大成食品旗下品牌,國內領先的雞肉及其加工食品供應商,集飼料生產/雞只孵化及屠宰/雞肉加工及加工食品生產整合為一體的綜合性企業
自1995年(nian)起(qi),雞(ji)肉(rou)生產(chan)(chan)已成為大成食(shi)品(pin)(pin)在中國(guo)的(de)主要業(ye)務之一。大成食(shi)品(pin)(pin)的(de)雞(ji)肉(rou)屬預冷產(chan)(chan)品(pin)(pin)。同時(shi),大成食(shi)品(pin)(pin)是現時(shi)肯德基在中國(guo)的(de)指(zhi)定雞(ji)肉(rou)供貨(huo)商(shang)以(yi)及中國(guo)麥(mai)當勞(lao)采(cai)購代理的(de)指(zhi)定供貨(huo)商(shang)之一。
由于雞(ji)(ji)只的大多數部位均可加工成不同種(zhong)類的雞(ji)(ji)肉(rou)產(chan)品(pin),例如雞(ji)(ji)翅、雞(ji)(ji)胸、雞(ji)(ji)腿(tui)及雞(ji)(ji)爪,大成食(shi)品(pin)按(an)不同部位的尺寸及重量,生產(chan)各種(zhong)不同級別(bie)的雞(ji)(ji)肉(rou)產(chan)品(pin)。為了(le)保持雞(ji)肉產品的質量(liang)及(ji)(ji)安(an)全(quan)標(biao)準(zhun),大(da)成食品主要以「契(qi)約飼養」方式采(cai)購(gou)契(qi)約農(nong)戶(hu)提供的活雞(ji),所有契(qi)約農(nong)戶(hu)的雞(ji)只均(jun)經過大(da)成食品的嚴格(ge)標(biao)準(zhun)及(ji)(ji)監督采(cai)購(gou)程序(xu),以確保質量(liang)及(ji)(ji)食品安(an)全(quan)。
2009年,大(da)成(cheng)正式啟動“來(lai)源透明”食品(pin)(pin)工(gong)程,推出“姐(jie)妹廚(chu)房(fang)”雞肉(rou)食品(pin)(pin)品(pin)(pin)牌。市場上銷售的(de)每一份大(da)成(cheng)“姐(jie)妹廚(chu)房(fang)”雞肉(rou)產品(pin)(pin)及雞肉(rou)加(jia)工(gong)食品(pin)(pin)都對應有一組10位數字(zi)的(de)安心碼(ma)。
大成食(shi)品(pin)(pin)(亞洲(zhou))有限公司(si)旗(qi)下“姐妹廚房”品(pin)(pin)牌,作(zuo)為(wei)國內領先的雞肉及(ji)其加(jia)工食(shi)品(pin)(pin)供應商(shang),大成食(shi)品(pin)(pin)長期以來堅持關注食(shi)品(pin)(pin)安全和消費者(zhe)健康,其所(suo)推出的“姐妹廚房”品(pin)(pin)牌系列產品(pin)(pin)正(zheng)是這一企業經(jing)營理念的結晶。
姐(jie)妹廚房(fang)在(zai)中國(guo)大陸擁有4000多家(jia)綠(lv)色(se)農場,從雞(ji)舍(she)設計、養殖標準、雞(ji)雛(chu)供應(ying)(ying)到飼料供應(ying)(ying)、防(fang)疫(yi)程序(xu)等全(quan)部按照(zhao)制定的(de)嚴苛(ke)規(gui)范與標準統(tong)一管(guan)理。科學(xue)化的(de)管(guan)理方式,努(nu)力(li)創造(zao)一個溫(wen)度、濕(shi)度、通(tong)風、供水及(ji)生長(chang)空間都適宜的(de)環境,減少雞(ji)的(de)壓(ya)力(li),提高免疫(yi)力(li),養出不(bu)容易生病的(de)健康快樂雞(ji)。
公(gong)司擁有(you)近乎嚴(yan)苛的(de)生(sheng)物防(fang)疫(yi)規(gui)(gui)范(fan)(fan),禁止外(wai)來訪客參觀(guan),避(bi)免(mian)任何一點可能發生(sheng)的(de)環境(jing)污染;高(gao)標準(zhun)考核雞(ji)舍的(de)衛(wei)生(sheng)狀況,減少飛(fei)禽(qin)與異物入侵;還會(hui)為(wei)雞(ji)合理(li)地注射國內外(wai)知名廠商供應的(de)疫(yi)苗(miao),預防(fang)流(liu)行疾病發生(sheng),讓(rang)雞(ji)寶寶更加健康更有(you)活(huo)力(li)。在(zai)如此舒適的(de)環境(jing)里,嚴(yan)格(ge)遵照科學(xue)化飼養規(gui)(gui)范(fan)(fan),才(cai)能培(pei)育出品質(zhi)優良的(de)肉雞(ji)。