紹興(xing)(xing)市老(lao)(lao)(lao)臺(tai)門餐(can)飲管理(li)有限(xian)(xian)公(gong)司前身是(shi)“中(zhong)國湯包(bao)王”食(shi)品(pin)(pin)有限(xian)(xian)公(gong)司,從2002年開(kai)始(shi)開(kai)店(dian)(dian)經營,歷時二年多的艱苦創業,發(fa)展了一(yi)百余家(jia)直營店(dian)(dian),店(dian)(dian)店(dian)(dian)生意興(xing)(xing)隆。由于發(fa)展迅速,但(dan)“中(zhong)國湯包(bao)王”這(zhe)個商(shang)標(biao)又(you)不能注冊(ce)。于是(shi),在2004年10月(yue)向國家(jia)申請【老(lao)(lao)(lao)臺(tai)門】商(shang)標(biao),歷時二年。2006年8月(yue)在國家(jia)有關部門正式注冊(ce)登記更(geng)改為“老(lao)(lao)(lao)臺(tai)門食(shi)品(pin)(pin)有限(xian)(xian)公(gong)司”。同年11月(yue)國家(jia)頒(ban)布【老(lao)(lao)(lao)臺(tai)門】商(shang)標(biao),自此老(lao)(lao)(lao)臺(tai)門食(shi)品(pin)(pin)有限(xian)(xian)公(gong)司正式以《老(lao)(lao)(lao)臺(tai)門》為商(shang)標(biao),以湯包(bao)為主打,進(jin)軍全國市場。
民以(yi)(yi)食為天,特色(se)小吃(chi),更是深入人心,在人人追求飲食品(pin)質的今天,品(pin)牌日常小吃(chi)的市場(chang)大有前景(jing)。【老臺門】湯包(bao)(bao)是一(yi)家以(yi)(yi)“灌湯包(bao)(bao)”為特色(se),以(yi)(yi)春(chun)卷(juan)、麻球、蛋(dan)黃(huang)包(bao)(bao)、刀切饅頭(tou)、特色(se)面(mian)條(tiao)、中式漢堡、水晶燒麥、老臺門煎餃(jiao)等多種江南特色(se)小吃(chi)“輔”的中式快餐點心。
【老臺(tai)門】灌湯包創(chuang)始(shi)人慶松先(xian)生(sheng),在(zai)繼承傳(chuan)統(tong)工(gong)藝的基(ji)礎上(shang),根據(ju)現代人綠色、保健的美(mei)食新(xin)理念(nian),大(da)膽革新(xin)和(he)實踐,最終形成(cheng)了(le)(le)【老臺(tai)門】灌湯包的特(te)別制(zhi)作工(gong)藝與風(feng)味特(te)色,在(zai)充(chong)分保留(liu)了(le)(le)傳(chuan)統(tong)灌湯包皮薄、餡(xian)大(da)、湯汁充(chong)盈等優點(dian)的基(ji)礎上(shang),解決了(le)(le)傳(chuan)統(tong)灌湯包口感油膩,面皮彈性不足,軟糯(nuo)無嚼感的缺陷,形成(cheng)了(le)(le)一整套嚴(yan)格完善的工(gong)藝制(zhi)作流程,使標準(zhun)化(hua)經營成(cheng)為現實。
【老臺(tai)門】湯包憑著其(qi)獨特(te)的經營(ying)管理方式,以物美價廉、衛生方便和一(yi)流的服務,贏得廣大消(xiao)費者的認(ren)可,逐漸拓展(zhan)了(le)市場。僅在兩年左(zuo)右(you)的籌備時間里,公(gong)司就發展(zhan)了(le)100多家直營(ying)店,同(tong)時在發展(zhan)的過程(cheng)中也積累了(le)豐富的實戰經驗,從產品形式變化到口味的調(diao)整,從店面的位置到統(tong)一(yi)的裝修風(feng)格,從經營(ying)的策略到立法(fa),都(dou)有了(le)十分周密、詳細的操作(zuo)方案,為公(gong)司的后續(xu)發展(zhan)鋪平了(le)道路(lu)。
到目(mu)前為(wei)止,【老臺(tai)門】已在廣西(xi)、湖(hu)南、浙江、黑龍江、山東、河(he)南、河(he)北等全國各大(da)省市發展了5000余家合作店(dian)或直營店(dian),并基本做到了店(dian)店(dian)盈(ying)利。
【老(lao)臺門】將以更(geng)優(you)質的(de)品質、服務和環境,加強自身的(de)經營理念和管理團隊(dui),關心每一(yi)位投資者(zhe)和消(xiao)費者(zhe)的(de)切實需要,提高公司(si)及各直營店和加盟經營店的(de)生命力和市場(chang)競(jing)爭力,引(yin)領【老(lao)臺門】事業邁向一(yi)個更(geng)高的(de)臺階。