蜀八婆香汁燜鍋

蜀八婆(po)香(xiang)汁燜(men)(men)鍋(guo)連鎖品(pin)牌，主(zhu)要經(jing)營各(ge)種(zhong)“香(xiang)汁燜(men)(men)鍋(guo)”，截止2019年(nian)5月，該(gai)店已在(zai)東莞(guan)(guan)開有(you)40多家分店，遍布東莞(guan)(guan)各(ge)個(ge)地區。燜(men)(men)汁種(zhong)類(lei)主(zhu)要有(you)：香(xiang)辣、麻辣、黃(huang)(huang)燜(men)(men)、泡(pao)椒(jiao)、養(yang)生湯等，鍋(guo)類(lei)品(pin)種(zhong)主(zhu)要有(you)：燜(men)(men)三(san)黃(huang)(huang)雞、燜(men)(men)鴨(ya)、牛肉、牛雜、豬肚蝦、豬肚等。燜(men)(men)汁是(shi)經(jing)過不(bu)斷探索、改良、研究，再結合當代的(de)(de)營養(yang)學，應用全新的(de)(de)烹飪技術(shu)，精(jing)心制作而成(cheng)的(de)(de)。

愿者上鉤

愿(yuan)者上(shang)鉤(gou)(gou)是一(yi)家以“紙包魚”為主要特色的(de)(de)(de)餐(can)飲連瑣企業。愿(yuan)者上(shang)鉤(gou)(gou)的(de)(de)(de)魚都是活(huo)魚現點現殺，保證了(le)食材的(de)(de)(de)新鮮(xian)和(he)口(kou)感。自開業以來，愿(yuan)者上(shang)鉤(gou)(gou)憑借上(shang)乘的(de)(de)(de)質量(liang)、貼心的(de)(de)(de)服務以及(ji)(ji)別具一(yi)格的(de)(de)(de)用餐(can)環境，受(shou)到廣大顧(gu)客朋友的(de)(de)(de)認可(ke)和(he)支持。在用餐(can)高峰期，顧(gu)客排隊等候(hou)用餐(can)已經(jing)成為了(le)一(yi)種常態，截止2019年5月，愿(yuan)者上(shang)鉤(gou)(gou)在東(dong)莞(guan)及(ji)(ji)深(shen)圳地區(qu)已開設300多(duo)家門店(dian)。

探魚

探魚經營烤魚，以原創單品(pin)(pin)重慶(qing)(qing)豆(dou)花烤(kao)(kao)魚(yu)作為(wei)主(zhu)(zhu)打菜；融合(he)了(le)腌、烤(kao)(kao)、堂燒、涮等多(duo)種烹飪技法，其魚(yu)鮮嫩(nen)糯軟、香濃麻辣。除(chu)烤(kao)(kao)魚(yu)外，探(tan)(tan)魚(yu)還(huan)有(you)“串燒、前菜、小吃(chi)主(zhu)(zhu)食、甜點、自制(zhi)飲品(pin)(pin)”等5條產品(pin)(pin)線(xian)，滿(man)足消費(fei)者的(de)味(wei)蕾享(xiang)受。探(tan)(tan)魚(yu)主(zhu)(zhu)打懷(huai)舊(jiu)文藝風，選址一般都在城市的(de)一線(xian)商圈，招牌美食主(zhu)(zhu)要為(wei)毛血旺烤(kao)(kao)魚(yu)、重慶(qing)(qing)豆(dou)花烤(kao)(kao)魚(yu)、鮮青椒烤(kao)(kao)魚(yu)等等。探(tan)(tan)魚(yu)在東莞各大(da)城鎮都開(kai)有(you)分店，所以去品(pin)(pin)嘗美食還(huan)是很方便的(de)。

叮叮碼頭

叮(ding)叮(ding)碼頭是以烤魚為主的川菜館，截(jie)止2019年5月(yue)，叮(ding)叮(ding)碼頭在東莞有三家(jia)分店(dian)，分別在南城區(qu)萊(lai)蒙商業中心、東城區(qu)時(shi)尚廣場、厚街鎮明豐廣場。叮(ding)叮(ding)碼頭從創立至今(jin)，至始至終注(zhu)重美食的健康與服(fu)務的品質，為消費者提供健康綠色的食物。同(tong)時(shi)，叮(ding)叮(ding)碼頭的店(dian)面裝修清新文(wen)藝，適合小(xiao)清新們(men)去打卡用餐。

漓魚

漓魚看到名字就知道與魚有關，沒錯這又是一家烤魚店。漓魚主要菜品有口水雞、麻辣烤江團魚、香辣烤魚、酸菜烤魚、清水魚、老壇酸菜魚、青椒魚、鮮椒烤魚、麻辣鴨嘴魚、紫蘇味平鍋牛蛙等還配合有各種配菜，漓魚的菜色體現了川菜的辣(la)，所以不能吃(chi)辣(la)的朋友記得(de)提(ti)醒(xing)服務員。截止2019年5月，漓(li)魚(yu)在東莞只有(you)一家分店(dian)，位于常(chang)平鎮市場路百花時(shi)代廣場7樓(lou)。

