創始于1997年,全國規模較大的連鎖餐飲集團,主打經典川菜,旗下擁有元年系列、花園系列、民風系列等不同檔次餐廳品牌
老(lao)房子早始于1997年(nian)(nian)1月(yue)23日,當時僅在成都有一(yi)家(jia)(jia)300㎡的(de)(de)酒家(jia)(jia),30名員工。經過(guo)20年(nian)(nian)的(de)(de)努力與拓展,老(lao)房子已發展成為擁有幾十(shi)家(jia)(jia)大(da)、中、小型(xing),各(ge)種定位餐(can)廳(ting)和(he)酒店的(de)(de)大(da)型(xing)餐(can)飲企業,目前直(zhi)接(jie)管理和(he)參與管理的(de)(de)餐(can)廳(ting)和(he)酒店,主(zhu)要分布(bu)于成都、深(shen)圳、昆明、武漢、上海、南京、葡萄牙里(li)斯本,以及麗江(jiang)、樂山(shan)等區域,建有30余畝產生(sheng)基地,企業員工二(er)千(qian)多(duo)人。
房(fang)子集團(tuan)品(pin)牌系列
1.定(ding)位(wei)于精(jing)品系列(lie)的餐廳:主(zhu)要以元(yuan)(yuan)年系列(lie)為(wei)主(zhu),元(yuan)(yuan)字寓(yu)意第一、起始、最好(hao)之意,汲取(qu)天地萬物思(si)想精(jing)華,講究原(yuan)材料和(he)烹(peng)飪技巧的融合,追求產品在口味、口感和(he)美(mei)感上(shang)的極致表現。
該品牌系列代(dai)表性餐廳及酒店(dian):金沙元年(金沙遺(yi)址店(dian)),華粹元年(成(cheng)都(dou)),束河元年度(du)假別院。
2.定位于(yu)精致系(xi)列的(de)餐廳(ting):主(zhu)要(yao)以花園(yuan)系(xi)列為主(zhu),強調(diao)環(huan)境的(de)優(you)雅與大氣,產(chan)品的(de)變化與精致。
該品(pin)牌系列代表性餐廳(ting):金沙元年(毗河店(dian)),第(di)四(si)城花(hua)(hua)(hua)園(yuan)餐廳(ting)成都(dou)(dou)花(hua)(hua)(hua)園(yuan)店(dian),第(di)四(si)城花(hua)(hua)(hua)園(yuan)餐廳(ting)東湖店(dian),水(shui)(shui)岸(an)元年店(dian)(深圳),水(shui)(shui)墨青花(hua)(hua)(hua)店(dian)(昆明(ming)),水(shui)(shui)墨紅店(dian)(成都(dou)(dou))。
3.定位于大眾濃郁系列的(de)餐廳:主(zhu)(zhu)要以民風系列為主(zhu)(zhu),強調環境(jing)的(de)舒適(shi)與親民,產品的(de)醇和與刺(ci)激。
該品牌系列代表性餐廳:陽光水(shui)鄉(昆明)、江山(shan)如畫(樂(le)山(shan))、在(zai)河之洲(成都(dou))、青竹花溪(成都(dou))、春江花月(武漢)。