集賓館客房/餐飲經營/食堂快餐連鎖/菜肴研發/綠色食品原料基地為一體的專業酒店管理集團,旗下“窖香鱖魚”、“錦醬鴨球”、“李鴻章雜燴”頗負盛名
合肥翰林(lin)宴(yan)酒(jiu)店(dian)(連鎖)集團成立于2001年,目前擁(yong)有員工800多人,是一家專(zhuan)業從事賓館、純餐飲酒(jiu)店(dian)、快(kuai)餐食(shi)堂為主(zhu)的綜合性(xing)酒(jiu)店(dian)管理(li)集團。
“翰林宴”集團(tuan)于(yu)2009年創立的一個專注餐飲的品(pin)牌連鎖店。
翰(han)林(lin)(lin)宴(yan)秉承 “管理創(chuang)新、持(chi)續(xu)(xu)發展、回報社會”的(de)(de)(de)(de)(de)理念(nian),以其獨特(te)的(de)(de)(de)(de)(de)都(dou)市(shi)風格、濃郁的(de)(de)(de)(de)(de)餐飲(yin)文(wen)化和現代的(de)(de)(de)(de)(de)經(jing)營管理,為各方(fang)人士打開了(le)一(yi)扇美(mei)食之門。“美(mei)味、品(pin)味、人情味盡在(zai)翰(han)林(lin)(lin)宴(yan)”,這個在(zai)翰(han)林(lin)(lin)宴(yan)(連鎖)酒店立業之初提出(chu)的(de)(de)(de)(de)(de)愿景,不管是(shi)在(zai)今天還是(shi)將來,都(dou)是(shi)激勵翰(han)林(lin)(lin)人踏步向前的(de)(de)(de)(de)(de)永(yong)續(xu)(xu)動力!
“翰(han)(han)林(lin)”是我國古(gu)代官名,它的由(you)來可(ke)以追溯到(dao)唐朝。歷(li)史記(ji)載有“非進(jin)士(shi)不入翰(han)(han)林(lin),非翰(han)(han)林(lin)不入內(nei)閣”的佳話。皇帝(di)每年都會(hui)攜文武百(bai)官,大宴(yan)翰(han)(han)林(lin)學士(shi),因為參加宴(yan)會(hui)的學士(shi)大多出自(zi)翰(han)(han)林(lin)院,所以都習(xi)慣的把這種宴(yan)會(hui)稱之為“翰(han)(han)林(lin)宴(yan)”。合肥翰(han)(han)林(lin)宴(yan)(連鎖)酒店博古(gu)人(ren)之情懷,雅先賢(xian)之睿智,依托徽州豐(feng)厚的歷(li)史文化底蘊,在人(ren)文輩出的安(an)徽打(da)造純餐飲品牌。
“翰(han)(han)林宴”的(de)(de)“翰(han)(han)”字中,“羽”上的(de)(de)那一橫,有別(bie)于正統(tong)的(de)(de)“翰(han)(han)”字書寫。取自于中國清代篆刻家——陳(chen)泛,為“西(xi)泠八(ba)家”之(zhi)一。他的(de)(de)篆刻出入秦(qin)漢,繪畫精(jing)于山水(shui)、花卉,書法以隸(li)書頗(po)為聞名,清勁(jing)瀟(xiao)灑,結體(ti)自由,穿插挪(nuo)讓,相映成趣,在(zai)當時(shi)是(shi)一種(zhong)創新的(de)(de)風格。翰(han)(han)林宴(連鎖)酒(jiu)店選用陳(chen)鴻(hong)壽先生(sheng)的(de)(de)這處寫法,一是(shi)與眾不同,二也是(shi)欲借乘陳(chen)鴻(hong)壽先生(sheng)的(de)(de)創新精(jing)神,打(da)造(zao)新時(shi)代的(de)(de)“翰(han)(han)林宴”純(chun)餐飲品(pin)牌。