu)或德(de)國淡啤，坐(zuo)下(xia)來閑聊，享受(shou)休閑一刻，欣賞(shang)為上(shang)海這個美(mei)麗的城市的各(ge)個角落，奉上(shang)1-10號通路各(ge)式(shi)風味(wei)美(mei)食。