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CNPP品牌榜中榜大數據研究/排行榜CN10排排榜技術研究/中國客觀公正評測研究機構
2021年(nian)川(chuan)菜十大品牌榜中榜
十大川菜館，川菜店-四川菜館-川菜飯館排行，好吃的川菜館，川菜館子有哪些
1
眉州東坡
中國
9.9 品牌評測指數
招品牌招商
  • 所屬公司：北京眉州酒店管理有限公司
  • 川菜知名品牌,以其獨特的東坡菜系和儒雅食風聞名,旗下有眉州東坡酒樓/王家渡火鍋/眉州小吃等品牌,國內大型餐飲連鎖集團企業,北京眉州酒店管理有限公司(由CN10/CNPP品牌研究員專業測評)
  • 誠信
  • 優質
  • 十(shi)大
  • 大品牌
  • 馳名(ming)保護
  • 認證(zheng)
  • VIP
  • 著名商(shang)標
  • 省市名牌
  • 老字號
  • 高新企業(ye)
  • 上市公司
  • 500強企(qi)業(ye)
品牌所屬行業：十大品牌3個品牌金鳳冠1個
品牌介紹
2
陳麻婆豆腐
中國
9.7 品牌評測指數
  • 所屬公司：四川省成都市飲食公司
  • 028-86939605
  • 創立于1862年,中華老字號餐飲品牌,川菜中的傳統名菜麻婆豆腐起源地,飯鋪由此冠名,并開發出多種系列豆腐菜肴,四川省成都市飲食公司(由CN10/CNPP品牌研究員專業測評)
  • 誠信
  • 優質
  • 十大
  • 大品牌
  • 馳名保護
  • 老字號
  • 認(ren)證
  • VIP
  • 著(zhu)名商標
  • 省市(shi)名牌
  • 高新企業
  • 上市公司
  • 500強(qiang)企業
品牌所屬行業：十大品牌2個中小品(pin)牌2個
品牌介紹
3
大蓉和
中國
9.6 品牌評測指數
  • 所屬公司：成都大蓉和餐飲管理有限公司
  • 028-85333727
  • 成立于1999年,專門從事品牌餐飲管理的集約化企業集團,從傳統餐飲中博采眾長/廣取精要擁有多家中餐酒樓和茶飲休閑廳,成都大蓉和餐飲管理有限公司(由CN10/CNPP品牌研究員專業測評)
  • 誠信
  • 優質
  • 十大
  • 大(da)品牌(pai)
  • 認證
  • VIP
  • 著名(ming)商(shang)標
  • 省(sheng)市名牌
  • 馳名(ming)保護
  • 老(lao)字號
  • 高(gao)新企業
  • 上市公司(si)
  • 500強(qiang)企業
品牌所屬行業：中小品(pin)牌(pai)1個十大品牌2個
品(pin)牌介紹
4
撒椒
中國
9.3 品牌評測指數
  • 所屬公司：深圳市甘棠明善餐飲有限公司
  • 0755-21631558
  • 全國連鎖川菜餐飲品牌,主打以川渝經典菜系為主的新江湖菜,其所屬甘棠明善餐飲集團旗下擁有探魚/撒椒/蔡瀾越南粉等多個餐飲品牌(由CN10/CNPP品牌研究員專業測評)
  • 誠(cheng)信
  • 優質
  • 十大(da)
  • 大品(pin)牌
  • 認證(zheng)
  • VIP
  • 著名商(shang)標
  • 省市名牌
  • 馳名保護
  • 老字號
  • 高(gao)新企業
  • 上市(shi)公司
  • 500強企業
品牌所屬行業：十大品(pin)牌1個中小(xiao)品牌2個
品牌(pai)介紹(shao)
5
紅杏酒家
中國
9.0 品牌評測指數
  • 所屬公司：成都紅杏酒家有限責任公司
  • 028-87526846,87534630
  • 創建于1996年,川菜酒樓典范,以品總豐富/口味多變為特色,紅杏雞/鱔段粉絲/雙筍鮮辣兔為其經典菜肴,成都紅杏酒家有限責任公司(由CN10/CNPP品牌研究員專業測評)
  • 發源地：成都市
  • 創立時間：1996年
  • 企業領導：李 * 東
  • 誠(cheng)信
  • 優質(zhi)
  • 十大
  • 大品牌
  • 著名商標
  • 認(ren)證
  • VIP
  • 省市名牌
  • 馳名保護
  • 老字號
  • 高新(xin)企業(ye)
  • 上市公司
  • 500強(qiang)企業
品牌所屬行業：十大品牌1個中小品(pin)牌1個
品牌(pai)介紹(shao)
6
頤之時
中國
9.0 品牌評測指數
  • 所屬公司：重慶商業投資集團有限公司
  • 023-60368242
  • 創辦于1920年,以傳統川菜/精品川菜聞名中外,主營正宗川菜/重慶風味菜和風味小吃的大型餐飲企業,重慶市商務集團飲食服務有限公司(由CN10/CNPP品牌研究員專業測評)
  • 發源地：重慶市
  • 創立時間：1920年
  • 企業領導：陳 *