炭鱻烤魚

炭(tan)鱻(xian)烤(kao)魚(yu)擁有(you)(you)十八種口味(wei)，獨特新穎(ying)，有(you)(you)著魚(yu)類產品的各種優勢，炭(tan)鱻(xian)烤(kao)魚(yu)鮮、香、爽、嫩，一魚(yu)多吃，渾然天成的自然美(mei)味(wei)！炭(tan)鱻(xian)烤(kao)魚(yu)沿承(cheng)腌+烤(kao)+燉三種烹飪工藝之精華，現殺(sha)活魚(yu)，腌制后烤(kao)至九成熟(shu)，再將(jiang)其放(fang)入(ru)盛有(you)(you)特制湯底的餐具中(zhong)(zhong)，邊(bian)吃邊(bian)以小火燉煮，讓湯中(zhong)(zhong)的營養(yang)成分(fen)慢(man)(man)慢(man)(man)滲入(ru)魚(yu)肉(rou)中(zhong)(zhong)。截止2019年5月，炭(tan)鱻(xian)烤(kao)魚(yu)在東莞(guan)有(you)(you)5家分(fen)店(dian)分(fen)別在東城民盈國貿中(zhong)(zhong)心、南(nan)(nan)城旺南(nan)(nan)世貿中(zhong)(zhong)心、萬(wan)江街(jie)道華南(nan)(nan)MALL美(mei)食街(jie)、虎門(men)萬(wan)達(da)廣場(chang)、厚街(jie)萬(wan)達(da)廣場(chang)。

繆氏川菜

繆(mou)氏川(chuan)(chuan)菜(cai)(cai)(cai)發源(yuan)于上世紀九十(shi)(shi)年代初海南(nan)海口(kou)，現已開(kai)設了多家(jia)分(fen)店(dian)。餐(can)廳裝(zhuang)潢(huang)是明清時(shi)期(qi)的建筑風格，店(dian)內處(chu)處(chu)“雕梁畫棟”，十(shi)(shi)分(fen)氣派。菜(cai)(cai)(cai)品是純(chun)正的川(chuan)(chuan)菜(cai)(cai)(cai)，看上去紅彤(tong)彤(tong)的，讓(rang)人食指大(da)動。主要的特色美食有口(kou)水(shui)雞，川(chuan)(chuan)北涼粉，毛血(xue)旺，水(shui)煮牛(niu)肉，手撕(si)雞，酸菜(cai)(cai)(cai)皖魚 ， 煎糍粑，香蒜回鍋肉，巴蜀(shu)老壇子等(deng)。截止2019年5月，繆(mou)氏川(chuan)(chuan)菜(cai)(cai)(cai)在東莞只有一家(jia)店(dian)，位于莞城區萬(wan)科城市廣場。

探爐烤魚

探(tan)爐成立(li)于(yu)2013年(nian)，具有15種獨具地方特色(se)的(de)口(kou)味和(he)時尚餐廳(ting)風(feng)格，深受年(nian)輕白領的(de)青睞。探(tan)爐每(mei)(mei)(mei)家餐廳(ting)每(mei)(mei)(mei)年(nian)銷(xiao)售50000余條烤魚，為確保(bao)出品(pin)品(pin)質(zhi)，探(tan)爐建立(li)6000平(ping)米(mi)的(de)采購(gou)配(pei)送中心，有完(wan)整的(de)標準化制度和(he)操作流程，每(mei)(mei)(mei)一(yi)個(ge)環節都(dou)有嚴苛標準。同時，定期對(dui)原材料(liao)產地進行實地考察(cha)，挑選最優質(zhi)的(de)活水養殖魚類，對(dui)每(mei)(mei)(mei)一(yi)項食材都(dou)嚴格篩選把(ba)關。截止(zhi)2019年(nian)5月(yue)，探(tan)爐烤魚在東莞(guan)一(yi)共有4家分店，分別(bie)位于(yu)長安鎮(zhen)萬達廣(guang)場、常平(ping)鎮(zhen)正利(li)購(gou)物(wu)廣(guang)場、樟木頭鎮(zhen)天一(yi)城以及東城萬達廣(guang)場。

陳氏香鵝掌

陳氏香(xiang)鵝(e)(e)掌創(chuang)建于2014年，其菜色融各大菜系之特長，另辟新(xin)徑，研發(fa)出別(bie)俱風味(wei)的香(xiang)鍋、養生靚湯(tang)等(deng)十余種(zhong)美味(wei)菜肴，截止(zhi)2019年5月，先后在全國(guo)34個省、市、自治區成(cheng)功(gong)地發(fa)展、創(chuang)立了(le)300余家(jia)(jia)加盟連(lian)鎖店(dian)。陳氏香(xiang)鵝(e)(e)掌的菜品主要以香(xiang)鍋或者(zhe)干鍋為主，陳氏香(xiang)鵝(e)(e)掌在東莞石碣鎮、寮步鎮、大嶺山鎮、塘廈鎮等(deng)地有十家(jia)(jia)分店(dian)。

三里清風?音樂酒館

三里(li)清風(feng)?音(yin)樂(le)酒館位(wei)于東(dong)莞東(dong)城區萬達(da)廣場(chang)，是一家以川菜為主(zhu)的(de)音(yin)樂(le)餐(can)廳，其主(zhu)要菜品(pin)有：豆花牛肉、乳鴿、口(kou)水雞(ji)、菌(jun)炒肉、干燒鱸(lu)魚(yu)、蜀香毛(mao)血旺、冰(bing)鎮咕嚕(lu)肉、古法烤魷魚(yu)、春風(feng)十里(li)、海鮮毛(mao)血旺、滋味(wei)雞(ji)中翅等等。三里(li)清風(feng)?音(yin)樂(le)酒館菜品(pin)口(kou)味(wei)正宗，裝修唯美，氣氛(fen)很(hen)好，是不錯的(de)聚(ju)會用餐(can)的(de)地方。