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雪龍黑牛股份有限公司成(cheng)立于(yu)2002年7月(yue)（原(yuan)名(ming)大連雪龍產業集(ji)團有限公司），經過多年發展目前(qian)已形成(cheng)了具特(te)色(se)的集(ji)高品質肉牛繁育、養(yang)殖、屠宰(zai)、加工、銷售于(yu)一體的全(quan)產業鏈經營(ying)格局，同時(shi)輔以飼料加工、糞肥處理等業務，使雪龍實現了生態可循(xun)環的持(chi)續發展模(mo)式，帶動周(zhou)邊農戶增收致富。

位于大(da)連總部(bu)的(de)雪龍牧場，目前雪龍黑牛(niu)存欄規(gui)模(mo)已達到萬頭以上，成為(wei)我國(guo)高品質肉牛(niu)養殖規(gui)模(mo)大(da)、現代化(hua)程(cheng)度高、科技(ji)含量(liang)亦高的(de)集(ji)約化(hua)養殖基地。除此外，雪龍還將陸續在山東、北(bei)京、河南、重(zhong)慶、貴(gui)州(zhou)等(deng)地建立新牧場，以滿足(zu)市(shi)場不斷擴大(da)的(de)消費需求(qiu)。

國(guo)(guo)家發(fa)改(gai)委(wei)批準立項的(de)(de)"雪(xue)龍(long)肉牛生物育種高(gao)技術產(chan)業化專項"的(de)(de)正式(shi)啟動(dong)，將促使(shi)我(wo)國(guo)(guo)早日培育出(chu)擁有自主(zhu)知識(shi)產(chan)權的(de)(de)高(gao)品質肉牛品種，而牧場(chang)數量和規模的(de)(de)不斷擴(kuo)大也(ye)是雪(xue)龍(long)生物育種產(chan)業化的(de)(de)真(zhen)正體現和重要載體，雪(xue)龍(long)黑牛的(de)(de)誕生加速了我(wo)國(guo)(guo)高(gao)品質肉牛的(de)(de)發(fa)展進程，結束了我(wo)國(guo)(guo)沒(mei)有國(guo)(guo)產(chan)高(gao)品質牛肉的(de)(de)歷(li)史。

雪龍黑牛(niu)在培育(yu)方式上，除(chu)了(le)采用生(sheng)物(wu)科技育(yu)種手段外(wai)，還引進(jin)(jin)國(guo)外(wai)專業的(de)飼養(yang)管理育(yu)肥模(mo)式進(jin)(jin)行(xing)育(yu)肥，創造性的(de)對(dui)育(yu)肥牛(niu)進(jin)(jin)行(xing)福利優(you)化模(mo)式飼養(yang)——"聽音樂、做按摩、睡軟床(chuang)、吹風扇(shan)、吃熟食"，使雪龍牛(niu)肉(rou)成為(wei)具(ju)有(you)很高的(de)欣賞(shang)價值(zhi)(zhi)、營(ying)養(yang)價值(zhi)(zhi)、賞(shang)味價值(zhi)(zhi)和開發利用價值(zhi)(zhi)的(de)功能(neng)型牛(niu)肉(rou)。