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源自1920年法國，全球享有盛譽的魚子醬品牌，集生產、研發、營銷、服務于一體，專業從事食品制造/餐廳經營等業務的多元化產業企業

1920年(nian)，梅爾庫姆（Melkoum）和彼得·莫西（Mouchegh Petrossian）兄弟來到巴黎，開始了魚子醬和光之城之間的傳奇(qi)愛情。一(yi)百年(nian)后，他們的第一(yi)家精品店(dian)仍然(ran)在茂德(de)大(da)道上壯(zhuang)成(cheng)長。如(ru)今(jin)，Petrossian魚子醬在全(quan)球范圍內享有(you)盛譽，并被公(gong)認(ren)為(wei)這(zhe)種神秘食物在世(shi)界上較好的表(biao)達。

起(qi)初來自亞(ya)美尼亞(ya)的(de)(de)(de)(de)彼得羅兄弟（Petrossian Brothers）帶來了他(ta)們的(de)(de)(de)(de)祖傳知識和(he)對(dui)工藝的(de)(de)(de)(de)承諾，這些(xie)知識在(zai)里海沿岸已有數個(ge)世紀的(de)(de)(de)(de)歷史(shi)。在(zai)巴(ba)黎，他(ta)們發(fa)現了對(dui)奢(she)華，優雅和(he)品(pin)味(wei)的(de)(de)(de)(de)濃厚興趣。兄弟倆(lia)迅速發(fa)展成煙熏魚和(he)其他(ta)精美食品(pin)，繼(ji)續(xu)將他(ta)們的(de)(de)(de)(de)熱情，嚴格的(de)(de)(de)(de)標準和(he)一些(xie)商業秘密應用于(yu)魚子醬藝術。

Petrossian魚(yu)子醬從那家(jia)(jia)單一的(de)精(jing)品店成(cheng)(cheng)長為全球風情。如今，這個家(jia)(jia)族在(zai)巴黎，紐約和(he)(he)洛(luo)杉磯擁有和(he)(he)經營餐館(guan)和(he)(he)精(jing)品店，其服(fu)務和(he)(he)定制服(fu)務與1920年時提供的(de)服(fu)務相(xiang)同。該品牌成(cheng)(cheng)立于家(jia)(jia)族企業，至今一直保持下(xia)去。Mouchegh的(de)兒(er)子Armen Petrossian目前(qian)在(zai)他的(de)兒(er)子Alexandre和(he)(he)Mikael的(de)幫助下(xia)主持公司。盡管還(huan)很年輕，但第四代Petrossians仍在(zai)等(deng)待著他們，以履行家(jia)(jia)族的(de)承諾。