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成立于2013年，隸屬于上海小南國集團旗下，知名奶茶、甜品類餐飲品牌，以招牌港式現拉絲襪奶茶而著稱

2013年(nian)，有一(yi)個叫做(zuo)米芝蓮的(de)品牌，在(zai)上海悄(qiao)悄(qiao)的(de)誕生了，從(cong)此(ci)開(kai)始，在(zai)短短的(de)4年(nian)間(jian)，猶如一(yi)顆種子(zi)，在(zai)全(quan)國151城市，開(kai)設(she)門店500家(jia)，讓消費(fei)者喝到(dao)了地(di)道港飲、嘗(chang)到(dao)了經典港澳小吃(chi)。

“米芝蓮”隸屬于上海米芝蓮餐飲管理有限公司。2013年4月28日，經過半年的籌備，第一家米芝蓮在上海開業。創始人是當時年僅22歲的錢翔。從未做(zuo)過餐(can)飲(yin)的他，因為熱愛香(xiang)港(gang)文化(hua)，鐘愛香(xiang)港(gang)飲(yin)食，在(zai)廣(guang)告公司遇(yu)到(dao)有(you)家(jia)族茶餐(can)廳經(jing)驗的合作伙伴。兩(liang)人一拍即合，把受歡迎的絲襪奶茶和菠(bo)蘿油帶到(dao)內地，打破了(le)國內無傳統港(gang)式茶飲(yin)店的格局(ju)。

開業僅兩周(zhou)，小南國集團董事長(chang)王慧敏就向錢翔拋出(chu)橄(gan)欖枝，表(biao)達(da)了(le)希(xi)望合作的意愿，希(xi)望通過合作，將米芝(zhi)蓮品牌做強(qiang)做大，讓更多人了(le)解和喜歡(huan)上香港飲食和香港文化。

由此，上(shang)海(hai)(hai)米芝(zhi)蓮餐飲(yin)管理(li)有限公司(si)正式成立，由創始人錢翔(xiang)與(yu)上(shang)海(hai)(hai)小南國集團共同投資、管理(li)，公司(si)地處上(shang)海(hai)(hai)市楊浦區，座落于上(shang)海(hai)(hai)小南國花園(yuan)酒店內(nei)。辦公環境優雅，運營力量(liang)雄厚。

為(wei)(wei)了更好(hao)的服務于(yu)品牌(pai)(pai)的發展、成長，上(shang)海(hai)薈(hui)美餐(can)飲管理(li)(li)(li)有限公司(si)作為(wei)(wei)品牌(pai)(pai)管理(li)(li)(li)方(fang)(fang)，開始對(dui)于(yu)米(mi)芝蓮(lian)品牌(pai)(pai)進行規劃、管理(li)(li)(li)、協(xie)調(diao)、管控，同時整合資源，提(ti)供(gong)效率化的現代化管理(li)(li)(li)方(fang)(fang)式。