紫(zi)桐冰酒來(lai)源于具(ju)有七(qi)十多年(nian)葡(pu)萄(tao)酒歷(li)史的(de)北國酒城(cheng)----通(tong)(tong)化，通(tong)(tong)化是中國較早(zao)的(de)葡(pu)萄(tao)酒產(chan)區之(zhi)一，同時(shi)也是標準化山(shan)葡(pu)萄(tao)示范基(ji)地，具(ju)有”中國優質山(shan)葡(pu)萄(tao)酒之(zhi)鄉”的(de)稱號。近年(nian)來(lai)，與西北農林科技大(da)學葡(pu)萄(tao)酒學院以(yi)及(ji)中國農業科學院特產(chan)研(yan)究所展開科研(yan)、教學合作(zuo)，并與2008年(nian)成立葡(pu)萄(tao)酒研(yan)發(fa)中心。
吉(ji)林(lin)華(hua)夏葡萄釀酒有限公司依托當地(di)特色產業是一家集葡萄種植、葡萄酒加(jia)工(gong)(gong)、銷售于一體(ti)的有限責任公司。公司位(wei)于吉(ji)林(lin)省(sheng)柳河縣柳河鎮(zhen)釣魚 臺(通梅公路204公里處)。占地(di)面積13300平(ping)方(fang)米，建筑面積3732平(ping)方(fang)米。建設有辦公樓、實(shi)驗室、工(gong)(gong)人(ren)(ren)(ren)餐(can)廳、生產車間(jian)、儲(chu)汁車間(jian)、原料(liao)庫房(fang)、籃(lan)球(qiu)場等相關的生產生活配套設施。葡萄原酒發酵罐(guan)4個，儲(chu)存(cun)罐(guan)30個，壓榨設備齊全，儲(chu)存(cun)能力2000多噸；全自動生產線2條，年(nian)生產能力5000噸；現有員工(gong)(gong)68人(ren)(ren)(ren)，其中(zhong)：工(gong)(gong)程技術人(ren)(ren)(ren)員4人(ren)(ren)(ren)；管理(li)銷售人(ren)(ren)(ren)員18人(ren)(ren)(ren)；工(gong)(gong)人(ren)(ren)(ren)46人(ren)(ren)(ren)。
公司(si)(si)一直把葡(pu)萄(tao)種(zhong)植基(ji)地建設作(zuo)為公司(si)(si)工(gong)作(zuo)的(de)重心(xin)，大力加強(qiang)山葡(pu)萄(tao)基(ji)地建設，2010年，公司(si)(si)在原(yuan)有600畝“公釀一號”、“雙(shuang)紅(hong)”、“雙(shuang)優(you)”等(deng)山葡(pu)萄(tao)種(zhong)植基(ji)地的(de)基(ji)礎(chu)上，又引進“威代爾”、“左優(you)紅(hong)”、“北冰紅(hong)”等(deng)葡(pu)萄(tao)新(xin)品種(zhong)，擴建了(le)(le)葡(pu)萄(tao)種(zhong)植基(ji)地1500畝，從而保障了(le)(le)優(you)質(zhi)、綠色、無(wu)公害的(de)原(yuan)料供應，為釀造(zao)高品質(zhi)的(de)葡(pu)萄(tao)酒奠定了(le)(le)堅(jian)實(shi)的(de)原(yuan)料基(ji)礎(chu)。”。
公(gong)(gong)司(si)(si)還在當(dang)地(di)組建了葡萄(tao)種植合(he)作(zuo)社(she)，通過公(gong)(gong)司(si)(si)統一(yi)供(gong)應苗木、免費提供(gong)種植技(ji)術指導(dao)、統一(yi)回收農(nong)戶種植的葡萄(tao)作(zuo)為(wei)生(sheng)(sheng)產(chan)原料的生(sheng)(sheng)產(chan)經(jing)營(ying)方式(shi)帶動當(dang)地(di)農(nong)戶共同開展葡萄(tao)種植生(sheng)(sheng)產(chan)，農(nong)戶畝均(jun)增(zeng)收3000余元(yuan)。
展望未來，我們更(geng)加(jia)信(xin)心十足，并做(zuo)(zuo)好(hao)了充分的(de)遠(yuan)景規劃，加(jia)大(da)宣(xuan)傳力(li)度， 以市(shi)場為導(dao)向(xiang)，采取傳統招商、線上推(tui)廣、開發定制等多種方式，提高銷量。努力(li)的(de)把民族的(de)山葡萄酒(jiu)推(tui)向(xiang)一(yi)個更(geng)加(jia)廣闊的(de)市(shi)場，并本著(zhu)“集天然與專(zhuan)敬做(zuo)(zuo)酒(jiu)，合誠(cheng)信(xin)與謙謹做(zuo)(zuo)人”的(de)企(qi)業(ye)宗(zong)旨(zhi)，竭力(li)打造企(qi)業(ye)的(de)新形象(xiang)。
