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國內知名的小龍蝦熟食品牌，隸屬于華山科技集團，集小龍蝦養殖、加工和出口為一體的綜合性企業

華山(shan)公(gong)司是一(yi)(yi)家集小龍(long)(long)蝦(xia)(xia)(xia)養(yang)殖、加工和(he)出口為一(yi)(yi)體的(de)綜合(he)性企業，是全國小龍(long)(long)蝦(xia)(xia)(xia)產(chan)業鏈較完(wan)善的(de)企業。主要產(chan)品有小龍(long)(long)蝦(xia)(xia)(xia)、淡水魚制品和(he)甲殼(ke)素、氨基(ji)葡萄(tao)糖鹽酸鹽、殼(ke)聚糖、殼(ke)寡糖及(ji)其衍生(sheng)物產(chan)品等。

公司成立于2001年，占地(di)面積(ji)22萬平方米(mi)，建筑面積(ji)10.8萬平方米(mi)，蝦稻共作基地(di)10萬畝。

公司年加工(gong)(gong)水產品能力6萬(wan)(wan)噸，曾(ceng)是國(guo)內僅有的(de)(de)六(liu)家獲得美國(guo)通關綠卡的(de)(de)鮰魚加工(gong)(gong)廠之一，擁有全國(guo)規模大、硬件好(hao)、管理優的(de)(de)水產品加工(gong)(gong)車(che)間。車(che)間集原料收購(gou)、加工(gong)(gong)、包裝、儲存(cun)為一體，占(zhan)地面(mian)積2.4萬(wan)(wan)平方(fang)米，可容納2000人，冷庫容量1萬(wan)(wan)噸。

公司年處理廢棄蝦殼能力10萬噸，擁(yong)有(you)符合GMP標準的(de)十萬級凈(jing)化車間，具(ju)備(bei)國際保(bao)健(jian)食(shi)(shi)品(pin)生(sheng)產技(ji)術，及(ji)大批(pi)科(ke)研人員與經驗豐(feng)富的(de)生(sheng)產技(ji)術人員。公司已(yi)取得保(bao)健(jian)食(shi)(shi)品(pin)批(pi)準證(zheng)書，利(li)用蝦殼進一步開發甲殼素高附加值(zhi)產品(pin)，包括醫用敷料(liao)、保(bao)健(jian)食(shi)(shi)品(pin)等。