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創于上海的摩登小型釀酒廠及餐廳，主打古法自制的精釀麥芽酒或德國淡啤，金皮爾森是特色招牌酒

拳(quan)擊貓啤(pi)酒(jiu)(jiu)屋是一家(jia)多次獲獎(jiang)的(de)摩(mo)登小型釀酒(jiu)(jiu)廠及(ji)餐廳，在(zai)上(shang)海有多家(jia)分店(dian)。于2008年年初開業，后又在(zai)這個(ge)城市多個(ge)地(di)方開設(she)分店(dian)，務(wu)求將(jiang)啤(pi)酒(jiu)(jiu)和佳(jia)肴(yao)帶給上(shang)海所有熱愛美食的(de)你。

拳擊(ji)貓(mao)啤(pi)酒屋(wu)專注于烹飪出1-10號通路(lu)原汁(zhi)原味(wei)(wei)的(de)菜肴。從加州(zhou)(zhou)東南和西南的(de)新(xin)鮮美味(wei)(wei)，到(dao)德州(zhou)(zhou)的(de)香口煙熏，到(dao)路(lu)易斯安那州(zhou)(zhou)的(de)源自法裔和新(xin)奧(ao)爾良的(de)香辣肉塊，再到(dao)阿拉巴(ba)馬州(zhou)(zhou)和佛羅里(li)達(da)州(zhou)(zhou)純(chun)正南部家庭風味(wei)(wei)的(de)清(qing)淡佳肴。

餐單由出色(se)的主廚及(ji)合伙(huo)人之一的Kelley Lee精心設計，采用(yong)本地新鮮食材及(ji)親自(zi)(zi)進口的材料，親自(zi)(zi)掌(zhang)勺烹飪各種拿手特色(se)菜，例如腌肉、香腸、烘(hong)培面(mian)包，糕點，以及(ji)自(zi)(zi)制的酸奶油和酪乳。

把這些(xie)風味美(mei)食帶到(dao)上海，亞洲乃至全世界是(shi)公司的(de)驕傲(ao)。

各式(shi)啤酒均由多(duo)次獲獎的(de)釀(niang)(niang)酒大師Michael Jordan就地釀(niang)(niang)制。他來自(zi)美(mei)國太平(ping)洋西北區，釀(niang)(niang)酒經驗豐富，并取得許(xu)多(duo)榮(rong)譽(yu)和(he)成(cheng)就，包(bao)括像澳洲國際啤酒大獎這(zhe)樣(yang)的(de)世(shi)界精釀(niang)(niang)啤酒大賽的(de)獎章。他“親(qin)自(zi)操刀”的(de)釀(niang)(niang)酒手(shou)法之優秀(xiu)在啤酒屋里產出的(de)每一滴(di)啤酒里體現出來，每品脫啤酒的(de)質量(liang)都盡善盡美(mei)。

歡迎您到拳擊貓來(lai)，叫上一(yi)杯古法自制的(de)(de)精釀(niang)麥芽酒(jiu)或德(de)國淡啤，坐(zuo)下來(lai)閑(xian)聊，享受休閑(xian)一(yi)刻，欣賞為(wei)上海這個美麗(li)的(de)(de)城市的(de)(de)各個角落，奉上1-10號(hao)通路各式風味美食。