創辦于上海的臺灣小吃連鎖品牌,店面采用黑/白/黃為主色調,廚房采用開放式設計,售賣豆漿、油條、豆花、飯團等臺灣傳統早餐
桃(tao)園眷村品牌名字(zi)來(lai)源于為了安置異鄉遷徙的家(jia)眷而在臺灣興建的房舍。特殊的形成原(yuan)因,也造(zao)就了眷(juan)村文化對故往情(qing)感的集結、守護與傳承。它源于一(yi)個地名(ming),卻遠(yuan)不止是一(yi)方(fang)地域風(feng)味的(de)象征(zheng)。它要表達的,是一種謂之(zhi)“眷”的情結——眷戀(lian)過去(qu)的,眷念(nian)遠去(qu)的,眷愛逝去(qu)的。
也因此(ci),我們(men)的食肆藉由(you)這樣一個名字,希望能用味覺喚醒人(ren)們(men)對(dui)(dui)于時(shi)(shi)間的記(ji)憶,對(dui)(dui)于兩岸(an)文化的交融,對(dui)(dui)于中(zhong)國傳(chuan)統的繼(ji)承(cheng)與發揚。它是一(yi)種以時(shi)(shi)間為(wei)食材做成的料理,是流轉于時(shi)(shi)光中(zhong)的一(yi)處(chu)小憩,是一(yi)道海峽割舍不(bu)斷(duan)的舌尖記(ji)憶。味覺的故事、時(shi)(shi)間的回憶。所有(you)曾經(jing)嘗過的美好,都(dou)將綻放在每分(fen)每秒,都(dou)將永駐在桃園(yuan)眷村。
我們專注于營造的,也不僅僅是一家食肆,更是一種值得回味的生活時態。而(er)每(mei)一種食物,也(ye)不僅僅是供人品用(yong),它(ta)們(men)更(geng)是時間(jian)的(de)(de)載體,甚(shen)至(zhi)擁有自己(ji)的(de)(de)記(ji)憶與思想,并將之傳遞給每(mei)一個品嘗它(ta)們(men)的(de)(de)人。桃園眷(juan)村,是我們對中國人精(jing)致的、有腔(qiang)調(diao)的生活方式(shi)的禮贊。第一家泰州路店(dian)于2014年10月開業至今,品牌口碑極佳。
桃園眷村是(shi)一(yi)(yi)家將(jiang)“眷”文化(hua)提升和充分(fen)表現的(de)品牌(pai)(pai)(pai),講究“時間”與“舌(she)尖”的(de)關(guan)聯,是(shi)一(yi)(yi)家以品牌(pai)(pai)(pai)化(hua)經營為(wei)導(dao)向,具有強(qiang)烈情懷感(gan)的(de)食肆。且有超強(qiang)的(de)品牌(pai)(pai)(pai)營銷推廣能力的(de)餐飲品牌(pai)(pai)(pai)。
本餐飲店以古早(zao)原香的臺(tai)灣眷村(cun)燒(shao)餅為主,堅(jian)持(chi)選(xuan)材嚴苛用心,用料環保(bao)天(tian)然(ran),食(shi)材質量過硬為標準,為廣大眷念舌尖上的燒(shao)餅油條豆漿食(shi)客提供高品質好服務(wu)的就餐氛圍
公司總部位于(yu)上海(hai)。目前上海(hai)有新天地、日月光、泰州路、南豐廣場、幸福路等(deng)品牌專(zhuan)營店。