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國內知名的小龍蝦熟食品牌，隸屬于華山科技集團，集小龍蝦養殖、加工和出口為一體的綜合性企業

華山公(gong)司是一(yi)家集小(xiao)龍蝦養殖、加(jia)工和(he)出口為一(yi)體的綜合性(xing)企(qi)業(ye)(ye)，是全國小(xiao)龍蝦產(chan)業(ye)(ye)鏈較完善的企(qi)業(ye)(ye)。主(zhu)要產(chan)品(pin)有(you)小(xiao)龍蝦、淡水魚制品(pin)和(he)甲殼(ke)(ke)素、氨基葡萄糖(tang)鹽酸鹽、殼(ke)(ke)聚糖(tang)、殼(ke)(ke)寡(gua)糖(tang)及其(qi)衍生物產(chan)品(pin)等。

公司成立(li)于2001年，占(zhan)地面積22萬(wan)平方(fang)米，建(jian)筑面積10.8萬(wan)平方(fang)米，蝦稻共作基地10萬(wan)畝。

公司年加(jia)(jia)工(gong)(gong)水(shui)產(chan)品(pin)(pin)能力6萬噸(dun)，曾是國(guo)內(nei)僅有(you)的六家獲得美國(guo)通關綠卡的鮰魚加(jia)(jia)工(gong)(gong)廠之一(yi)，擁有(you)全(quan)國(guo)規模大、硬件好、管理優的水(shui)產(chan)品(pin)(pin)加(jia)(jia)工(gong)(gong)車間(jian)。車間(jian)集原料收購、加(jia)(jia)工(gong)(gong)、包裝、儲存(cun)為(wei)一(yi)體，占地面積2.4萬平方米，可容納2000人，冷庫(ku)容量1萬噸(dun)。

公(gong)司年處理廢棄蝦殼能力10萬(wan)噸，擁有符(fu)合GMP標準(zhun)的(de)十萬(wan)級凈化(hua)車間，具備國(guo)際保健食(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)技(ji)(ji)術，及大(da)批(pi)(pi)科研(yan)人員與經驗豐(feng)富的(de)生(sheng)(sheng)產(chan)技(ji)(ji)術人員。公(gong)司已取得保健食(shi)品(pin)(pin)(pin)批(pi)(pi)準(zhun)證書，利用蝦殼進一步開(kai)發甲殼素高附加(jia)值產(chan)品(pin)(pin)(pin)，包括(kuo)醫用敷(fu)料、保健食(shi)品(pin)(pin)(pin)等。