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始建于1890年，專門從事酒樓經營、廚師培訓等業務的餐飲機構，以供應鎮江特食早茶/喜慶莚席/特色菜肴/地方特色產品聞名，水晶肴蹄、蟹黃湯包是其代表名菜

鎮(zhen)江宴(yan)春(chun)(chun)酒(jiu)樓始創于1890年。創業(ye)伊始選用著名儒(ru)家吳季衡的一副嵌頭聯“宴(yan)開桃李園中亦(yi)觴亦(yi)詠”、“春(chun)(chun)在金焦山畔宜(yi)雨宜(yi)晴(qing)”頭兩字起名為(wei)“宴(yan)春(chun)(chun)酒(jiu)樓”，迄(qi)今已有130年歷史。

鎮(zhen)江(jiang)宴(yan)(yan)(yan)春(chun)(chun)(chun)酒(jiu)(jiu)樓以供(gong)應鎮(zhen)江(jiang)特(te)食(shi)早(zao)茶(cha)、喜慶莚(yan)席、特(te)色(se)(se)菜肴、地方(fang)特(te)色(se)(se)產品水(shui)晶肴蹄、蟹黃湯(tang)包聞名(ming)遐而。鎮(zhen)江(jiang)市(shi)政府于2003年批準改制成(cheng)立(li)鎮(zhen)江(jiang)宴(yan)(yan)(yan)春(chun)(chun)(chun)酒(jiu)(jiu)樓有(you)限公司，現擁有(you)宴(yan)(yan)(yan)春(chun)(chun)(chun)酒(jiu)(jiu)樓大市(shi)口店、宴(yan)(yan)(yan)春(chun)(chun)(chun)酒(jiu)(jiu)樓金(jin)山店、宴(yan)(yan)(yan)春(chun)(chun)(chun)食(shi)品分(fen)公司、宴(yan)(yan)(yan)春(chun)(chun)(chun)食(shi)品銷(xiao)售公司等(deng)連(lian)鎖(suo)企業。

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