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川菜知名品牌，以其獨特的東坡菜系和儒雅食風聞名，旗下有眉州東坡酒樓/王家渡火鍋/眉州小吃等品牌，國內大型餐飲連鎖集團企業

眉(mei)山，古稱眉(mei)州(zhou)，位于四川盆地西南。已(yi)有(you)一(yi)千四百多年建(jian)制歷(li)史(shi)，物產(chan)豐盈、代出人才。其中(zhong)大(da)文豪蘇東坡亦為美食(shi)大(da)家，他一(yi)生行遍(bian)(bian)全國(guo)十六個城市(shi)，嘗遍(bian)(bian)各地美食(shi)，開創了(le)一(yi)套(tao)獨特(te)的(de)東坡菜系和儒雅食(shi)風，成為中(zhong)華飲食(shi)文化中(zhong)的(de)瑰(gui)麗篇章(zhang)。

來自蘇東(dong)(dong)坡故(gu)鄉的(de)創始人王(wang)剛先生，十(shi)六歲入京學習烹(peng)(peng)飪技(ji)藝，得(de)葉劍(jian)英元帥(shuai)家廚，被譽(yu)為“總統廚師”的(de)甘國清大師真(zhen)傳。經(jing)多年磨(mo)練(lian)和潛心鉆研，練(lian)就了(le)(le)過硬的(de)烹(peng)(peng)飪技(ji)藝，在(zai)繼承東(dong)(dong)坡飲(yin)食文化方面做了(le)(le)大量的(de)整理、研制和創新工作，形成(cheng)了(le)(le)一套以(yi)東(dong)(dong)坡文化為特色，以(yi)川菜為底蘊，集(ji)八個菜系之長(chang)的(de)眉(mei)州(zhou)東(dong)(dong)坡菜式。

1996年(nian)6月，眉(mei)州(zhou)(zhou)東(dong)(dong)(dong)坡(po)酒(jiu)樓在(zai)京(jing)開業。目前(qian)已(yi)實現(xian)以北京(jing)為中心，覆(fu)蓋(gai)四(si)川(chuan)、河北、湖北、陜西等省(sheng)市的連鎖(suo)網絡門(men)店布局。2013年(nian)12月18日(ri)，眉(mei)州(zhou)(zhou)東(dong)(dong)(dong)坡(po)美國(guo)(guo)洛杉(shan)磯(ji)比弗利(li)山店開業。集(ji)團(tuan)現(xian)已(yi)發展(zhan)成(cheng)為“眉(mei)州(zhou)(zhou)東(dong)(dong)(dong)坡(po)餐(can)飲管理（北京(jing)）有(you)限(xian)(xian)公(gong)司(si)”、“四(si)川(chuan)王(wang)家(jia)(jia)渡食品(pin)有(you)限(xian)(xian)公(gong)司(si)”、“北京(jing)眉(mei)州(zhou)(zhou)酒(jiu)店管理有(you)限(xian)(xian)公(gong)司(si)”、“美國(guo)(guo)眉(mei)州(zhou)(zhou)東(dong)(dong)(dong)坡(po)集(ji)團(tuan)有(you)限(xian)(xian)公(gong)司(si)”四(si)個(ge)公(gong)司(si)，旗下品(pin)牌(pai)擁有(you)“眉(mei)州(zhou)(zhou)東(dong)(dong)(dong)坡(po)酒(jiu)樓”、“王(wang)家(jia)(jia)渡火鍋”、“眉(mei)州(zhou)(zhou)小(xiao)吃”三個(ge)業態。在(zai)全球有(you)一百多家(jia)(jia)的直(zhi)營(ying)店的大型連鎖(suo)企業。

公司一直(zhi)秉(bing)承“高(gao)級(ji)菜(cai)品平民化，平民菜(cai)品精細化”的理(li)念，以源(yuan)全(quan)5S為管(guan)理(li)基(ji)礎，以ISO9001管(guan)理(li)體(ti)系(xi)為主要產品執行標(biao)準(zhun)，以HACCP管(guan)理(li)體(ti)系(xi)為食品安全(quan)管(guan)理(li)標(biao)準(zhun)。