始創于1878年古巴,隸屬于保樂力加集團,世界知名朗姆酒品牌,傳承古巴朗姆酒釀造工藝
“哈瓦(wa)那俱樂部”朗(lang)(lang)姆(mu)酒(jiu)產(chan)于古巴,以當(dang)地(di)優質(zhi)甘蔗榨取純凈的(de)糖蜜釀(niang)制。朗(lang)(lang)姆(mu)酒(jiu)釀(niang)造大師是哈瓦(wa)那俱樂部朗(lang)(lang)姆(mu)酒(jiu)背(bei)后的(de)守(shou)護(hu)神,他們的(de)負(fu)責生產(chan)過程的(de)每一個步驟。
甘蔗榨取的(de)糖蜜(mi)首先被(bei)與(yu)蒸(zheng)餾(liu)水或(huo)純凈水混合,加入酵母進(jin)行發(fa)酵。發(fa)酵后的(de)甘蔗酒(jiu)(jiu)要進(jin)行蒸(zheng)餾(liu),得到濃縮的(de)朗姆(mu)酒(jiu)(jiu)—這是蒸(zheng)餾(liu)后生產的(de)頭酒(jiu)(jiu),也是“哈瓦那俱(ju)樂部(bu)”真(zhen)正(zheng)的(de)靈(ling)魂(hun)。經過一(yi)系列陳(chen)釀和勾兌(dui),直到釀酒(jiu)(jiu)大師決定它已(yi)經達到了制作(zuo)某一(yi)級朗姆(mu)酒(jiu)(jiu)的(de)完美狀態(tai)。在整個(ge)陳(chen)釀過程中,木桶的(de)選(xuan)擇(ze)至關重要,因為木材賦(fu)予酒(jiu)(jiu)液(ye)顏色、香(xiang)氣和層次感。