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CNPP品牌榜中榜大數據研究/排行榜CN10排排榜技術研究/中國客觀公正評測研究機構
2021年蘇菜十大品牌(pai)榜(bang)中(zhong)榜(bang)
十大蘇菜館，好吃的蘇菜餐廳-蘇菜飯店排行，有名的蘇菜餐廳有哪些
1
南京大牌檔
中國
10.0 品牌評測指數
  • 所屬公司：南京大牌檔美食文化有限公司
  • 025-83305777,84722777
  • 始創于1994年,以餐飲/賓館酒店實體投資兼有物業/裝飾工程及生產加工體系多元化發展的綜合性企業集團,南京大惠企業發展有限公司(由CN10/CNPP品牌研究員專業測評)
  • 誠信
  • 優質
  • 十(shi)大
  • 大(da)品(pin)牌
  • 認證
  • VIP
  • 著名商標
  • 省市(shi)名牌(pai)
  • 馳(chi)名保護
  • 老字號
  • 高(gao)新企業(ye)
  • 上(shang)市(shi)公司
  • 500強企業(ye)
品牌所屬行業：品牌(pai)金鳳冠2個十(shi)大(da)品(pin)牌3個
品牌介(jie)紹
2
松鶴樓
中國
9.8 品牌評測指數
招品牌招商
  • 所屬公司：蘇州松鶴樓飲食文化有限公司
  • 400-9977-779
  • 始創于1757年,蘇州地區歷史悠久/飲譽海內外的正宗蘇幫菜館,其菜品用料上乘/因材施藝/精烹細作/鮮甜可口,連鎖店分布國內多個城市,蘇州松鶴樓飲食文化有限公司(由CN10/CNPP品牌研究員專業測評)
  • 誠(cheng)信(xin)
  • 優(you)質(zhi)
  • 十大
  • 大品牌
  • 老字號
  • 認證
  • VIP
  • 著名(ming)商(shang)標
  • 省市名(ming)牌
  • 馳(chi)名(ming)保護
  • 高新企業
  • 上市公司
  • 500強企業
品牌所屬行業：十大品(pin)牌3個中小(xiao)品牌2個
品牌介紹
3
得月樓
中國
9.5 品牌評測指數
  • 所屬公司：蘇州市得月樓餐飲有限公司
  • 0512-65238940,65222230
  • 恢復于1982年,傳承蘇幫菜點,以擅長制作明代流傳下來的船菜船點/吳中第一宴而享譽中外,蘇州市得月樓餐飲有限公司(由CN10/CNPP品牌研究員專業測評)
  • 誠信(xin)
  • 優質
  • 十(shi)大
  • 大品牌
  • 老字(zi)號
  • 認證
  • VIP
  • 著名商(shang)標
  • 省市名牌
  • 馳(chi)名保護
  • 高新企業
  • 上市公司
  • 500強(qiang)企業
品牌所屬行業：中小品牌(pai)2個十大品牌(pai)3個
品牌介(jie)紹
4
宴春
中國
9.2 品牌評測指數
  • 所屬公司：鎮江宴春酒樓有限公司
  • 0511-85010477,85010478
  • 始建于1890年,中華老字號,以供應鎮江地方特色菜肴/特色早點為主,其特色菜肴水晶肴蹄/蟹黃湯包等在海內外享有盛譽,鎮江宴春酒樓有限公司(由CN10/CNPP品牌研究員專業測評)
  • 發源地：鎮江市
  • 創立時間：1890年
  • 企業領導：吳 * 生
  • //www.yan-chun.cn
  • 誠信
  • 優(you)質
  • 十大
  • 大品牌
  • 老字號
  • 認證
  • VIP
  • 著名商標
  • 省市名牌
  • 馳(chi)名保護
  • 高新企業
  • 上市公司
  • 500強企業
品牌所屬行業：十大品牌(pai)1個中小品牌1個
品牌(pai)介紹
5
玉華臺
中國
9.2 品牌評測指數
  • 所屬公司：北京華天飲食集團公司
  • 010-62024672,62024640
  • 創立于1921年,中華老字號,以經營淮揚菜聞名京城,以擅制魚蝦蟹類菜肴而著稱,聚德華天控股有限公司北京玉華臺飯莊(由CN10/CNPP品牌研究員專業測評)
  • 誠信
  • 優質
  • 十大
  • 大品牌
  • 認證
  • VIP
  • 著名商標
  • 省市名牌
  • 馳(chi)名保(bao)護
  • 老字號
  • 高新企業
  • 上(shang)市公(gong)司(si)
  • 500強企業(ye)
品牌所屬行業：十大品牌1個中小(xiao)品牌1個
品牌介紹
6
同春園
中國
8.8 品牌評測指數
  • 所屬公司：聚德華天控股有限公司
  • 010-62024639,62024640
