芒果视频下载

開豆漿店大概多少成本

1、租金

開一家品牌豆漿店最(zui)大的(de)成本就是店(dian)(dian)鋪租金，一(yi)(yi)般(ban)一(yi)(yi)個(ge)二(er)三(san)線城市的(de)豆漿(jiang)(jiang)店(dian)(dian)租金在5000元(yuan)一(yi)(yi)個(ge)月左右，如果不(bu)設(she)置室內座位的(de)話(hua)，租金還(huan)會更(geng)低，因為豆漿(jiang)(jiang)店(dian)(dian)其實不(bu)像面店(dian)(dian)、奶茶店(dian)(dian)那(nei)樣需要堂食。

2、設備

其(qi)次成本的(de)大頭(tou)就來自于設(she)(she)備(bei)了(le)，開一家豆(dou)(dou)漿(jiang)店(dian)肯(ken)定要(yao)準備(bei)幾臺(tai)商用(yong)豆(dou)(dou)漿(jiang)機，還有冰箱等(deng)電器。一般的(de)豆(dou)(dou)漿(jiang)店(dian)都會搭配油(you)條、包子等(deng)食物(wu)一起販賣，所以你(ni)可(ke)能還需要(yao)準備(bei)相(xiang)關(guan)的(de)餐具和加工設(she)(she)備(bei)，這部分(fen)的(de)投資費用(yong)在5000到1萬(wan)元不等(deng)，主要(yao)是看你(ni)選購的(de)設(she)(she)備(bei)數(shu)量和價格。

3、人工

最后的(de)(de)成(cheng)本就是人工(gong)費(fei)用(yong)了，在早(zao)餐時間段，豆漿店(dian)是十分忙碌的(de)(de)，快速出餐可以(yi)(yi)增加(jia)消費(fei)者對店(dian)鋪(pu)的(de)(de)好感度，所以(yi)(yi)聘請幾(ji)個幫手是有必要的(de)(de)。一個二三(san)線(xian)城市的(de)(de)幫工(gong)費(fei)用(yong)在3000-5000元一個月左右，具體要請幾(ji)個工(gong)作(zuo)人員(yuan)，要視店(dian)鋪(pu)的(de)(de)大小決定(ding)。

一杯豆漿的利潤是多少

豆漿的(de)(de)(de)豆水比例在(zai)(zai)1：10左(zuo)右，正常來(lai)說5斤的(de)(de)(de)黃豆能(neng)夠榨取出(chu)25升純豆漿，可(ke)以裝100杯(bei)豆漿。包括(kuo)紙(zhi)杯(bei)、吸管(guan)等(deng)成本，制(zhi)作一(yi)(yi)杯(bei)豆漿的(de)(de)(de)成本在(zai)(zai)0.5元左(zuo)右。如果客人在(zai)(zai)店內就餐，那還省了紙(zhi)杯(bei)費用，成本就更低了，所以一(yi)(yi)杯(bei)豆漿的(de)(de)(de)利潤在(zai)(zai)2.5-2.8元不等(deng)。銷量(liang)多(duo)的(de)(de)(de)話，開一(yi)(yi)家(jia)豆漿店的(de)(de)(de)利潤是非(fei)常可(ke)觀的(de)(de)(de)。

豆漿店的豆漿怎么做的

1、選材

對于打出好(hao)(hao)喝的(de)(de)豆(dou)(dou)漿，在(zai)選材(cai)的(de)(de)時候(hou)是(shi)(shi)(shi)非(fei)(fei)常的(de)(de)關鍵的(de)(de)，在(zai)打豆(dou)(dou)漿的(de)(de)時候(hou)一(yi)(yi)定要(yao)(yao)(yao)選用新鮮優質的(de)(de)黃(huang)(huang)豆(dou)(dou)，而東北黃(huang)(huang)豆(dou)(dou)是(shi)(shi)(shi)打豆(dou)(dou)漿最(zui)好(hao)(hao)的(de)(de)一(yi)(yi)種黃(huang)(huang)豆(dou)(dou)。而且對于黃(huang)(huang)豆(dou)(dou)也要(yao)(yao)(yao)挑選一(yi)(yi)下，把(ba)那些壞的(de)(de)或者(zhe)是(shi)(shi)(shi)殘(can)的(de)(de)黃(huang)(huang)豆(dou)(dou)都給剔除(chu)扔掉(diao)，留(liu)下的(de)(de)黃(huang)(huang)豆(dou)(dou)一(yi)(yi)定要(yao)(yao)(yao)是(shi)(shi)(shi)顆顆飽滿，這樣(yang)飽滿的(de)(de)黃(huang)(huang)豆(dou)(dou)打出來的(de)(de)豆(dou)(dou)漿才會(hui)沒有(you)殘(can)渣，而且喝起來是(shi)(shi)(shi)非(fei)(fei)常的(de)(de)醇香順滑(hua)。

