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成立于2013年，大型餐飲連鎖企業，致力于發展傳統與創新徽菜的代表品牌，提出新徽菜概念，注重以食養生

小菜(cai)園(yuan)餐(can)飲(yin)(yin)品牌(pai)由安徽(hui)小菜(cai)園(yuan)餐(can)飲(yin)(yin)管理有限責任(ren)公(gong)司創辦于2013年6月，是國內致力于發展傳統與創新(xin)徽(hui)菜(cai)的(de)(de)(de)代表品牌(pai)。公(gong)司一直秉承“感(gan)恩、責任(ren)、成長、共(gong)贏”的(de)(de)(de)價值觀，以母親的(de)(de)(de)味道(dao)和親民的(de)(de)(de)價格，為顧(gu)客提(ti)供綠色、健康、養(yang)生的(de)(de)(de)菜(cai)肴(yao)，以及優質的(de)(de)(de)服務。

自創辦以來，小菜園始終堅持用匠心做菜、用真心服務、用愛心呵護家人的經營理念，在短短幾年間迅速發展。小菜(cai)園(yuan)已在全(quan)國79個城(cheng)市擁有293家直(zhi)營門店(dian)，并成(cheng)為萬(wan)達廣(guang)場、吾悅廣(guang)場、萬(wan)象城(cheng)、蘇寧廣(guang)場、金(jin)鷹國際、八佰伴、永旺廣(guang)場等知名(ming)商業(ye)綜合體的(de)優秀戰(zhan)略合作伙伴。

秉持現代人健康(kang)飲食(shi)的理念，以(yi)及對清淡、少(shao)鹽、少(shao)油(you)口味(wei)的期許，小菜園在2013年推出“新徽菜”的概念。即在傳承徽菜用料講究、重(zhong)視(shi)火功、以(yi)食(shi)養生的基礎上，注重(zhong)健康(kang)營(ying)養。以(yi)少(shao)油(you)少(shao)鹽、少(shao)用調味(wei)品的烹飪方(fang)法，盡可能的還(huan)原食(shi)物天然味(wei)道(dao)(dao)。同時(shi)在店面設計裝修上，提煉徽派(pai)古建筑元素，將徽派(pai)建筑風格和(he)如同母親(qin)般的家常(chang)味(wei)道(dao)(dao)一并帶(dai)入餐(can)廳，提升顧客的用餐(can)體驗(yan)。

煙波浩渺的白蕩湖，依山傍水的廣袤田野，綠樹成蔭的生態養殖基地，小菜園從源頭保障食材健康安全、口感統一。小菜(cai)園在合肥(fei)、無(wu)錫(xi)、上海、南京擁有四個大(da)型(xing)物流配送基地，以(yi)“采購規(gui)模化、倉儲(chu)標準化、配送現代化”為(wei)(wei)宗旨，構建起集采購、加工、倉儲(chu)、配送為(wei)(wei)一體(ti)的(de)大(da)型(xing)物流供應體(ti)系(xi)。統一配送制度，食材(cai)質量(liang)二次把關，合理的烹飪手法，讓(rang)每位顧客(ke)品嘗到(dao)綠色(se)健康(kang)、新鮮美(mei)味的菜肴。此(ci)外，小菜園擁有健全的菜品審核(he)、原輔食材采(cai)購監督機(ji)制，杜(du)絕低劣產品流向餐(can)桌(zhuo)。

小(xiao)菜(cai)園與一線品牌服務商深度合作，精選農夫山泉天然水，好水配好米、好水燉靚湯，為你留駐天然水的甘洌，鎖住食材的鮮美，讓你過口不忘。選用素有“貢米”之稱的(de)五常米，顆粒飽滿，質地堅硬，色澤清白透明(ming)；讓米飯(fan)香糯，飯(fan)粒油亮，口感濃郁(yu)，營(ying)養價值(zhi)更高。小菜(cai)園(yuan)一直以來(lai)嚴格執(zhi)行使用非轉基因大豆油(you)(you)和菜(cai)籽(zi)油(you)(you)，避免轉基因食(shi)品對人體的(de)潛在危害。