  • 始建于1930年,中華老字號,享譽京城的江蘇風味名店,以烹制河鮮類菜肴著稱,魚蝦/蟹類名肴迭出,北京同春園飯店(由CN10/CNPP品牌研究員專業測評)
  • 發源地：北京市
  • 創立時間：1930年
  • 企業領導：周 * 龍
  • //www.jdht.com.cn/
  • 誠信
  • 優質
  • 十大
  • 大品牌
  • 老字號
  • 認證
  • VIP
  • 著名商標(biao)
  • 省(sheng)市名牌
  • 馳名保護
  • 高新企業(ye)
  • 上市公司
  • 500強企業
品牌所屬行業：十(shi)大品牌1個中小品牌1個
品牌介(jie)紹
7
小廚娘淮揚菜
中國
8.8 品牌評測指數
  • 所屬公司：江蘇小廚娘餐飲管理有限公司
  • 400-851-9797
  • 專注于匠心精神傳承淮揚菜,主營集團化和連鎖化管理/現代種養殖基地/物流配送中心/廚娘商學院等,江蘇小廚娘餐飲管理有限公司(由CN10/CNPP品牌研究員專業測評)
  • 誠信
  • 優質
  • 十大
  • 大品牌
  • 認證
  • VIP
  • 著名商(shang)標(biao)
  • 省(sheng)市名牌
  • 馳名保護
  • 老字號
  • 高新企業
  • 上市公(gong)司
  • 500強企業
品牌所屬行業：十大品牌2個中小品(pin)牌2個品牌金鳳冠1個
品牌介(jie)紹(shao)
8
獅王府
中國
8.4 品牌評測指數
  • 所屬公司：南京大惠企業發展有限公司
  • 400-828-1198
  • 大惠集團旗下知名餐飲品牌,以“經典淮揚菜”所著稱,在傳統基礎上,推出眾多創意菜肴,以堪稱江蘇狀元菜的“王府雞包翅”和正宗淮揚名菜“獅子頭”而知名(由CN10/CNPP品牌研究員專業測評)
  • 誠信
  • 優質
  • 十大
  • 大品牌
  • 認證
  • VIP
  • 著(zhu)名商(shang)標
  • 省市名牌
  • 馳名(ming)保(bao)護(hu)
  • 老字號
  • 高(gao)新企業
  • 上市公司
  • 500強企業
品牌所屬行業：十大品牌(pai)1個中小品牌(pai)2個
品牌介紹
9
富春茶社
中國
8.4 品牌評測指數
  • 所屬公司：揚州富春飲服集團有限公司
  • 0514-87333506,87331982
  • 始創于1885年,中華老字號餐飲品牌,被認為淮揚菜點的正宗代表,以茶出名,菜肴以清淡味雅/與面點配合見長(由CN10/CNPP品牌研究員專業測評)
  • 發源地：揚州市
  • 創立時間：1885年
  • 企業領導：徐 * 宏
  • //www.fc1885.com
  • 誠信
  • 優質
  • 十大
  • 大品牌
  • 老字號
  • 認證
  • VIP
  • 著(zhu)名商(shang)標
  • 省市名牌
  • 馳名保(bao)護(hu)
  • 高新(xin)企業
  • 上(shang)市公司(si)
  • 500強企業
品牌所屬行業：十大品(pin)牌4個中小品(pin)牌(pai)1個
品牌介紹
10
天水雅居
中國
8.1 品牌評測指數
  • 所屬公司：江蘇天水雅居餐飲管理有限公司
  • 0510-86409700
  • (由CN10/CNPP品牌研究員專業測評)
  • 發源地：無錫市
  • 創立時間：1998年
  • 企業領導：吳 * 玉
  • 誠信
  • 優質
  • 十大
  • 大(da)品牌
  • 認(ren)證(zheng)
  • VIP
  • 著(zhu)名商標
  • 省市名牌
  • 馳(chi)名保護
  • 老字號
  • 高新(xin)企業
  • 上市公司(si)
  • 500強企業(ye)
品牌所屬行業：十大品牌1個中小品牌2個
品牌(pai)介紹
2020-2021
蘇菜十大品牌排行榜
蘇菜十大品牌排行榜蘇菜十大品牌排行榜
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江蘇十大名菜 蘇菜有哪些代表名菜 江蘇傳統名菜你吃過幾道
1
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蟹粉獅子頭(隋朝) (蟹粉獅(shi)(shi)子頭是膾炙人口的揚(yang)州(zhou)名菜，屬于蘇菜淮揚(yang)菜傳統名菜。相傳已(yi)有近千年歷史。所(suo)謂(wei)“獅(shi)(shi)子頭”，用揚(yang)州(zhou)話說(shuo)即是大肉。名菜典故...)