2、食材處理

在(zai)黃(huang)豆(dou)(dou)(dou)選好以(yi)(yi)后，因為豆(dou)(dou)(dou)漿(jiang)店為了節(jie)約泡(pao)豆(dou)(dou)(dou)子(zi)的(de)時(shi)間(jian)，所以(yi)(yi)他們(men)都不(bu)泡(pao)豆(dou)(dou)(dou)子(zi)，而(er)是(shi)把(ba)(ba)(ba)黃(huang)豆(dou)(dou)(dou)給煮(zhu)熟(shu)(shu)了。把(ba)(ba)(ba)黃(huang)豆(dou)(dou)(dou)煮(zhu)熟(shu)(shu)之后再(zai)用這些(xie)豆(dou)(dou)(dou)子(zi)來(lai)打(da)豆(dou)(dou)(dou)漿(jiang)，這樣打(da)出來(lai)的(de)豆(dou)(dou)(dou)漿(jiang)也(ye)是(shi)非常(chang)的(de)好喝(he)的(de)，如(ru)果(guo)是(shi)自己在(zai)家(jia)做的(de)話，那么也(ye)可以(yi)(yi)把(ba)(ba)(ba)黃(huang)豆(dou)(dou)(dou)煮(zhu)熟(shu)(shu)后再(zai)打(da)豆(dou)(dou)(dou)漿(jiang)。或者說是(shi)把(ba)(ba)(ba)黃(huang)豆(dou)(dou)(dou)浸泡(pao)上(shang)8到12個小時(shi)之后，再(zai)用來(lai)打(da)豆(dou)(dou)(dou)漿(jiang)，這樣也(ye)是(shi)可以(yi)(yi)的(de)，但是(shi)要注意(yi)千(qian)萬不(bu)要用生豆(dou)(dou)(dou)直接(jie)打(da)豆(dou)(dou)(dou)漿(jiang)，這樣打(da)出來(lai)的(de)豆(dou)(dou)(dou)漿(jiang)會有(you)一股(gu)很大的(de)生豆(dou)(dou)(dou)味，非常(chang)的(de)不(bu)好喝(he)。

3、豆漿的比例

最后(hou)(hou)一點(dian)也(ye)可(ke)以(yi)說(shuo)是最關鍵的(de)(de)一點(dian)了(le)，那(nei)就是打(da)豆漿(jiang)時(shi)的(de)(de)比(bi)例了(le)。在豆漿(jiang)店里，他(ta)們打(da)的(de)(de)豆漿(jiang)不僅(jin)(jin)僅(jin)(jin)只是用(yong)了(le)黃(huang)豆，還會用(yong)到糯米(mi)(mi)(mi)(mi)，而(er)糯米(mi)(mi)(mi)(mi)也(ye)是蒸熟的(de)(de)。在把糯米(mi)(mi)(mi)(mi)蒸熟以(yi)后(hou)(hou)，按照(zhao)黃(huang)豆和糯米(mi)(mi)(mi)(mi)的(de)(de)比(bi)例是8.5：1.5的(de)(de)比(bi)例混(hun)合(he)，在混(hun)合(he)以(yi)后(hou)(hou)再加入適量的(de)(de)白糖，這樣(yang)打(da)出來的(de)(de)豆漿(jiang)會非常的(de)(de)香醇(chun)美(mei)味，而(er)且(qie)順(shun)滑爽(shuang)口，喝起來是特別的(de)(de)好喝的(de)(de)。

除此之(zhi)外一(yi)(yi)些(xie)豆漿中也會加入花(hua)生和核桃(tao)仁，按照黃豆，花(hua)生，核桃(tao)仁的(de)比例8:1:1，這樣口感會更加的(de)豐(feng)富(fu)，而且(qie)營養(yang)價值也會更加的(de)高。而且(qie)一(yi)(yi)般情況(kuang)下花(hua)生也是煮(zhu)熟的(de)，核桃(tao)仁也要用溫水(shui)浸泡上一(yi)(yi)個(ge)小時左(zuo)右的(de)時間(jian)，之(zhi)后也再加上適量的(de)白糖，這樣打出來的(de)豆漿不(bu)僅順滑爽(shuang)口，而且(qie)更加營養(yang)。