一、朗姆酒是什么酒
朗姆(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu),外(wai)文名是“Rum”(西班(ban)牙語為“Ron”),又譯為蘭姆(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu)、藍姆(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu),還有糖酒(jiu)(jiu)(jiu)、火酒(jiu)(jiu)(jiu)、海盜之(zhi)酒(jiu)(jiu)(jiu)等別稱(cheng),它(ta)屬(shu)于烈性蒸(zheng)餾(liu)酒(jiu)(jiu)(jiu),其釀(niang)造(zao)原(yuan)料是甘蔗(zhe)壓(ya)榨(zha)出來的(de)(de)甘蔗(zhe)汁或(huo)者(zhe)其他副(fu)產品糖蜜,再經過一(yi)系列調(diao)制而成的(de)(de),因為含糖量較(jiao)高,所以被稱(cheng)之(zhi)為“糖酒(jiu)(jiu)(jiu)”。朗姆(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)體顏色(se)(se)多(duo)為棕色(se)(se)或(huo)琥珀色(se)(se),也有無色(se)(se)的(de)(de),酒(jiu)(jiu)(jiu)精度數在35-65之(zhi)間,具有細致(zhi)、甜(tian)潤的(de)(de)口感,芬芳馥(fu)郁的(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)精香(xiang)味(wei)。
二、朗姆酒原料是什么
朗(lang)姆(mu)酒(jiu)(jiu)的(de)原料(liao)主要是(shi)甘(gan)蔗,由(you)于沒有嚴格的(de)制度來指(zhi)導標準生(sheng)產(chan),任何含有某(mou)種形式甘(gan)蔗的(de)烈酒(jiu)(jiu)都可以被稱為朗(lang)姆(mu)酒(jiu)(jiu),不過一(yi)般來說(shuo),朗(lang)姆(mu)酒(jiu)(jiu)可以分為工業(ye)朗(lang)姆(mu)酒(jiu)(jiu)和(he)農(nong)業(ye)朗(lang)姆(mu)酒(jiu)(jiu)兩種類型,其(qi)中(zhong)工業(ye)朗(lang)姆(mu)酒(jiu)(jiu)是(shi)以甘(gan)蔗副產(chan)品為原料(liao)制成的(de),農(nong)業(ye)朗(lang)姆(mu)酒(jiu)(jiu)則是(shi)用甘(gan)蔗汁(zhi)制成的(de)。現代商(shang)業(ye)生(sheng)產(chan)的(de)朗(lang)姆(mu)酒(jiu)(jiu)通常是(shi)以糖蜜、酵母(mu)和(he)水為原料(liao),經(jing)過發酵、蒸(zheng)餾(liu)、老化等步驟釀造(zao)出來。
三、朗姆酒兌什么好喝
1、熱咖啡:將朗姆酒加入剛煮好的熱咖啡中,用糖調和一下甜味,然后飲用,咖啡味和朗姆酒的味道融合在一起,有一種獨特的感覺。2、蘇打水:40度的清淡型朗姆酒比較適合兌蘇打水飲用,將朗姆酒與蘇打水按照一比二的比例混合,再擠入一點鮮檸檬汁,喝起來感覺酒體柔軟,有點像陳年的啤酒,柔和復雜。3、橙汁:清淡型朗姆酒放進冰箱冷凍層冷凍48小時,然后按一比一的比例倒入鮮榨的橙汁,然后飲用即可。4、椰汁:將白朗姆酒和冰的新鮮椰汁用一比三的比例混合,就能制作出椰子酒,口感冰涼、清淡、柔和。5、可樂:沿著杯壁往有冰塊的朗姆酒中輕輕倒入可樂,然后緩緩搖動杯子,就制造出酸甜冰涼的新飲料了,不過要注意,可樂中的二氧化碳會加快酒精的吸收,不要喝太多了。如果您想喝朗姆酒,可以先來了解一下朗姆酒十大品牌。
四、朗姆酒度數一般是多少
朗姆酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)(shi)(shi)用(yong)甘蔗汁或其他(ta)制(zhi)糖原(yuan)料發酵蒸餾而成的(de)(de)蒸餾酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu),沒有嚴格(ge)的(de)(de)生產制(zhi)度(du)(du)(du)(du),因(yin)此(ci)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精度(du)(du)(du)(du)數也不是(shi)(shi)(shi)固(gu)定的(de)(de),通常跨(kua)度(du)(du)(du)(du)會比(bi)較大,一(yi)(yi)般市面上常見的(de)(de)朗姆酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精度(du)(du)(du)(du)數在(zai)35度(du)(du)(du)(du)到(dao)65度(du)(du)(du)(du)之間。不同(tong)品種的(de)(de)朗姆酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精度(du)(du)(du)(du)數會有所不同(tong),不過超過65度(du)(du)(du)(du)的(de)(de)朗姆酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)還是(shi)(shi)(shi)比(bi)較少的(de)(de),少量品種的(de)(de)朗姆酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)(shi)(shi)高度(du)(du)(du)(du)烈酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu),其酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精度(du)(du)(du)(du)數可以達到(dao)75度(du)(du)(du)(du)。不過朗姆酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)并(bing)不一(yi)(yi)定度(du)(du)(du)(du)數越(yue)高越(yue)好喝,市場(chang)上比(bi)較常見賣得好的(de)(de)朗姆酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)度(du)(du)(du)(du)數大多在(zai)35度(du)(du)(du)(du)到(dao)50度(du)(du)(du)(du)之間,一(yi)(yi)般來(lai)說,38度(du)(du)(du)(du)、40度(du)(du)(du)(du)的(de)(de)朗姆酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)味道是(shi)(shi)(shi)比(bi)較好的(de)(de)。
五、朗姆酒怎么喝
朗(lang)(lang)姆(mu)(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)的(de)喝(he)法眾多,主要有(you)三種:1、直(zhi)接(jie)飲用(yong),將冰鎮過的(de)朗(lang)(lang)姆(mu)(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)倒在杯子里,直(zhi)接(jie)喝(he)下去即可(ke),也可(ke)以加幾塊(kuai)冰塊(kuai)進去。2、調雞(ji)尾(wei)酒(jiu)(jiu),朗(lang)(lang)姆(mu)(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)很適合(he)作為調制雞(ji)尾(wei)酒(jiu)(jiu)的(de)基(ji)酒(jiu)(jiu),可(ke)以調很多雞(ji)尾(wei)酒(jiu)(jiu),例(li)如莫吉(ji)托、熱(re)托蒂、椰林飄香(xiang)等(deng)。3、兌飲料喝(he):朗(lang)(lang)姆(mu)(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)可(ke)以和可(ke)樂、蘇打水、椰汁、橙汁等(deng)飲料按(an)一定比(bi)例(li)兌著喝(he)。除此(ci)之外,朗(lang)(lang)姆(mu)(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)還可(ke)以在做蛋糕等(deng)烘(hong)焙甜點的(de)時候(hou)發(fa)揮作用(yong)。