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松鼠桂魚屬于蘇菜系列之蘇幫菜傳統名菜，江蘇省蘇州市地方傳統名菜。當炸好的鱖魚（或桂魚）上桌時，隨即澆上熱氣騰騰的鹵汁，它...
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霸王別姬(楚漢時期/項羽) (霸王別姬屬于蘇菜系，蘇菜之(zhi)徐海(hai)風味菜傳統代表菜，是(shi)徐州傳統名菜；原(yuan)名龍鳳燴(hui)。項羽稱霸王都彭城（徐州）舉行開國大(da)典(dian)時，為(wei)盛...)
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大煮干絲(清/乾隆) (大煮干絲稱(cheng)雞汁煮干絲，是一道既清(qing)爽，又有營養的(de)佳(jia)肴，其風味之美，歷來被(bei)推為席上美饌，是蘇菜系列淮陽菜系中(zhong)的(de)看家菜，屬于揚(yang)...)
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叫花雞(明初/蘇菜) (叫花雞(ji)(ji)，又稱(cheng)常(chang)熟叫化雞(ji)(ji)、煨雞(ji)(ji)，是江蘇常(chang)熟地區傳統名菜。是把加工(gong)好的雞(ji)(ji)用泥土(tu)和荷(he)葉(xie)包。制作材料有新鮮(xian)嫩荷(he)葉(xie)、黃泥、活(huo)土(tu)雞(ji)(ji)等...)
叫花雞，又稱常熟叫化雞、煨雞，是江蘇常熟地區傳統名菜。是把加工好的雞用泥土和荷葉包。制作材料有新鮮嫩荷葉、黃泥、活土雞等...
7
水晶肴肉 (水(shui)(shui)晶(jing)(jing)肴肉又名(ming)水(shui)(shui)晶(jing)(jing)肴蹄(ti)，是(shi)江蘇鎮江的(de)一款名(ming)菜，迄今已有300多年的(de)歷史。鎮江“宴春酒樓”的(de)水(shui)(shui)晶(jing)(jing)肴蹄(ti)，更是(shi)名(ming)不虛傳(chuan)。水(shui)(shui)晶(jing)(jing)肴蹄(ti)...)
水晶肴肉又名水晶肴蹄，是江蘇鎮江的一款名菜，迄今已有300多年的歷史。鎮江“宴春酒樓”的水晶肴蹄，更是名不虛傳。水晶肴蹄...
8
將軍過橋(三國/張飛) (淮揚(yang)名菜“將軍過橋(qiao)”即(ji)黑魚(yu)兩吃，因(yin)黑魚(yu)性烈(lie)，是兇(xiong)猛魚(yu)類，群魚(yu)見之都“退避(bi)三(san)舍(she)”，故冠以(yi)“將軍”。“過橋(qiao)”則是說：將下(xia)好的...)
淮揚名菜“將軍過橋”即黑魚兩吃，因黑魚性烈，是兇猛魚類，群魚見之都“退避三舍”，故冠以“將軍”。“過橋”則是說：將下好的...
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清蒸鰣魚(東漢) (清蒸鰣(shi)魚(yu)與雙皮刀魚(yu)、松鼠鱖(gui)魚(yu)并稱(cheng)江(jiang)南三(san)味，鎮江(jiang)傳統名菜(cai)，“清蒸鰣(shi)魚(yu)”是道古菜(cai)，據有關資料(liao)記載，典出東漢一個動人的故事(shi)。劉...)
清蒸鰣魚與雙皮刀魚、松鼠鱖魚并稱江南三味，鎮江傳統名菜，“清蒸鰣魚”是道古菜，據有關資料記載，典出東漢一個動人的故事。劉...
10
文思豆腐(清) (文思(si)豆腐是(shi)一道有著(zhu)悠久(jiu)歷史的江蘇揚州(zhou)地區漢族傳統名菜，屬于(yu)(yu)淮(huai)揚菜、蘇菜系，；始于(yu)(yu)清代乾隆年間，是(shi)揚州(zhou)天寧(ning)寺的和(he)尚文思(si)所創...)
文思豆腐是一道有著悠久歷史的江蘇揚州地區漢族傳統名菜，屬于淮揚菜、蘇菜系，；始于清代乾隆年間，是揚州天寧寺的和尚文思所創...
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1 大閘蟹 8,756,324 2 春(chun)秋裝 7,830,110 3 白(bai)酒(jiu) 7,810,935 4 紅酒 7,810,911 5 堅(jian)果(guo) 893,451 6 保溫杯 892,888 7 指紋鎖 878,737 8 油(you)漆 878,369 9 墻布 876,998 10 全屋定制 874,888
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