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集賓館客房/餐飲經營/食堂快餐連鎖/菜肴研發/綠色食品原料基地為一體的專業酒店管理集團，旗下“窖香鱖魚”、“錦醬鴨球”、“李鴻章雜燴”頗負盛名

合肥翰林宴酒(jiu)(jiu)店(dian)（連鎖）集(ji)團成(cheng)立于(yu)2001年(nian)，目前(qian)擁有員(yuan)工800多人，是一家專業從事賓館、純餐(can)飲酒(jiu)(jiu)店(dian)、快餐(can)食堂為主的綜合性酒(jiu)(jiu)店(dian)管理集(ji)團。

“翰(han)林宴”集團于2009年(nian)創立的(de)一個專注餐飲的(de)品牌連鎖(suo)店。

翰(han)(han)林(lin)(lin)(lin)宴(yan)秉(bing)承 “管(guan)理(li)(li)創(chuang)新(xin)、持續發(fa)展、回報社會(hui)”的(de)(de)理(li)(li)念(nian)，以其獨特的(de)(de)都市風格、濃郁(yu)的(de)(de)餐(can)飲文化和現代的(de)(de)經(jing)營管(guan)理(li)(li)，為各方(fang)人士打開了一扇(shan)美食之門。“美味、品味、人情味盡在翰(han)(han)林(lin)(lin)(lin)宴(yan)”，這個在翰(han)(han)林(lin)(lin)(lin)宴(yan)（連(lian)鎖）酒店立(li)業之初提出(chu)的(de)(de)愿(yuan)景(jing)，不(bu)管(guan)是(shi)在今天(tian)還是(shi)將來，都是(shi)激(ji)勵翰(han)(han)林(lin)(lin)(lin)人踏步向(xiang)前(qian)的(de)(de)永續動力！

“翰林(lin)”是(shi)我國(guo)古代官名，它的(de)(de)由(you)來可以追溯到唐朝。歷(li)(li)史(shi)記載有“非進士(shi)不(bu)入翰林(lin)，非翰林(lin)不(bu)入內閣”的(de)(de)佳話。皇帝每年都(dou)會攜文武百官，大(da)宴(yan)翰林(lin)學(xue)士(shi)，因為參加宴(yan)會的(de)(de)學(xue)士(shi)大(da)多(duo)出自(zi)翰林(lin)院，所以都(dou)習慣的(de)(de)把這種宴(yan)會稱之為“翰林(lin)宴(yan)”。合肥翰林(lin)宴(yan)（連(lian)鎖）酒店博古人之情懷，雅先賢之睿智(zhi)，依托(tuo)徽州豐(feng)厚的(de)(de)歷(li)(li)史(shi)文化底蘊，在人文輩出的(de)(de)安徽打造純餐飲品牌。

“翰林(lin)宴(yan)”的(de)(de)“翰”字中(zhong)，“羽(yu)”上的(de)(de)那一橫，有別于正統的(de)(de)“翰”字書寫。取自(zi)(zi)于中(zhong)國清代(dai)篆刻(ke)家——陳泛，為(wei)(wei)“西(xi)泠八(ba)家”之一。他的(de)(de)篆刻(ke)出入秦漢，繪(hui)畫精(jing)于山水(shui)、花(hua)卉，書法(fa)以隸書頗為(wei)(wei)聞(wen)名，清勁瀟灑，結體自(zi)(zi)由，穿插挪讓，相(xiang)映(ying)成趣，在當(dang)時是(shi)一種創(chuang)新(xin)的(de)(de)風格。翰林(lin)宴(yan)（連鎖(suo)）酒店(dian)選用陳鴻(hong)壽先生的(de)(de)這處寫法(fa)，一是(shi)與眾不(bu)同，二(er)也是(shi)欲(yu)借乘陳鴻(hong)壽先生的(de)(de)創(chuang)新(xin)精(jing)神，打造新(xin)時代(dai)的(de)(de)“翰林(lin)宴(yan)”純(chun)餐飲(yin)品牌。