  • 誠信(xin)
  • 優(you)質
  • 十(shi)大(da)
  • 大(da)品牌
  • 老字號(hao)
  • 認(ren)證
  • VIP
  • 著(zhu)名(ming)商標
  • 省市名牌
  • 馳名保護
  • 高新企業
  • 上市公司
  • 500強企業(ye)
品牌所屬行業：中小品牌1個十大(da)品牌1個
品牌介紹
7
陶然居
中國
8.8 品牌評測指數
  • 所屬公司：重慶陶然居飲食文化(集團)股份有限公司
  • 023-68624666
  • 始于1995年,川菜知名連鎖品牌,由田螺小飯店起家,現已發展為集餐飲/生態養殖/休閑旅游為一體的大型餐飲集團,旗下擁有多個餐飲品牌(由CN10/CNPP品牌研究員專業測評)
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  • 誠信(xin)
  • 優質(zhi)
  • 十大
  • 大品牌
  • 馳名保護
  • 認證
  • VIP
  • 著名商標
  • 省(sheng)市名牌(pai)
  • 老字(zi)號
  • 高新企業(ye)
  • 上市公司
  • 500強企業
品牌所屬行業：十(shi)大品牌3個中小品牌1個
品牌介(jie)紹(shao)
8
俏江南
中國
8.6 品牌評測指數
  • 所屬公司：俏江南股份有限公司
  • 4001-517-517,010-84728688
  • 全國知名的商務餐飲連鎖品牌,以精品川菜為特色,輔以南派粵菜/譚氏官府菜及法國大餐等的國際餐飲服務管理集團,俏江南股份有限公司(由CN10/CNPP品牌研究員專業測評)
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  • 誠信
  • 優質
  • 十(shi)大
  • 大(da)品牌
  • 馳名保護
  • 認證
  • VIP
  • 著名商標
  • 省市名(ming)牌
  • 老字號
  • 高新企業(ye)
  • 上(shang)市公司
  • 500強(qiang)企業
品牌所屬行業：品牌金鳳冠(guan)1個十大(da)品(pin)牌1個
品(pin)牌介紹
9
老房子
中國
8.4 品牌評測指數
  • 所屬公司：成都老房子餐飲管理有限公司
  • 400-028-0289,028-87530998
  • 創始于1997年,全國規模較大的連鎖餐飲集團,主打經典川菜,旗下擁有元年系列/花園系列/民風系列等不同檔次餐廳品牌,成都老房子餐飲管理有限公司(由CN10/CNPP品牌研究員專業測評)
  • 誠(cheng)信
  • 優(you)質
  • 十大
  • 大品牌
  • 認證
  • VIP
  • 著(zhu)名(ming)商標
  • 省市(shi)名牌
  • 馳(chi)名保護
  • 老字號
  • 高新企業
  • 上(shang)市公司
  • 500強(qiang)企業
品牌所屬行業：中(zhong)小品(pin)牌1個十大品牌1個
品(pin)牌介紹(shao)
10
獅子樓
中國
8.1 品牌評測指數
  • 所屬公司：成都獅子樓大酒店有限公司
  • 028-84358888
  • 始于1980年,國內餐飲名店,"秉川菜體系之魂,融百家名特之風",其"無渣鴛鴦火鍋"及"海鮮川做"的川菜頗具知名度,成都獅子樓大酒店有限公司(由CN10/CNPP品牌研究員專業測評)
  • 發源地：成都市
  • 創立時間：1980年
  • 企業領導：徐 * 君
  • //www.bwszl.com
  • 誠信
  • 優質
  • 十(shi)大
  • 大品(pin)牌
  • 馳(chi)名(ming)保(bao)護
  • 認證
  • VIP
  • 著名商(shang)標(biao)
  • 省市名牌
  • 老字號
  • 高新(xin)企業(ye)
  • 上市公司
  • 500強企業
品牌所屬行業：十(shi)大(da)品牌1個中小品(pin)牌2個品牌金鳳冠1個
品牌介紹(shao)
更多知名(著名)川菜館品牌
2020-2021
川菜十大品牌排行榜
川菜十大品牌排行榜川菜十大品牌排行榜
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四川十大名菜 四川最有名的菜有哪些 10款川菜代表菜你都吃過嗎
1
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麻婆豆腐是四川省傳統名菜之一，是上河幫蓉派川菜，屬于川菜，具有麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活的特色，被奉為川菜經典，更是...
