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始于2015年，知名廣式糖水連鎖品牌，主打嶺南傳統糖水以及小吃，產品包括姜撞奶、雙皮奶、水果撈等

趙記(ji)傳承CHIU GEE是以新方(fang)式(shi)呈現傳統廣式(shi)糖(tang)水的專門店(dian)（CRAFTED CANTON SYRUP）。

從2015年12月廣東江(jiang)門江(jiang)華路第一家店開業(ye)，以一碗碗優選原料、每日鮮制的糖水(shui)風(feng)靡嶺南。

趙記傳承是(shi)手沖(chong)姜撞奶的原創者，并(bing)持(chi)續開發(fa)出一系列廣受歡迎、有時代氣息的新產(chan)品。

趙記(ji)傳承(cheng)(cheng)的初心是基于對廣式糖(tang)(tang)水(shui)傳統的熱愛(ai)和工(gong)藝的尊重，趙記(ji)傳承(cheng)(cheng)則是不斷創新，將一碗碗純手工(gong)制作的糖(tang)(tang)水(shui)融(rong)合(he)現代生(sheng)活(huo)。