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始建于1890年，專門從事酒樓經營、廚師培訓等業務的餐飲機構，以供應鎮江特食早茶/喜慶莚席/特色菜肴/地方特色產品聞名，水晶肴蹄、蟹黃湯包是其代表名菜

鎮江宴(yan)春(chun)酒(jiu)樓始(shi)創于1890年(nian)。創業伊始(shi)選用著(zhu)名儒家吳季衡的一(yi)副嵌頭聯“宴(yan)開桃李園中亦觴亦詠”、“春(chun)在金焦山畔宜雨宜晴”頭兩(liang)字起名為“宴(yan)春(chun)酒(jiu)樓”，迄今已有130年(nian)歷(li)史。

鎮(zhen)(zhen)江(jiang)宴春(chun)(chun)(chun)酒樓以供應鎮(zhen)(zhen)江(jiang)特(te)食早(zao)茶、喜(xi)慶莚席、特(te)色菜肴、地(di)方特(te)色產(chan)品水晶肴蹄、蟹(xie)黃(huang)湯包聞名遐而。鎮(zhen)(zhen)江(jiang)市政府于(yu)2003年批準改制成立(li)鎮(zhen)(zhen)江(jiang)宴春(chun)(chun)(chun)酒樓有限公司(si)，現擁(yong)有宴春(chun)(chun)(chun)酒樓大市口(kou)店(dian)、宴春(chun)(chun)(chun)酒樓金山店(dian)、宴春(chun)(chun)(chun)食品分公司(si)、宴春(chun)(chun)(chun)食品銷售公司(si)等連鎖企(qi)業。

 百年老店宴春酒樓(lou)著名產品(pin)(pin)水(shui)晶肴蹄、蟹黃(huang)湯包是(shi)亨譽省內外的地方特色產品(pin)(pin)，其生(sheng)產技藝分別列入鎮(zhen)江(jiang)(jiang)市和(he)江(jiang)(jiang)蘇省《非物質文化遺產保護項目(mu)》，鎮(zhen)江(jiang)(jiang)宴春酒樓(lou)有(you)限公司食品(pin)(pin)分公司被列為江(jiang)(jiang)蘇省水(shui)晶肴蹄生(sheng)產性保護示(shi)范基地。