2
回鍋肉 (回鍋肉(rou)(rou)屬于上河(he)幫(bang)蓉派川(chuan)菜，回鍋肉(rou)(rou)在川(chuan)菜中的地位(wei)是非(fei)常重要的，一直被認為(wei)是川(chuan)菜之首，又稱熬鍋肉(rou)(rou)，是四川(chuan)一道經(jing)典傳統名菜，也...)
回鍋肉屬于上河幫蓉派川菜，回鍋肉在川菜中的地位是非常重要的，一直被認為是川菜之首，又稱熬鍋肉，是四川一道經典傳統名菜，也...
3
夫妻肺片 (夫妻肺(fei)片是一道四川成都傳統名菜(cai)(cai)，屬(shu)于上河幫蓉派川菜(cai)(cai)，此菜(cai)(cai)通(tong)常以(yi)牛頭(tou)皮、牛心(xin)、牛舌、牛肚、牛肉為主料，進(jin)行(xing)鹵制，而后切片，...)
夫妻肺片是一道四川成都傳統名菜，屬于上河幫蓉派川菜，此菜通常以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主料，進行鹵制，而后切片，...
4
宮保雞丁 (宮(gong)保雞(ji)丁是一道(dao)聞名中外的(de)特色(se)傳統名菜，在(zai)魯菜、川菜、貴(gui)州菜中都有收錄，該(gai)菜式的(de)起源與魯菜的(de)宮(gong)爆雞(ji)丁，后被清(qing)朝山東巡撫、四...)
宮保雞丁是一道聞名中外的特色傳統名菜，在魯菜、川菜、貴州菜中都有收錄，該菜式的起源與魯菜的宮爆雞丁，后被清朝山東巡撫、四...
5
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清蒸江團是四川樂山地區特色傳統名菜，屬于川菜之上河幫蓉派川菜，是用產于岷江樂山江段和嘉陵江口一帶的“江團魚”、火腿等為原...
6
東坡肘子 (東坡肘子是四(si)川地區經(jing)典的(de)地方(fang)傳(chuan)統名菜(cai)之一，為(wei)眉山(shan)地方(fang)傳(chuan)統名菜(cai)，屬于上河幫蓉派川菜(cai)，制(zhi)作材料有豬肘子、雪山(shan)大豆等。名菜(cai)典故...)
東坡肘子是四川地區經典的地方傳統名菜之一，為眉山地方傳統名菜，屬于上河幫蓉派川菜，制作材料有豬肘子、雪山大豆等。名菜典故...
7
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東坡壇子肉又叫“東坡肉”，又名紅燒肉、滾肉、東坡燜肉，是眉山傳統特色名菜，在蘇菜、浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有，且各地做...
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魚香肉絲 (魚香肉(rou)絲是四川(chuan)(chuan)省的(de)一(yi)道(dao)特色名菜(cai)，該菜(cai)品(pin)以泡辣(la)椒(jiao)，子姜(jiang)，大蒜，糖和醋炒制(zhi)豬里脊(ji)肉(rou)絲而(er)成，是以魚香味調味而(er)得名，屬于川(chuan)(chuan)菜(cai)。相...)
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開水白菜 (開(kai)水白菜(cai)(cai)是(shi)(shi)一道四川(chuan)(chuan)名(ming)菜(cai)(cai)，是(shi)(shi)四川(chuan)(chuan)成都(dou)宮廷(ting)菜(cai)(cai)經典代表菜(cai)(cai)，屬于(yu)川(chuan)(chuan)菜(cai)(cai)系列，原系川(chuan)(chuan)菜(cai)(cai)名(ming)廚黃敬臨在清宮御(yu)膳房時創制(zhi)，后(hou)來由(you)川(chuan)(chuan)菜(cai)(cai)大師(shi)羅...)
開水白菜是一道四川名菜，是四川成都宮廷菜經典代表菜，屬于川菜系列，原系川菜名廚黃敬臨在清宮御膳房時創制，后來由川菜大師羅...
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東坡壇子肉又叫“東坡肉”，又名紅燒肉、滾肉、東坡燜肉，是眉山傳統特色名菜；根據歷史記載此菜為蘇東坡首創，蘇東坡的烹調，以...
3
宮保雞丁（清末/丁寶楨） (宮保(bao)雞丁是四川(chuan)成都官(guan)府菜的(de)代表菜，屬于川(chuan)菜系(xi)列(lie)，民間又稱，宮爆雞丁，宮保(bao)雞丁中的(de)“宮保(bao)”是指(zhi)的(de)清朝咸豐年間的(de)太子少保(bao)“丁...)
宮保雞丁是四川成都官府菜的代表菜，屬于川菜系列，民間又稱，宮爆雞丁，宮保雞丁中的“宮保”是指的清朝咸豐年間的太子少保“丁...
4
回鍋肉 (回鍋(guo)肉屬于(yu)上(shang)河幫蓉派川(chuan)菜，回鍋(guo)肉在(zai)川(chuan)菜中的地位是(shi)非常重要的。回鍋(guo)肉一(yi)直被認為是(shi)川(chuan)菜之首；又稱熬鍋(guo)肉，名菜典故由來，傳說這(zhe)...)
回鍋肉屬于上河幫蓉派川菜，回鍋肉在川菜中的地位是非常重要的。回鍋肉一直被認為是川菜之首；又稱熬鍋肉，名菜典故由來，傳說這...
5
東坡肘子(蘇東坡) (東坡肘(zhou)子是四川(chuan)地區經典(dian)的地方(fang)傳統(tong)名菜(cai)之一，眉山地方(fang)傳統(tong)名菜(cai)，屬于上河幫(bang)蓉派川(chuan)菜(cai)，屬于川(chuan)菜(cai)系，制作材料有豬(zhu)肘(zhou)子、雪山大豆等(deng)...)
東坡肘子是四川地區經典的地方傳統名菜之一，眉山地方傳統名菜，屬于上河幫蓉派川菜，屬于川菜系，制作材料有豬肘子、雪山大豆等...
6
夫妻肺片(19世紀30年代) (夫妻肺片是(shi)一道(dao)四川成都傳統名菜，屬于上河幫蓉派(pai)川菜，由成都郭朝華(hua)、張田政夫妻創制而成；名菜典故由來，相傳在30年代，成都...)
夫妻肺片是一道四川成都傳統名菜，屬于上河幫蓉派川菜，由成都郭朝華、張田政夫妻創制而成；名菜典故由來，相傳在30年代，成都...
7
太白鴨(李白) (太白(bai)(bai)鴨也稱為太白(bai)(bai)鴨子，是(shi)一道川菜。名菜典故由來，相傳始于唐朝，與(yu)詩(shi)人(ren)李白(bai)(bai)相關。詩(shi)仙李白(bai)(bai)年少(shao)隨(sui)女搬家錦州隆昌，曲至25歲才...)
太白鴨也稱為太白鴨子，是一道川菜。名菜典故由來，相傳始于唐朝，與詩人李白相關。詩仙李白年少隨女搬家錦州隆昌，曲至25歲才...
8
東坡墨魚(蘇東坡) (東坡墨魚(yu)(yu)又(you)名糖醋(cu)東坡墨魚(yu)(yu)，是(shi)四川地區傳統名菜，屬于上河幫蓉(rong)派川菜，用新(xin)鮮墨魚(yu)(yu)為主料(liao)制作而成。此菜特(te)點(dian)色澤金黃(huang)、外酥內(nei)嫩(nen)、...)
東坡墨魚又名糖醋東坡墨魚，是四川地區傳統名菜，屬于上河幫蓉派川菜，用新鮮墨魚為主料制作而成。此菜特點色澤金黃、外酥內嫩、...
9
開水白菜 (開水白菜是一道四(si)川名菜，是四(si)川成(cheng)都宮廷菜經典(dian)代(dai)表(biao)菜，屬于川菜系(xi)列；原系(xi)川菜名廚黃(huang)敬臨在(zai)清宮御(yu)膳房時創制，后(hou)來(lai)由川菜大師羅(luo)...)
開水白菜是一道四川名菜，是四川成都宮廷菜經典代表菜，屬于川菜系列；原系川菜名廚黃敬臨在清宮御膳房時創制，后來由川菜大師羅...
10
五柳魚(唐/杜甫) (五柳(liu)魚是一道色(se)香味俱全的地方名(ming)菜，屬于川菜系(xi)。詩圣(sheng)杜甫雖然不(bu)(bu)是四(si)川人，但他一直(zhi)久(jiu)居于四(si)川草堂，在他《不(bu)(bu)雅觀捕魚歌》中唱出...)
五柳魚是一道色香味俱全的地方名菜，屬于川菜系。詩圣杜甫雖然不是四川人，但他一直久居于四川草堂，在他《不雅觀捕魚歌》中唱出...
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